Tag

Ontbijtservice

Doorzoeken

Ieder ontbijt van Ontbijtservice Noorderland is natuurlijk al een verwen ontbijt. Maar soms wil onze keukenbrigade iets extra’s maken bij het ontbijt. Een verwen ontbijt plus in het ontbijtmenu dus.

En in dit geval met appeltaartjam dus. Om je vingers bij af te likken. Of een lepel. Of toch maar op een beschuitje met roomboter. De volgende ochtend krijgt iedere klant, buiten de heerlijke aardbeienjam, appeltaartjam erbij. En een beschuitje natuurlijk, de roomboter zit er al bij.

En dan, hoe leuk, krijgen we ’s middags een mailtje van één van de adressen waar we ontbijt bezorgd hebben. Genoten van het ontbijt en welk merk jam we gebruiken. Vooral de appeltaartjam was in de smaak gevallen bij het hele gezin. Particulieren kunnen op dit moment ook terecht bij de groothandel, dus ging ze graag zelf die jammetjes inslaan….

Dat gaat dus niet lukken maar het recept van de appeltaartjam delen we graag. Het zou wat zijn als je iedere dag ontbijt moet bestellen voor die lekkere jammetjes.

Recept Appeltaartjam:

800 gram geleisuiker
1 kilo appels geschild 
1/2 citroen
2 tl vanillesuiker
2 tl kaneel
kopje gewelde rozijnen

De appels in hele kleine stukje snijden en besprenkelen met het citroensap tegen verkleuring.
Alle ingredienten in een kookpan doen en al roerend aan de kook brengen. Eenmaal aan de kook 6 minuten laten koken. Niet langer want dan vallen de appelstukjes uit elkaar en lijkt het meer op appelmoes. 

Uitgekookte potten vullen en snel terug koelen. Lekker op geroosterd warme toast met een laagje langzaam wegsmeltende roomboter. Of op een beschuitje natuurlijk. Of in de yoghurt, croissantje en pannenkoekjes. Die potjes gaan niet lang mee. Gelukkig hebben we het recept nog 😉 .

 

 

 

 

Ontbijt bestellen op Black Friday. Ook een kortingsactie bij Ontbijtservice Noorderland!

Black Friday, oorspronkelijk uit Amerika. De dag na Thanksgiving in Amerika. Ook een start voor de inkoop van Kerstcadeautjes .
Nu vieren we in Nederland geen Thanksgiving, maar korting is altijd mooi meegenomen!
En cadeautjes voor de feestdagen mét korting maakt het alleen maar leuker om te shoppen.

Steeds meer winkels en webwinkels doen mee met Black Friday en geven leuke kortingen.
Dé tijd om toe te slaan voor Sinterklaas en Kerstmis die dag! Actie!

Nu is het niet altijd makkelijk om voor iedereen een passend cadeautje te verzinnen. Want wat geef je de man/vrouw die alles al heeft? En daar heeft Ontbijtservice Noorderland, de ontbijtservice in Noord Nederland, iets op gevonden. De actie ontbijtcadeaubon. Een origineel cadeautje onder de kerstboom.

Wakker worden en lekker eten, daar houdt iedereen wel van. En wat is er nu luxer dan verwend worden met geweldig ontbijt op bed?! Klaar gemaakt door Ontbijtservice Noorderland natuurlijk! Met vers gebakken broodjes, hete koffie en thee en een warm eitje. Geregeld met de ontbijt cadeaubon.

Geen algemene cadeaubon waarbij de ontvanger alsnog zijn/haar eigen cadeau moet uitkiezen, maar specifiek voor een ontbijt dat thuisbezorgd wordt. De gelukkige ontvanger van de ontbijtbon hoeft alleen maar een tijd en datum door te geven en wij staan klaar. Wordt op afspraak het ontbijt aan huis bezorgd in Groningen en Drenthe.

Ook Ontbijtservice Noorderland heeft nu een speciale actie op Black Friday! Bestel je ieder willekeurig ontbijt op 27 november, krijg je 10% korting op alle ontbijten! Dit geldt uiteraard ook voor de ontbijt cadeaubon.

Dus wil je zo’n feestelijke ontbijt bon bestellen voor Kerst of Sinterklaas? Bestel hem dan op Black Friday! Scheelt toch weer 10%! Vermeld BLACK FRIDAY bij “bijzonderheden” op het bestelformulier.

Ook interessant voor bedrijven. In plaats van de gebruikelijke Kerstpakketten of relatiegeschenken een originele ontbijtbon met gepersonaliseerd logo! Dan is het die vrijdag, de 27 ste dé uitgelezen kans om flink te besparen op de inkoop. Een smakelijk attentie voor werknemers of zakenrelaties die niet snel vergeten wordt of in een la belandt. De ontvanger van de ontbijt bon moet natuurlijk wel in Groningen of Drenthe wonen.

De cadeaubon bestellen kan via het bestelformulier of telefonisch. Daar kun je aangeven naar wie de bon(nen) verstuurd moeten worden. Naar eigen adres om de bon zelf te kunnen overhandigen of naar de ontvanger of bedrijf.

Ontbijt bestellen op Black Friday, 27 november, zet ‘m in je agenda!
ontbijt bestellen Groningen

Ontbijt op vakantie zal deze herfstvakantie waarschijnlijk voornamelijk in Nederland plaatsvinden.
Misschien in één van de vele vakantieparken, bungalowparken of vakantiehuizen in Drenthe of Groningen. Ook daar bezorgt Ontbijtservice Noorderland tot aan de voordeur.

Het verre reizen schiet er dit jaar wel in. Geen vakantie ontbijt in het buitenland helaas. Dus…reizen wij in gedachten de wereld over en hebben we een paar bijzondere ontbijten op een rijtje gezet. Het meest gegeten ontbijt per land hebben we uitgestippeld.

Nu eten ook niet alle Nederlanders brood met hagelslag of dan wel een broodje kaas. Zo ook eet niet iedere Engelsman/vrouw een fully cooked English Breakfast elke dag. We hebben gewoon het meest traditionele ontbijt gekozen per land. In gedachten vliegen we naar de andere kant van de wereld om te ontbijten.

Te beginnen met ontbijt in Japan. Dit Japans ontbijt bestaat bestaat voornamelijk uit witte rijst, een hartig miso soepje met bosuitjes, zeewier, champignons en tofu. Yakizakana, een stukje gegrilde vis, een omeletrolletje, Tamayagoyari. Daarnaast wat augurkjes en de dag kan beginnen.

Op naar Portugal, daar komen we er karig vanaf…Een Portugees ontbijt bestaat hoofdzakelijk uit sterke koffie en sterke koffie. In het uiterste geval met een gevuld croissantje of torrade, geroosterd brood. De gemiddelde Portugees bewaard liever de eetlust voor een uitgebreide drie-gangen lunch.

In Amerika bestaat een enorme ontbijt-buiten-de-deur-cultuur met ontbijtrestaurants “all over the place”. Ook thuis wordt uitgebreid ontbeten en neemt men daar graag de tijd voor. Veel eieren, muffins en natuurlijk pancakes met maple syrup. Een stevige basis voor de vroege morgen.

In Mongolie starten ze de dag graag met gekookt schapenvlees met rijst en Yakmelk thee. Niettemin weer eens een ander ontbijt op vakantie.

We vliegen naar Mexico voor een pittig ontbijt. Een zwaar ontbijt waar je tot ver in de middag op kan teren. Een lekker ontbijt met vlees, bonen met chilaquiles, een in olie gebakken maistortilla. Afgetopt met flink wat kaas, een flinke maaltijd ’s morgens vroeg.

Dan zijn we sneller klaar in Italie. Een perfecte cappuccino. Dan al wel of niet staand in één van de vele in een koffiebarretjes. Daarnaast een cornetto, een croissantje en door! Een snel Italiaans ontbijt.

Echter in Thailand hebben we toch iets meer moeite met het ontbijt. Maar wat de boer niet kent…Daar begint de dag met pap. Niets mis mee zou je zeggen. Echter pap met varkenshart, stukjes maag en pudding van bloed. Daarnaast Chinese donuts en wat ingewanden om het geheel af te maken.

Snel door naar Turkije voor een heerlijk Turks ontbijt. Een uitgebreid ontbijt met veel keuze. Simit, ringvomige broodjes met sesam, witte kaas, boter, tomaat en komkommer. Daarbij olijven, gekookte eieren. Sucuk, Turkse worst, honing, jam en thee van losse thee. De variatie is eindeloos bij het Turks ontbijt.

Zo ook bieden wij, Ontbijtservice Noorderland, een variatie aan ontbijten. Met een uitgebreid ontbijtmenu. Gewoon, ontbijt in Groningen en Drenthe te bestellen. Ontbijten met knapperige  meergranen pistoletten en croissants. Daarnaast vers geperst sinaasappelsap en huisgemaakte jammetjes. Ontbijt mét Champagne of zonder. 

Met deze luxe ontbijten reizen wij echter alleen door Noord Nederland. Voor een verjaardag, trouwdag of zomaar, voor lief.  
Bovendien zijn we reisvaardig 7 dagen per week. Vanaf 6 uur vliegt Ontbijtservice Noorderland voor je uit!
ontbijtservice vakantie

 

De herfst heeft zijn intrede gemaakt, dat merken we zeker bij ontbijt bezorgen ’s morgens vroeg.
De eerste nachtvorst is een feit, de eerste jas gaat weer aan en de kachel brandt zachtjes al.
De ontbijtbezorgers van Ontbijtservice Noorderland maken de prachtigste zonsopgang mee, compleet met mist.

De chocoladeletters en pepernoten liggen in de schappen voor Sinterklaas. Evenals een zak kruidnootjes in de deur van één van onze bezorg auto’s 😉 . De kerstafdeling is al goed gevuld met kerstversiering. De eerste bestellingen voor Kerstontbijt zijn binnen.   We gaan weer richting de feestdagen.

halloween ontbijt bezorgenMaar eerst Halloween!  Een van oorsprong een Keltische viering. Inmiddels wereldwijd verspreid en geeft ieder land zijn eigen draai eraan.  Vaak met verkleedpartijen en trick or treat. In Groningen en Drenthe is het voornamelijk een kinderfeestje en gaan we voor snoep 11 november de deuren langs met Sint Maarten.

Ook wij maken er een klein feestje van met de kinderontbijten. Omdat we het stiekem zélf erg leuk vinden. Naast onze serieuze huisgemaakte jam en een braaf vast recept voor onze chocolademuffins, gaan we los! Doodgewone Donuts transformeren tot nare monsters en onschuldige merengue blijkt heel griezelig.

We gaan eens monsterlijk uitpakken met een spookachtig lekker ontbijt! Met Halloween bordjes en servetjes natuurlijk. Een uitgebreider ontbijt dan het gebruikelijke kinderontbijt en het leukste is, we rekenen niets extra!
Alleen al het proefbakken vinden we geweldig! Zo vaak gebeurt het ook weer niet dat we een oven vol spookjes hebben….

Dit griezelige thema ontbijt is te bestellen voor 31 oktober (i.c.m. een volwassen ontbijt uit het ontbijtmenu). We bezorgen dit ontbijt op Halloween in heel Groningen  en Drenthe. Slaapfeestje met klasgenootjes? ’s Avonds lekker griezelen en samen wakker worden met zo’n geweldig eng ontbijtje. Ontbijt op bed met z’n allen, hoe leuk is dat!? Dit herfst ontbijt laten bezorgen in Groningen of Drenthe? Onze bezems staan al klaar!

 

 

 

 

Geen oktoberfest, wel een oktoberfest cadeau ontbijt. zoals de meeste festivals dit jaar worden ook de meeste oktoberfesten geannuleerd. Een flinke kater voor de echte feestganger dus.
Ook  Munchen, waar jaarlijks zo’n 6 miljoen bezoekers uit ongeveer 55 landen, op dit enorme bierfestival afkomen, blaast het hele feest af.

Zo ook in Nederland, geen feest in de tent dit jaar. Dus…maken we dat feestje thuis! Voor diegene die ieder jaar weer naar dit enorme volksfeest uitkijkt. Die de lederhose al hoopvol uit had hangen of de dirndl al bij de stomerij heeft opgehaald. 
Wij, Ontbijtservice Noorderland,  beginnen de dag gewoon met een feestje!

Wil je iemand toch verrassen deze maand, kun je vanaf vandaag tot 4 oktober een heus oktoberfest ontbijt cadeau geven! Je kunt dit feestelijke ontbijt online bestellen en het (mini) bierfeestje wordt thuisbezorgd in Groningen en Drenthe. Dit ontbijt kan tot 13 uur ’s middags besteld worden voor de uitslapers. Of het ontbijt wordt een flinke lunch.

Dit actie ontbijt van Ontbijtservice Noorderland is een stevig ontbijt met een knipoog naar Duitsland.
Een grote,  vers afgebakken pretzel, mini apfelstrudel, warme weißwurst met mosterd, schinkenbraten en knapperige kaiserbroodjes. Mét natuurlijk een halve liter gekoelde pils met bierglas. Gaat dat nog liever een paar uurtjes in de koelkast, dan zit er natuurlijk ook hete koffie bij het ontbijt.

Ken jij die feestvierder zonder feestje? Of ga je ieder jaar met de hele vriendenclub? Verras ze met een feestontbijt en ga op Face Time met z’n allen! Ontbijtservice Noorderland hangt de slingers op! Geen oktoberfest in Beieren, Veendam of Assen, maar gewoon thuis, oktoberfest ontbijt op bed. Trek je desnoods toch die lederhose of dirndl aan, wordt het toch nog gezellig! 

pretzels oktoberfest ontbijt
pretzels oktoberfest ontbijt

 

 

Ontbijt met jam, de zomer op je croissantje! Sweet Summer! Morgen verwennen wij, Ontbijtservice Noorderland, onze klanten met een extra, huisgemaakte jam bij het ontbijt. Gemaakt van een oogst Japanse wijnbes. Familie van de braam en framboos. Een delicaat vruchtje van een zeer stekelige struik.

Van juli tot en met augustus oogsten we kilo’s van die heerlijke bes. En nu dus maken we er jam van, voor  bij het ontbijt.  Een extraatje, vinden we leuk. Met zo’n warme zomer is het goed oogsten!

En lekker is ie, die Japanse wijnbes jam! Als vaste regel gebruiken wij nooit meer dan één kilo fruit per “jamsessie”. Hierdoor blijft de tijd beperkt tot hij kookt. Zo blijft het kookproces zo kort en precies mogelijk . De jam blijft dan fris en fruitig van smaak en  van de juiste dikte.  De allerlekkerste jam met alle liefde en jaren ervaring gemaakt en dat proef je er wel aan af!

Dus morgen een lekker ontbijt voor o.a. de 40 jarige trouwdag in Peize en Zuidlaren, de jarige in Stadskanaal en de dochter in Groningen.
Nemen we gelijk iets koeler weer mee. Vast een verademing aan het einde van de lange hittegolf!

Bij Ontbijtservice Noorderland houdt de drukte nog steeds aan. Ondanks dat het Noorden de vakantie heeft afgesloten blijft het nog even druk op de campings en vakantieparken. De plattegronden van menig bungalowpark is inmiddels wel aan vernieuwing toe, zo vaak gebruikt dit jaar!

Komend weekend gaan we weer kilometers maken in Groningen en Drenthe. Gewoon  aan huis of vakantiehuis én op de camping, heerlijke ontbijten mét die lekkere jammetjes dus. Een feestelijk begin van een hopelijk iets koelere dag!

home made jam
home made jam

 

 

 

 

 

Uitslapen met ontbijt, twee weken lang, heerlijk! ’s Morgens verse croissantjes bij de bakker halen. Lekkere kaasjes erbij en een grote kom koffie. In een prachtige tuin luisterend naar de vogeltjes en genieten van de rust.
De vakantie sluiting van Ontbijtservice Noorderland zit er weer op. Even naar een ander behangetje gekeken en de batterijen opgeladen.

We are back!! En hebben er zin in!
Onze heerlijke jam heeft alweer gekookt. De bakplaten granola komen weer uit de oven en het chocolade muffinbeslag wacht geduldig. De voorbereidingen zijn gedaan en de agenda loopt alweer vol.
Met een hele drukke periode voorheen zijn we helemaal klaar voor de komende drukte.

Onze bezorgers hebben ook eindelijk kunnen uitslapen de afgelopen weken. Ook deze kanjers kunnen hun wekker weer gaan opzoeken.
We gaan weer met alle liefde onze heerlijke ontbijten bezorgen in heel Groningen en Drenthe!

De zomermaanden zijn toch wel de gezelligste maanden om te bezorgen. s’ Morgens al  vroeg licht. Temperatuur  aangenaam en iedereen vrolijk. Lekker uitslapen en dan verrast worden met een luxe ontbijt op bed. Het ontbijt thuisbezorgd of als je op vakantie bent in Groningen of Drenthe, op het vakantieadres.

Het is door de coronacrisis flink drukker in Nederland met vakantievierders in eigen land.
We bezorgen ontbijt op de camping, ontbijten in vakantieparken en ontbijtservice tot aan de tent.
De verjaardagen en trouwdagen blijven gevierd worden.  En dan is een ontbijt cadeau doen wel een hele leuke verrassing!

Maar ook voor de thuisblijvers in Groningen a la Playa en Drenthe del Sol staan we weer klaar. We komen weer overal met onze ontbijtservice in deze prachtige provincies. Home sweet home met een feestelijk en smakelijk begin van de dag met Ontbijtservice Noorderland!

Een Vaderdag ontbijt bestellen of zelf klaarmaken? Dit jaar loopt het natuurlijk helemaal anders dan voorgaande Vaderdagen. Het liefst gaan we allemaal die dag zelf vader in het zonnetje zetten, een knuffel geven en een cadeautje brengen. Maar op dit moment door de Corona crisis is er nog zoveel onzekerheid. Kunnen we over een paar weken wel op visite?

In ieder geval staan wij, Ontbijtservice Noorderland, weer klaar! Om de vaders te verrassen kun je nu al een Vaderdag Ontbijt bestellen. Het Vaderdag ontbijt wordt thuisbezorgd in heel Groningen en Drenthe. Dat is dan daarmee een feestelijk en smakelijk begin van Vaderdag!

Mede door de Corona crisis is het drukker dan gebruikelijk met ontbijtbestellingen. Zoals wij met Moederdag hebben ervaren loopt de agenda heel snel vol. We vermoeden dat het voor Vaderdag niet anders is. Derhalve raden we aan om er snel bij te zijn, want ondanks extra inzet en chauffeurs is vol écht vol.

vaderdag ontbijt thuisbezorgd

En waar gaan wij die vaders in Groningen en Drenthe dan mee verwennen? Met een uitgebreid ontbijt met knapperige pistolets, croissants, Old Amsterdam kaas en Filet American. Om te snoepen huisgemaakte chocolade muffins, een klein gebakje en een luchtige wafel met kersenvulling. Aardbeien en verse jus d’ orange. Hete koffie en thee en een warm eitje et voila!

Uit onderzoek is gebleken dat mannen meer en vaker chocolade eten dan vrouwen. Dus….doen we  een doosje Merci chocolade bij het ontbijt. Merci voor al die geplakte fietsbanden en de fijne herinneringen. 
Wij zorgen ervoor dat hij zijn dag goed begint! Tenslotte noem je een superheld zonder cape toch pappa?!

 

 

 

Corona en lokaal ontbijt bezorgen, hoe doen we dat?
Veilig, contactloos en met alle maatregelen die nodig zijn om iedereen veilig te houden. Gewapend met wegwerphandschoentjes. Na iedere deurbel en deurklink weer nieuwe.
Geen ontbijten mooi opgedekt, maar verpakt in cateringdozen. 

En wat zijn we welkom in deze moeilijke tijd! Verjaardagen die niet gevierd kunnen worden. Na 40 jaar bij de zaak met pensioen. En het huwelijk waar zo veel bereidingen voor gedaan zijn kan niet doorgaan. We missen elkaar! En we willen graag een hart onder de riem steken. Iemands zo’n belangrijke dag niet onopgemerkt voorbij laten gaan. Dat alles door de Corona crisis.

Shoppen voor cadeautjes of uit eten zit er voorlopig ook niet in. Maar een ontbijt laten bezorgen is natuurlijk wel een leuke verrassing!
En daar weten wij, Ontbijtservice Noorderland, in deze corona crisis alles van!
Vanaf het begin staat de telefoon roodgloeiend. De ontbijtbestellingen komen per mail soms sneller binnen dan dat wij ze kunnen verwerken.

Daar wij de bestellingen niet automatisch verwerken maar handmatig kost dit tijd. Zo zien we direct of een datum en tijdstip en woonplaats nog beschikbaar is. Gezien de extreme drukte die wij nu ervaren kunnen wij dit op deze manier in goede banen leiden. 
En met deze overmacht aan bestellingen is vol écht vol. En dat zijn we, iedere dag weer.

Extra kanjers van chauffeurs zijn in dienst gekomen en bestaan deze dagen uit werken, slapen en werken!
En dat doen we met alle liefde! Al die wenskaarten die we schrijven bij het ontbijt met welgemeende, liefdevolle teksten. De telefoontjes met verhalen waarom het zo belangrijk is dat we juist daar een ontbijtje bezorgen. De mensen die alleen thuis zitten. Daar lopen we 7 dagen per week graag keihard voor! 

En dan nu Moederdag in het verschiet. We voelden ‘m al aankomen…Ook zo’n dag ga je het liefst op visite, een knuffel en een cadeautje erbij. Lokaal ontbijt bestellen in Groningen en Drenthe wordt het dan!
Elk jaar dé drukste dag voor iedere ontbijtservice, maar dit jaar barst er een bom! En die is gebarsten en zitten we ver voor Moederdag vol. Ondanks onze extra inzet en hulptroepen moeten wij helaas heel veel mensen teleurstellen.

Dat betekent wél dat we de dagen voor Moederdag, op Moederdag en na Moederdag  enorm veel moeders blij kunnen maken!
Met een lekker luxe en uitgebreid Moederdag ontbijt en hopen we op een beter volgend jaar.  

Onze ovens draaien op volle toeren voor onze chocolade muffins en miniquiches. De jam wordt in grote hoeveelheden gemaakt.  Bakbladen vol huisgemaakte granola gaan er dagelijks doorheen. Korte nachten, de dagen zijn lang, we gaan er voor! We zetten ons beste beentje voor om in deze lastige Corona tijd even een zo’n belangrijk lichtpuntje te bezorgen. 

 

 

 

Van plan om een Paasontbijt te bestellen  in Groningen of Drenthe? Wees er snel bij! De eerste bestellingen zijn binnen!

Ontbijt op z’n Paasbest. Ontbijt op bed of met z’n allen gezellig aan de gedekte feesttafel. Pasen is in aantocht! Dat betekend: Paasontbijt!
Om het gemakkelijk te maken en de Paasdagen feestelijk en smakelijk te starten kun je ook jezelf, je partner, gezin of de hele familie verwennen en verrassen. Met een vrolijk, heerlijk en uitgebreid Paasontbijt van Ontbijtservice Noorderland.

Wij verzorgen beide Paasdagen luxe Paasontbijten in Paasstijl. Natuurlijk met Paas servetjes, Paasbordjes en Paas eierdopjes e.d..
De rijkgevulde ontbijten bevatten onder andere  Paas stol met amandelspijs, Matzes, Roomboter croissants en kraakverse pistolets. Gerookte Zalm, luxe salades, Franse kaas en fijne vleeswaren, gekookt scharreleitjes. Bovendien uiteraard chocolade Paaseitjes!

Ook bij menig bedrijf word een luxe Paasontbijtbuffet gepland. Gezellig met collega’s samen genieten van een feestelijk ontbijt voor de Paasdagen.
Ook voor het ontbijt op het werk heeft Ontbijtservice Noorderland voor Pasen een luxe ontbijtbuffet op maat.
Helemaal weer in Paasstijl om met je collega’s de laatste dag voor het Paasweekend smakelijk te beginnen met luxe broodjes,  Paasstol, uitgebreide kaasplank, Zalm, warme scharreleitjes en vers geperste jus d’ orange.

Dit Paasontbijtbuffet wordt met vrolijke disposables, Paasbordjes en servetjes verzorgd en is na afloop gemakkelijk zo weer opgeruimd. Natuurlijk ook te bestellen met porseleinservies, tafellakens en tafeldek service. In dat geval wordt echt álles uit handen genomen door Ontbijtservice Noorderland. Wel zo makkelijk en is niemand “het haasje” om de boel op te ruimen.

We raden aan om er als de kippen bij te zijn met Paasontbijt bestellen. Dan ben je er zeker van dat de Paasdagen goed gaan beginnen.
Het Paasontbijt kan je gemakkelijk online bestellen of telefonisch, 7 dagen per week!

Paasontbijt Groningen, Drenthe

Pin It