Tag

Winschoten

Doorzoeken

Aardbeien bij het “Champagne Ontbijt”, aardbeien bij het “Romantisch Ontbijt” en  bij de meeste thema ontbijten van Ontbijtservice Noorderland. Bij de  opdek ontbijten lekker met  quenelles van slagroom. Wie kan dat nu weerstaan?!

Voor aardbeien uit de volle grond is het seizoen afgelopen. Dankzij een unieke teelmethode kunnen we terecht bij Meinardi  in Winschoten van april tot  december . Of we rijden langs Boer Geert in Mussel voor de lekkere zomerkoninkjes. Bij de  vele telers zijn tegenwoordig, gelukkig,  het hele jaar rond  Hollandse aardbeien te verkrijgen.

Want wat is nu romantischer om samen, aan een door ons romantisch opgedekte tafel, te snoepen van  heerlijke aardbeien met slagroom bij het ontbijt!
Champagne en aardbeien is helemaal het perfecte huwelijk bij het Champagne Ontbijt. De smaak van de aardbei versterkt namelijk de smaak van de Champagne. Buiten dat is het natuurlijk gewoon hartstikke feestelijk!

Het Valentijnsontbijt staat helemaal in het teken van de liefde, met aardbeien, op Vaderdag en Moederdag worden de ouders helemaal verwend met een heerlijk Moederdag ontbijt of Vaderdag Ontbijt…met de zomerkoninkjes.

Ook voor onze huisgemaakte jam gaan er de nodige kilo’s doorheen per jaar.  Frisse en fruitige aardbeienjam, altijd zelfgemaakt, al dertien jaar lang! 
Heerlijk op een vers gebakken croissantje met een beetje roomboter, daar worden we (aard) blei van 😉

aardbeien met slagroom ontbijt
aardbeien met slagroom ontbijt

 

 

 

 

 

 

 

 

Het laatste Nieuwjaarsontbijt ontbijtbuffet moet morgen nog de deur uit, is de eerste bestelling voor Valentijnsdag alweer binnen!
Een drukke laatste Nieuwjaarsweek, gisteren met stapels ontbijtdozen richting Appingedam. Vervolgens een bezorgauto vol Nieuwjaar ontbijten richting Winschoten. Een last minute bestelling voor Emmen, een bedrijfsbrunch in Groningen en morgen écht het allerlaatste ontbijtbuffet in Assen

Weer over naar de orde van de dag. Niet voor lang want Valentijnsdag staat alweer te trappelen van ongeduld. In ieder geval één Valentijn staat al te trappelen. Daar hebben we de eerste bestelling voor het Valentijn ontbijt al van binnen.  Groot gelijk! Want met de speciale ontbijten, zoals met Valentijnsdag, Moederdag, Vaderdag en andere speciale gelegenheden is het razend druk bij Ontbijtservice Noorderland. Hij is er alvast bij!

Ook dit jaar weer speciale ontbijten voor Valentijnsdag. Eén voor hem en één voor haar. Voor hem een lekker croissantje, wit puntje met filet American , kip-kerriesalade en Old A’dam kaas. Natuurlijk ook met aardbeien, chocolade en een geweldige dubbel Belgische wafel met kersen compote en een gekookt scharreleitje. Voor haar een heerlijk, luxe ontbijt met kraakverse broodjes, Franse kaas, aardbeien en gerookte zalm.

Valentijnsdag 14 februari valt dit jaar op donderdag, een door de weekse dag. Niet iedereen heeft tijd heeft voor zo’n romantisch ontbijt vroeg in de ochtend. Je kunt het natuurlijk ook op het werkadres door ons laten bezorgen. Zeker en vast een onverwachte verrassing. Dat zal aardig wat jaloerse collega’s opleveren  😉 .

Wij, Ontbijtservice Noorderland, verwachten dan ook een druk weekend. Vol romantische Valentijnen die lekker de tijd willen nemen voor elkaar en het “liefdes”ontbijt. Toch iets kunnen geven op Valentijnsdag zelf? Geef dan de Valentijnsontbijt-cadeaubon.   In te wisselen op een ochtend naar keuze.

Ook een bordje liefde cadeau doen met een heerlijk Valentijnsontbijt?  Wacht niet te lang met ontbijt bestellen. Ondanks dat wij extra bezorgers inzetten, is vol helaas vol!
Liefde gaat nog altijd door de maag en met ons uitgebreide Valentijn ontbijt wordt het een onvergetelijke ochtend!

COPYRIGHT 2019!**

Valentijnsdag Valentijnsontbijt met liefde Ontbijtservice Groningen Drenthe
Valentijnsdag Valentijnsontbijt met liefde Ontbijtservice Groningen Drenthe

 

 

Het vakantieseizoen in het Noorden is nog lang niet voorbij. Dat merken we aan het aantal goed gevulde campings waar wij, Ontbijtservice Noorderland, deze maanden ons “op vakantie ontbijt”  bezorgen.
Het zoeken én vinden van de juiste vakantiewoning, chalet, caravan of tent gaat ons namelijk inmiddels soepel af. Inmiddels hebben we ook een keukenla vol met plattegronden van de vakantieparken en campings die we bezocht hebben voor ontbijtbezorging. Daar zitten we mee op de goede weg 😉 , zodat we van te voren al in kunnen schatten waar de jarige job of jubilerend bruidspaar zich bevindt.

En vandaag mochten we weer o.a. on Campingtour in Groningen. Een prachtige route met de eerste bestemming richting Winschoten, langs Blauwe Stad. Op naar Midwolda, in de gemeente Oldambt, met de ontbijtjes. Want op Camping de Bouwte, vlakbij het Oldambtmeer, dacht een jarige “Sarah” aan haar verjaardag te kunnen ontsnappen van haar collega’s in Assen. 
Gelukkig konden wij haar, namens haar collega’s, ongelofelijk verrassen met een feestelijk Sarah ontbijt. Met een Sarah cadeaupakket, en ongelofelijk verrast was zij zeker!

Ontbijtservice Camping Meerwijck, Midden-Groningen
Ontbijtservice Camping Meerwijck, Midden-Groningen

Verder met Ontbijtservice Noorderland on Campingtour en door met ontbijt en picknickmand (apart bij te bestellen ) naar Kropswolde.  Een dorp aan de noordkant van de Groninger Veenkoloniën in de gemeente Midden-Groningen, nabij het prachtige, uitgestrekte Zuidlaardermeer. Camping Meerwijck moeten we zijn met het ontbijt. Gewapend met ontbijt en boeket bloemen op zoek naar het bruidspaar dat hun 50 jarig jubileum viert.

Helaas nog te vroeg voor een heerlijk broodje zalige paling, uit eigen palingrokerij, bij restaurant De Waterjuffers en Vos.  .  Daar waar je met het fietspondje zo hoepla op het terras kan belanden. Dat bewaren we wel voor een zonnige namiddag met een goed glas gekoelde, witte wijn, die heerlijke paling. Lekker uitkijken over het kabbelende water en de voorbij varende bootjes. Al met al genieten met een hoofdletter!

Door het bezorgen van de ontbijten op al die vakantieadressen waar iedereen uitgerust, goedgemutst en helemaal vrolijk in de vakantiestemming is, vergeten we gewoon dat we aan het werk zijn. Desondanks zit de dag er nog lang niet op.
Dus nu maar wachten op die eerste zonnige namiddag, dan weet je waar we te vinden zijn……

Héérlijk, weer volop zomerfruit te verkrijgen, frambozen, aardbeien, noem maar op. Het komt er allemaal weer aan!
Lekker bij de ontbijten maar zeker ook weer voor de jammetjes van Ontbijtservice Noorderland. Nu is het meeste “zomerfruit” het hele jaar verkrijgbaar bij de groothandels in Groningen, maar niets zo lekker als fruit in het juiste seizoen van Hollandse bodem!
Voor de aardbeien bij het (Champagne) ontbijt, doen we graag Meinardi aan in Winschoten of Noordbroek. Door de unieke teelmethode zijn ze daar bijna het hele jaar te krijgen en gebruiken ze minimaal gewasbeschermingsmiddelen, goed bezig en wat je dichtbij haalt is toch het lekkerst!

Krijg jij geen ontbijt op bed thuisbezorgd? Wil jij die lekkere huisgemaakte aardbeienjam van Ontbijtservice Noorderland een keer zelf maken?

huisgemaakte aardbeienjam Ontbijtservice Noorderland
huisgemaakte aardbeienjam Ontbijtservice Noorderland

Wat je nodig hebt:
500 gram Hollandse aardbeien ( Meinardi Winschoten)
400 gram geleisuiker
een theelepel citroensap
twee eetlepels water

Haal de kroontjes voorzichtig van de aardbeien en snij ze in kwarten. Strooi de geleisuiker, citroensap en het water erover.
Zet het op een middelmatige temperatuur op het vuur tot alles begint de smelten, zet dan het vuur hoog en roer de jam tot het kookpunt., twee minuten door laten koken.
Pan van het vuur halen en in uitgekookte potten schenken en snel af laten koelen.

Et voila!
Bij de bakker een lekker vers stokbroodje halen, een laagje licht gezouten roomboter erop en dan die heerlijke jam en…genieten maar! Bon Appetit!                                                                                                                                

aardbeienjam ontbijtservice
aardbeienjam ontbijtservice

 

Pin It