Tag

pindarotsjes

Doorzoeken

Met Halloween gaan we los op het kinderontbijt!
Ontbijtservice Noorderland heeft in het ontbijtmenu ook thema ontbijten. Met Moederdag een Moederdag ontbijt, Vaderdag een Vaderdag ontbijt. Met Kerstmis een Kerstontbijt, Pasen heeft een vrolijk Paasontbijt en niet te vergeten het Valentijns ontbijt.

Nu hebben die thema ontbijten een behoorlijk uitgebreid menu, echter wij vinden  een kleine attentie bij het ontbijt altijd leuk.
Een onverwacht, klein home made cadeautje bij het ontbijt.
Met Moederdag afgelopen jaar was dat een fijn zakje met huisgemaakte pindarotsjes , knapperig met goede chocolade.  Voor de pappa’s op Vaderdag hadden we bij het Vaderdag ontbijt kleine taartjes. Hartvormige taartbodempjes, gevuld met frambozen mousse met kruim van pistachenootjes.

Een kleine blijk van waardering naar de klant, met liefde gemaakt.
Hoewel dit soort feestdagen de drukste dagen van het jaar zijn, maken we daar desondanks graag tijd voor.

En nu komt Halloween in zicht. In Nederland wordt dit natuurlijk niet zo uitbundig gevierd in bijvoorbeeld Amerika maar toch…
Wij, Ontbijtservice Noorderland, vinden Halloween toch wél een feest voor de kinderen. Lekker griezelen en rare snoepjes, zoals oogballen en Dracula gebitjes. 
Dus met Halloween is het kinderontbijt aan de beurt!

We gaan eens monsterlijk uitpakken met een spookachtig lekker ontbijt! Aangekleed met Halloween bordjes en servetjes uiteraard. Een uitgebreider ontbijt dan het gebruikelijke kinderontbijt en het leukste is, we rekenen niets extra!
Alleen al het proefbakken vinden we geweldig! Zo vaak gebeurt het ook weer niet dat we een oven vol spookjes hebben….

Spoken in de oven en donuts veranderen in griezelige monsters, we hebben er nu al alle plezier in!
Helaas zien we geen verraste kindergezichtjes als de doos open gemaakt wordt na het bezorgen van het ontbijt. Desondanks kunnen we er ons wel iets bij voorstellen 🙂 .

Met Halloween ontbijt laten bezorgen in geheel Groningen en Drenthe, de bezems staan al klaar….

Halloween kinderontbijt

Huisgemaakte jam bij het ontbijt van Ontbijtservice Noorderland mag natuurlijk niet ontbreken! Rijp fruit in overvloed deze maand dus lekkere jam. En vandaag gaat er een jammetje extra in de ontbijtdozen, gewoon een extra ( kleine) verwennerij voor onze klanten. 

Japanse wijnbes van eigen kweek in overvloed. Deze struik geeft wel een maand heerlijke delicate vruchtjes af. Niet alles rijp in één keer maar keurig gedoseerd, iedere dag een oogst.  Niet te koop in de winkel want eenmaal geplukt zijn ze niet lang houdbaar. Direct op snoepen dus, bij ons geen gebrek aan vitamine c deze zomer 😉 . De smaak is delicaat en is vaag te vergelijken met een kruising van een framboos en braam. Wij zijn er gek op!

Maar….er valt niet meer tegen op te eten en halen wij , met gemak, 2 kilo per dag binnen.
Nu vinden wij van Ontbijtservice Noorderland het leuk om iets extra’s bij de ontbijtjes te doen, zoals de pindarotsjes of de extra

Vaderdag ontbijt taartjes

hartjes taartjes met frambozenmousse met pistachekruim op Vaderdag.  Dus maken we van al die heerlijke Japanse bessen een frisse, zomerse jam. Twee jammetjes bij het ontbijt dus want de  huisgemaakte jam Van Hollandse aardbeien gaat natuurlijk ook mee.

En lekker is ie, die Japanse wijnbes jam! Als vaste regel gebruiken wij nooit meer dan één kilo fruit per “jamsessie”. Hierdoor blijft de tijd beperkt tot hij aan de kook is en het kookproces zo kort mogelijk . De jam blijft dan fris en fruitig van smaak en wordt van een mooie dikte.  Jam maken is voor ons dan ook praktisch een dagelijkse bezigheid. De allerlekkerste jam met alle liefde en jaren ervaring gemaakt en dat proef je er wel aan af!

En wij niet alleen blijkt.  Terwijl de bezorgers nog bezig zijn met de ronde komt de eerste mail al binnen met de complimenten voor de jam . Direct daarna een aanbeveling en een positieve review op onze Facebookpagina.  Daar groeien we van, hoe leuk is dat?!
En lekker, we smeren nog maar eens een beschuitje, laagje roomboter en de Japanse wijnbes jam, mmm, jammie!

ontbijt met huisgemaakte jam

 

 

 

Pin It