Tag

Ontbijtservice

Doorzoeken

Een Vaderdag ontbijt bestellen of zelf klaarmaken? Dit jaar loopt het natuurlijk helemaal anders dan voorgaande Vaderdagen. Het liefst gaan we allemaal die dag zelf vader in het zonnetje zetten, een knuffel geven en een cadeautje brengen. Maar op dit moment door de Corona crisis is er nog zoveel onzekerheid. Kunnen we over een paar weken wel op visite?

In ieder geval staan wij, Ontbijtservice Noorderland, weer klaar! Om de vaders te verrassen kun je nu al een Vaderdag Ontbijt bestellen. Het Vaderdag ontbijt wordt thuisbezorgd in heel Groningen en Drenthe. Dat is dan daarmee een feestelijk en smakelijk begin van Vaderdag!

Mede door de Corona crisis is het drukker dan gebruikelijk met ontbijtbestellingen. Zoals wij met Moederdag hebben ervaren loopt de agenda heel snel vol. We vermoeden dat het voor Vaderdag niet anders is. Derhalve raden we aan om er snel bij te zijn, want ondanks extra inzet en chauffeurs is vol écht vol.

vaderdag ontbijt thuisbezorgd

En waar gaan wij die vaders in Groningen en Drenthe dan mee verwennen? Met een uitgebreid ontbijt met knapperige pistolets, croissants, Old Amsterdam kaas en Filet American. Om te snoepen huisgemaakte chocolade muffins, een klein gebakje en een luchtige wafel met kersenvulling. Aardbeien en verse jus d’ orange. Hete koffie en thee en een warm eitje et voila!

Uit onderzoek is gebleken dat mannen meer en vaker chocolade eten dan vrouwen. Dus….doen we  een doosje Merci chocolade bij het ontbijt. Merci voor al die geplakte fietsbanden en de fijne herinneringen. 
Wij zorgen ervoor dat hij zijn dag goed begint! Tenslotte noem je een superheld zonder cape toch pappa?!

 

 

 

Corona en lokaal ontbijt bezorgen, hoe doen we dat?
Veilig, contactloos en met alle maatregelen die nodig zijn om iedereen veilig te houden. Gewapend met wegwerphandschoentjes. Na iedere deurbel en deurklink weer nieuwe.
Geen ontbijten mooi opgedekt, maar verpakt in cateringdozen. 

En wat zijn we welkom in deze moeilijke tijd! Verjaardagen die niet gevierd kunnen worden. Na 40 jaar bij de zaak met pensioen. En het huwelijk waar zo veel bereidingen voor gedaan zijn kan niet doorgaan. We missen elkaar! En we willen graag een hart onder de riem steken. Iemands zo’n belangrijke dag niet onopgemerkt voorbij laten gaan. Dat alles door de Corona crisis.

Shoppen voor cadeautjes of uit eten zit er voorlopig ook niet in. Maar een ontbijt laten bezorgen is natuurlijk wel een leuke verrassing!
En daar weten wij, Ontbijtservice Noorderland, in deze corona crisis alles van!
Vanaf het begin staat de telefoon roodgloeiend. De ontbijtbestellingen komen per mail soms sneller binnen dan dat wij ze kunnen verwerken.

Daar wij de bestellingen niet automatisch verwerken maar handmatig kost dit tijd. Zo zien we direct of een datum en tijdstip en woonplaats nog beschikbaar is. Gezien de extreme drukte die wij nu ervaren kunnen wij dit op deze manier in goede banen leiden. 
En met deze overmacht aan bestellingen is vol écht vol. En dat zijn we, iedere dag weer.

Extra kanjers van chauffeurs zijn in dienst gekomen en bestaan deze dagen uit werken, slapen en werken!
En dat doen we met alle liefde! Al die wenskaarten die we schrijven bij het ontbijt met welgemeende, liefdevolle teksten. De telefoontjes met verhalen waarom het zo belangrijk is dat we juist daar een ontbijtje bezorgen. De mensen die alleen thuis zitten. Daar lopen we 7 dagen per week graag keihard voor! 

En dan nu Moederdag in het verschiet. We voelden ‘m al aankomen…Ook zo’n dag ga je het liefst op visite, een knuffel en een cadeautje erbij. Lokaal ontbijt bestellen in Groningen en Drenthe wordt het dan!
Elk jaar dé drukste dag voor iedere ontbijtservice, maar dit jaar barst er een bom! En die is gebarsten en zitten we ver voor Moederdag vol. Ondanks onze extra inzet en hulptroepen moeten wij helaas heel veel mensen teleurstellen.

Dat betekent wél dat we de dagen voor Moederdag, op Moederdag en na Moederdag  enorm veel moeders blij kunnen maken!
Met een lekker luxe en uitgebreid Moederdag ontbijt en hopen we op een beter volgend jaar.  

Onze ovens draaien op volle toeren voor onze chocolade muffins en miniquiches. De jam wordt in grote hoeveelheden gemaakt.  Bakbladen vol huisgemaakte granola gaan er dagelijks doorheen. Korte nachten, de dagen zijn lang, we gaan er voor! We zetten ons beste beentje voor om in deze lastige Corona tijd even een zo’n belangrijk lichtpuntje te bezorgen. 

 

 

 

Van plan om een Paasontbijt te bestellen  in Groningen of Drenthe? Wees er snel bij! De eerste bestellingen zijn binnen!

Ontbijt op z’n Paasbest. Ontbijt op bed of met z’n allen gezellig aan de gedekte feesttafel. Pasen is in aantocht! Dat betekend: Paasontbijt!
Om het gemakkelijk te maken en de Paasdagen feestelijk en smakelijk te starten kun je ook jezelf, je partner, gezin of de hele familie verwennen en verrassen. Met een vrolijk, heerlijk en uitgebreid Paasontbijt van Ontbijtservice Noorderland.

Wij verzorgen beide Paasdagen luxe Paasontbijten in Paasstijl. Natuurlijk met Paas servetjes, Paasbordjes en Paas eierdopjes e.d..
De rijkgevulde ontbijten bevatten onder andere  Paas stol met amandelspijs, Matzes, Roomboter croissants en kraakverse pistolets. Gerookte Zalm, luxe salades, Franse kaas en fijne vleeswaren, gekookt scharreleitjes. Bovendien uiteraard chocolade Paaseitjes!

Ook bij menig bedrijf word een luxe Paasontbijtbuffet gepland. Gezellig met collega’s samen genieten van een feestelijk ontbijt voor de Paasdagen.
Ook voor het ontbijt op het werk heeft Ontbijtservice Noorderland voor Pasen een luxe ontbijtbuffet op maat.
Helemaal weer in Paasstijl om met je collega’s de laatste dag voor het Paasweekend smakelijk te beginnen met luxe broodjes,  Paasstol, uitgebreide kaasplank, Zalm, warme scharreleitjes en vers geperste jus d’ orange.

Dit Paasontbijtbuffet wordt met vrolijke disposables, Paasbordjes en servetjes verzorgd en is na afloop gemakkelijk zo weer opgeruimd. Natuurlijk ook te bestellen met porseleinservies, tafellakens en tafeldek service. In dat geval wordt echt álles uit handen genomen door Ontbijtservice Noorderland. Wel zo makkelijk en is niemand “het haasje” om de boel op te ruimen.

We raden aan om er als de kippen bij te zijn met Paasontbijt bestellen. Dan ben je er zeker van dat de Paasdagen goed gaan beginnen.
Het Paasontbijt kan je gemakkelijk online bestellen of telefonisch, 7 dagen per week!

Paasontbijt Groningen, Drenthe

Het huwelijksontbijt op liefdespad vandaag voor menige bruiloft in Groningen en Drenthe!
Februari is met recht dit jaar dé maand van de liefde. Net de drukte van Valentijnsdag, en het weekend daar op volgend, achter de rug, is het 20-02-2020!

Een populaire trouwdatum merkten we al vroeg in het jaar. De bestellingen druppelden al in januari binnen voor de toekomstige echtparen. Een huwelijksontbijt thuisbezorgd vóór de bruiloft in opdracht van de bruid en bruidegom, ceremoniemeester, ouders of vrienden. Een origineel en smakelijk huwelijkscadeau om een speciale dag mee te beginnen!

En de love blijft nog wel even in de air hangen want ook morgen gaan er kersverse bruidsparen genieten van hun eerste ontbijt als echtpaar. Het begin van de wittebroodsweken mét Ontbijtservice Noorderland voor een romantisch ontbijt op bed 🙂 . Samen lekker wakker worden en terug kijken op een prachtige bruiloft.

Een maand vol liefde en romantiek dus. En met zo’n bijzondere datum nooit geen excuus om je trouwdag te vergeten!
Tegen de tijd dat Valentijnsdag weer in zicht is staan wij weer klaar om alle bruidsparen van vandaag te feliciteren. Een lekker ontbijt voor de papieren bruiloft! Op naar Diamant!

Met al die liefde in de lucht staan wij weer met twee benen stevig op de grond. Tijd om onze website te updaten. Al ideeën voor Pasen opdoen, voor het Paasontbijt. Sociale media bijhouden, altijd druk dus.
Ontbijtservice Noorderland is nu ook actief op Instagram, volg je ons al?!

huwelijkscadeau ontbijt

 

 

 

 

Valentijnscadeautje bij het ontbijt. Met koekjes met giftige boontjes. Huh? Dit behoeft wellicht enige toelichting. Vergiftigen wij, Ontbijtservice Noorderland, onze klanten op Valentijnsdag? Dat zou wel heel Adam en Eva zijn toch?!

Als extra attentie bij het Valentijnsontbijt bakken we koekjes. Hartjes koekjes natuurlijk. Geen gewone koekjes maar koekjes met een bedwelmend lekker aroma en smaakje. Afkomstig van de tonkaboon. Geen heilig boontje want in grote hoeveelheden namelijk giftig. In Amerika  vallen ze zodoende onder verboden levensmiddelen!

Maar….echter op de juiste manier verwerkt is er helemaal niets aan de hand. Wij zijn fan van dit exotische boontje! Het aroma van deze boon is niet te beschrijven zo lekker. Vanille, kaneel, amandelen, een mengeling van mysterieuze geuren die onweerstaanbaar is!

Tonkabonen koekjes

Onze eerste ervaring met de unieke smaak van de tonkaboon mochten wij beleven in Restaurant Parkheuvel. Verwerkt in een dessert waar we nu nog van dromen. Sindsdien zijn we daarmee verkocht aan dit goedje.
Onze keukenbrigade ging er op los! Ontbijtkoek met sinaasappel, chocolade en een vleug tonkaboon.  Perenjam met tonkaboon voor de Jammadame.  En nu dus in de koekjes.

Zoals bekend gaan wij met de thema ontbijten altijd voor “het kersje op de taart”. Een klein, lekker Valentijnscadeautje bij het Valentijn ontbijt in de vorm van home made koekjes.  
Een kleine attentie, met liefde gemaakt en gekeurd 😉 . 

We willen natuurlijk wel “veilige”koekjes weggeven dus pakken wij dit goed aan.  
Om de delicate smaak en geur te winnen snijden we twee tonkabonen door midden. Daar druppelen we een beetje citroensap overheen. Vervolgens doen we er de witte basterdsuiker, die we gaan gebruiken, over en roeren dit zo nu en dan door. Afdekken en een nacht laten trekken.

De suiker heeft de smaak en geur overgenomen. Geparfumeerde suiker. Stukjes boon er uit vissen en klaar voor gebruik.
Niets gevaarlijks meer aan, die koekjes. Behalve dat ze té lekker zijn. 

Valentijnsdag heb jij al een cadeau bedacht? Valentijnsdag 2020 laat niet lang meer op zich wachten. Tijd om alvast te bedenken hoe je de liefde van je leven kunt verrassen. Bloemen, parfum, cadeautje, of een etentje. Of…een knallende, verrassende en smakelijk start van de ochtend met een uitgebreid, luxe Valentijns ontbijt! Bovendien een ontbijt waar je zelf niet eens je bed uit voor hoeft te komen.

Op de dag van de liefde kun je dit ontbijt gewoon van te voren bestellen. Bij ons natuurlijk, Ontbijtservice Noorderland. Je kunt gewoon je Valentijnsontbijt aan huis laten bezorgen. Thuisbezorgd in heel Groningen en Drenthe, ontbijt met liefde. Eén voor hem en één ontbijt voor haar

Een romantisch Valentijns ontbijt, compleet met kraakverse pistolets, Croissants, verse jus d’Orange en Belgische Wafels. Hollandse aardbeien, gerookte zalm, hartjes pralines, noem maar op! Zelfs de koffie en thee wordt gloeiend heet geleverd. De ontbijten worden romantisch aangekleed met bijpassende servetjes en snoeperijen. Uiteraard bezorgd mét een rode roos natuurlijk. Zodoende hoef jij, of de gelukkige ontvang(st)er alleen de deur open te doen, hoe luxe is dat? Snel terug naar binnen en samen genieten van ontbijt op bed!

Bij Ontbijtservice Noorderland zijn de bezorgers vrijdag 14 februari de hele ochtend op liefdespad. We brengen de luxe ontbijten rond bij alle “lovers” in Groningen en Drenthe. En je weet: liefde van de man, evenals bij de vrouw, gaat door de maag. Derhalve met zo’n ontbijt cadeau voor de deur maak je dus de beste start van de Valentijnsdag.
Ook het weekend erna wordt benut voor de smakelijke liefdesverklaring. Dat het drukke dagen zijn weten wij bij Ontbijtservice Noorderland uit ervaring. We verzorgen de Valentijns ontbijten al dertien jaar met alle plezier.

Bij Ontbijtservice Noorderland kun je online het Valentijns ontbijt bestellen of telefonisch. Van plan om ook een ontbijt te laten bezorgen?Gezien de te verwachten drukte, raden we aan niet te lang wachten met het bestellen. Ondanks het inzetten van extra bezorg Cupido’s is de agenda die dag altijd vol.

Valentijns ontbijt bestellen
Valentijns ontbijt bestellen

Internationale Pindakaasdag, dat  vieren we met pindakaaskoekjes bij het ontbijt! 24 januari 2020 is het serieus Internationale Pindakaasdag. Pindakaas, wie is er niet groot mee geworden?!
Omdat er al genoeg ellende is in de wereld vonden we dit wel een vrolijke noot 😉 . En om Pindakaasdag meer bekendheid te geven “plakken”  we er een leuke Facebook actie aan vast: Tag de échte pindakaas liefhebber en maak kans op een heus Pindakaaspakket!

Nu draaien we altijd zelf onze pindakaas. Zonder toevoegingen, puur en alleen pinda’s. Op z’n allerlekkerst dus!
Wat zit er dan in dat Pindakaaspakket van Ontbijtservice Noorderland? Twee potten pindakaas natuurlijk. Eén naturel en de ander pikant.  Daarnaast Chocoladechip pindakaaskoekjes, niet te weerstaan weten wij…

koekjes pindakaasdag

Deze moesten wij natuurlijk eerst “proef”bakken 🙂 . We willen wel (w)eten wat we weggeven. Het testteam was unaniem enthousiast over deze heerlijke koekjes!
Niet alleen naar de Facebook winnaars maar ook bij het ontbijt op Pindakaasdag gaan deze koekjes.

Omdat we graag ontbijt recepten op onze ontbijtblog delen, kun je ook zelf aan de slag. Verras jij op Internationale Pindakaasdag je familie, collega’s of vrienden!

Wat heb je nodig voor ongeveer 20 koekjes:
100 gr roomboter, 100 gr pindakaas, 75 gr suiker, 100 gr havermeel ( haver met de keukenmachine fijnmalen) 75 gr bloem, 1 ei, 1 tl bakpoeder, snuf zout. Daarnaast 75 gr niet te fijn gehakte, pure chocola.

De boter op kamer temperatuur, pindakaas, ei en suiker in de keukenmachine mengen. Daarna de bloem en havermeel en bakpoeder erbij. Is je deeg mooi stevig met een lepel de gehakte chocolade erdoor. Oven voorverwarmen op 180 graden. Maak 20 balletjes en druk ze plat op een bakpapier beklede bakplaat. 15-20 minuten in de oven tot ze mooi goudbruin zijn.

Af laten koelen en dan…Happy Pindakaasdag!!!
beschuitje pindakaas

 

Ontbijt recepten, internet staat er vol mee. Ontbijtblogs, ontbijtwebsites en duizenden recepten voor een lekker ontbijt te vinden in bakbijbels en kookboeken.
Ook delen wij, Ontbijtservice Noorderland, zo nu en dan één van onze ontbijt recepten. Op onze eigen ontbijtblog. Om zelf aan de slag te gaan met het recept van onze heerlijke zelfgemaakte jammetjes.  Bijvoorbeeld na de appeloogst, het recept voor die ongelofelijk lekkere appeltaartjam! Met gewelde rozijnen, pijpje kaneel evenals een lepeltje liefde. Niet te weerstaan!

Een feestelijk ontbijt recept was met Sinterklaas, de Speculaas muffins met kruidnootjes. De geur alleen doet je watertanden! Dit is ons Sinterklaas cadeautje bij het ontbijt thuisbezorgd op 5 december. 
En als we dan toch onze ontbijt recepten aan het delen zijn, dan ook maar de oudste. De enige echte Chocolademuffins van Ontbijtservice Noorderland. Hier hebben we lang aan gesleuteld. Met de beste chocolade, zo puur mogelijk. En maar proeven, en proeven, en proeven. Tot op heden continue kwaliteitscontrole, of ze net zo lekker zijn als ze ruiken 😉 .

Ontbijtrecepten chocopastaBij het Bourgondisch Ontbijt van Ontbijtservice Noorderland hebben we huisgemaakte chocoladepasta. Gemaakt met pure chocola. Je zou het potje zó leeg eten met een lepeltje, zo lekker!
Niet te vergelijken met de potjes uit de winkel. En dat is nu precies de bedoeling! We willen graag een verwen ontbijt bezorgen. Home made blijft het lekkerst.

Het ontbijtrecept voor onweerstaanbare chocopasta:

250 gram pure chocolade. 250 gram licht gezouten roomboter. Klein theelepeltje vanillesuiker. Blikje gecondenseerde, gesuikerde melk.
Chocolade met de boter smelten. Blikje melk en suiker goed door roeren. Brandschone, uitgekookte potjes vullen.
Vervolgens een grote lepel pakken…….

 

 

 

 

Een gezond ontbijt én vegetarisch. Daar zijn we eens voor gaan zitten. Uiteraard hebben we al een vegetarisch ontbijt in het ontbijtmenu maar…. Deze bestaat uit o.a. verschillende kazen, een roomboter croissant en een romige Latte Macciato. Lekker natuurlijk! Maar als je een iets meer verantwoord ontbijt wil bestellen of cadeau wil doen kan het beter.

Daarom hebben wij, Ontbijtservice Noorderland een nieuw ontbijt aan ons assortiment toegevoegd.
En we maken het ons zelf  niet makkelijk. Het moet wel op z’n allerlekkerst! Dat betekent  dat we “aan de bak” moeten.
Geen kleur, geur,smaakstoffen, alleen pure produkten. Al met al een gezond vegetarisch ontbijt

Hummus mag natuurlijk niet ontbreken in het vegetarisch ontbijt! Radar, Kassa, Consumentenbond bevestigen wat wij al weten. Hummus uit de supermarkt is geen optie voor Ontbijtservice Noorderland! Te veel zout,  te veel en verkeerde ( goedkopere) olie , citroenzuur in plaats van citroensap. Een hele rij conserveringsmiddelen, daar zijn we niet zo van.

Kortom, maken we zelf dus, vers bereide Hummus, heerlijk! Pindakaas draaien we van uitsluitend pinda’s. De chocopasta maken we bovendien met extra pure chocolade.
De Granola komt natuurlijk uit eigen oven. Vol zaden, haver en noten en licht gezoet met honing. Lekker bij de biologisch yoghurt!

Vlak voor vertrek maken we verse jus d’ orange klaar. Daarbij draaien we nog een overheerlijke Smoothie van vers fruit.
Een uitgebreid, gezond ontbijt voor de bewuste vegetariër . Het perfecte vegetarisch recept voor een smakelijke start van de dag!

Wat zit er in het vegetarisch menu ?:

    Meergranen Pistolet  bruin.
    Volkoren zacht Broodje.
    Crisp Rolls volkoren.
    Pindakaas, zelf gedraaid, 100% pinda’s.
    Zachte Geitenkaas, walnoten en honing.
    Huisgemaakte Hummus.
    Chocoladepasta extra puur, huisbereid.
    Biologische Yoghurt.
    Granola, uit eigen oven.
    Vers Seizoensfruit, twee soorten.
    Komkommerschijfjes en bio Tomaatjes.
    Gekookt Scharrelei.
    Smoothie van vers fruit, ongezoet.
    • Vers geperste jus d’orange.

  Groene Thee, heet geschonken.

 

huisgemaakte granola

 

 

 

 

 

 

Feestdagen, Ontbijtservice Noorderland en openingstijden.
Terwijl de bestellingen voor de Kerstontbijten alweer binnen vliegen moeten we ook nee verkopen. Tweede Kerstdag zijn we namelijk gesloten.
Eerste Kerstdag bezorgen we met alle liefde kerstontbijt in heel Groningen en Drenthe. Tweede Kerstdag gaat Ontbijtservice Noorderland zelf aan het ontbijt. Eerst uitslapen (daar hebben wij wel eens over gelezen 😉 ) daarna uitgebreid ontbijten.

De eerste bestellingen voor het Nieuwjaar ontbijtbuffet staan ook al in de agenda. Terugkerende bedrijven, vaste prik, ieder jaar leuk om weer langs te mogen komen! De eerste week van januari vult zich gestaag.
Ook hier moeten we helaas nee verkopen. Namelijk op 1 januari evenals oudejaarsdag houden wij de deuren dicht.

Rommelige openingsdagen tijdens de feestdagen voor de ontbijtservice dus. De bestelkalender op onze website is aangepast en op  onze Facebookpagina  staan de openingstijden vermeld.
Geen ontbijten op die dagen. Buiten die gesloten dagen verzorgen we met veel plezier feestelijke ontbijten aan huis of zakelijk ontbijt en de ontbijtbuffetten bij bedrijven.

Sinterklaas weg, Kerstboom erin!
Alleen met Kerst, samen met z’n tweetjes of met het gezin. Komt de hele familie vroeg op visite?
Geen zin in boodschappen doen en liever het ontbijt uitbesteden aan onze regionale ontbijtservice? Ontbijt thuisbezorgd krijgen in Noord Nederland?
Het Kerst ontbijt en het Kerst ontbijtbuffet wordt bezorgd in Groningen en Drenthe. Al vanaf 6 uur 😮 ( desgewenst…..) ’s morgens.
Bestellen Kerstontbijt

 

Pin It