Tag

ontbijt

Doorzoeken

Voorjaarsvakantie, hier in het Noorden zit het alweer bijna op, maar de rest van Nederland komt er aan.
Lekker een weekendje Drenthe of de hele krokusvakantie in één van de vele vakantieparken in Drenthe en Groningen.

Talrijke wandel- en fietspaden in de prachtigste natuurgebieden. Shoppen in Emmen en Assen en een overvloed aan recreatie mogelijkheden. Het brinkdorp Orvelte, Kamp Westerbork en het Boomkroonpark bijvoorbeeld. Dagje gezellig winkelen in Groningen, terrasje pakken bij De Drie Gezusters of een gebakken visje halen in Termunterzijl en even heerlijk uitwaaien aan het Termunterzijl strand. Uren struinen in alle rust door De Hondsrug, het Balloërveld, Fochteloërveen, een week is te kort!

Voor Ontbijtservice Noorderland de hoogste tijd om de plattegronden van de vele vakantieparken in de regio weer erbij te pakken.
De eerste gelukkigen mochten we vanmorgen al verrassen met een luxe Champagne ontbijt in het  Hunzepark van Roompot in het mooie Gasselternijveen.  Ontbijt op vakantiepark Westerwolde in het Pagedal in Stadskanaal staat al in de agenda en ook piepen we weer door de slagbomen in vakantiepark Emslandermeer bij Vlagtwedde. Vakantiebungalow aan het water, lekker met een ontbijt in de tuin met alleen het geluid van vogeltjes.

Ontbijtservice in Landal de Bloemert is voor de jarige ook al geregeld deze week door het thuisfront. Evenals onze vaste, trouwe klant uit Den Haag sluit de vakantieweek in Drenthe traditiegetrouw af met een ontbijtbuffet voor de hele familie in het Hof van Saksen in Nooitgedacht.

De week is nog jong, de weersvoorspellingen geweldig. Wij, Ontbijtservice Noorderland pakken deze week, het vakantiegevoel een beetje mee bij de ontbijtbezorging. 
’s Morgens in alle vroegte, als alles en iedereen nog in rust is, als de vogeltjes beginnen met fluiten,  de geur van dennennaalden en her en der een wegspringend reetje . Mooier kan de ontbijtbezorging niet worden!
Iets te vieren of de dag lekker luxe beginnen, Ontbijtservice Noorderland bezorgt de ontbijten in geheel Drenthe en Groningen

Ontbijtservice Noorderland wenst iedere vakantieganger hier in Drenthe en Groningen een heerlijke voorjaarsvakantie!

Voorjaarsvakantie Drenthe Groningen Ontbijtservice Noorderland
Voorjaarsvakantie Drenthe Groningen Ontbijtservice Noorderland

 

 

 

 

 

Ons “Heerlijk Ontbijt“onder de loep!
Hoe kan het “heerlijk ontbijt”lekkerder, leuker en luxer? Wat onderscheidt Ontbijtservice Noorderland in Ontbijtland en waar zijn we trots op?
Duidelijk! Onze huisgemaakte producten.  Ten slotte bestel je een luxe ontbijt niet zomaar en wil je toch geen dingen  bij het ontbijt die jezelf ook in de kast hebt staan of bij de supermarkt koopt.

Geen mono cupjes fabrieksjam maar huisgemaakte jam, vanaf dag één maken wij de jam zelf. En die is om je vingers bij af te likken.
De chocolade muffins, bomvol pure chocolade en de hartige mini quiches met zalm en de mini quiche Lorraine. Allemaal van eigen hand, iedere keer weer vers gemaakt en dat proef je.

Het “Heerlijk Ontbijt” dus.. Een lekker vegetarisch ontbijt.
Een groot ontbijt met o.a. drie soorten lekkere kaas ( die maken we niet zelf hoor, de dagen zouden te kort worden 😉 ),  ijskoude Latte Macchiato , Griekse yoghurt met muesli. En die muesli, dat kan beter, daar moet iets mee! Kant en klaar is te makkelijk en dat kan veel lekkerder!

Plastic cupje muesli er uit en zakje met granola er in. Scheelt  weer een kunststof verpakking 🙂 .
Granola is een mengsel van onder andere granen, zaden, noten, pitten en gedroogd fruit met o.a. kaneel  . Ontbijtfamilie van de muesli en cruesli maar zoveel keer lekkerder. Granola onderscheidt zich van de rest  doordat het in de oven geroosterd wordt en alle smaken en geuren vrij komen.  

Gedroogde appels granola Ontbijtservice Noorderland
Gedroogde appels granola Ontbijtservice Noorderland

En , waarom makkelijk als het ook moeilijk kan, drogen we ook zelf de appeltjes en bananen,  kraken we de walnoten en amandelen en schuiven we bakplaten vol de oven in. Het  havermout mengsel wordt  omgeschept in kokosolie en honing. Verder geen toegevoegde suikers, met de honing en de gedroogde vruchten is het helemaal in balans.

De geur van de kaneel en de geroosterde noten en de smaak is zó vol en onweerstaanbaar, perfect voor de romige Griekse yoghurt.
Pure, knapperige verwennerij, en dat is nu nét precies wat wij, Ontbijtservice Noorderland, willen voor onze klanten!

heerlijk ontbijt met home made granola

 

 

 

 

 

 

Grasnapolsky, De Toekomst Is Onderweg gaat los vanavond! Op 8, 9 en 10 februari 2019 vindt Festival Grasnapolsky plaats in Fabriek De Toekomst in Scheemda.  Een bijzonder winterfestival vol kunst, muziek, expedities op een wel heel bijzondere locatie in het Groningse landschap. De Toekomst is een voormalige strokartonfabriek bij het Groningse Scheemda en doet de komende dagen dienst als festivallocatie.
Het publiek reist  vanuit heel Nederland naar het Noorden en Pagedal, Vakantiepark Westerwolde in Stadskanaal en Vakantiepark Emslandermeer in Vlagtwedde stromen aardig vol. B&B’s, groepaccomedaties en hotels in de  omgeving puilen al uit en het weekend van #Gras19 moet nog beginnen!

Nu nog een zonnetje erbij, dan wordt het een top weekend!
En met drie dagen op zo’n bijzonder festival wil je ’s morgens natuurlijk ook uitgebreid ontbijten.
Ontbijtservice Noorderland pendelt geregeld dit weekend heen en weer met heerlijke ontbijten tussen Vakantiepark Westerwolde Stadskanaal en Vakantiepark Emslandermeer in het prachtige Vlagtwedde.

Lekker luxe, geen gedoe met boodschappen of zelf een ontbijt organiseren, we komen alles vers en gemakkelijk bezorgen. Ook de koffie en thee worden gloeiend heet geleverd en het gekookte scharreleitje nog warm, voor een geweldige, smakelijke start van de dag. Bij het Festival Grasnapolsky zijn de verdere maaltijden goed geregeld met diverse foodtrucks met lokale producten en lokale leveranciers.

Dus, ga jij dit weekend genieten van een bijzonder festival en begin je de dag graag met een heerlijk uitgebreid ontbijt? Wij, Ontbijtservice Noorderland, zijn er helemaal klaar voor!

Ontbijt online bestellen: www.ontbijtservice-noorderland.nl
Ontbijt telefonisch bestellen: 06 16688744
festival Grasnapolsky ontbijt Scheemda

De ontbijtbezorging is weer op gang gekomen bij Ontbijtservice Noorderland na de vakantiesluiting.  Uitgeslapen, de oliebollen weer achter de rug en weer vol energie zijn we er klaar voor! De inkopen zijn weer gedaan, de muffins gebakken en onze heerlijke jam is weer gemaakt.

De komende twee weken zijn nog gevuld met uitgebreide nieuwjaarsbuffetten bij verschillende bedrijven in de regio.  Het laatste restje december feestvreugde uitzwaaien en met alle collega’s het nieuwe jaar feestelijk beginnen met een uitgebreid ontbijtbuffet van Ontbijtservice Noorderland 🙂 .

Een heel nieuw jaar ligt ook weer voor ons open en staat er nog veel meer uitbreiding op ons menu en zijn er weer genoeg plannen om er weer een succesvol jaar van te maken.
Het afgelopen jaar kwam  het “Bourgondisch Ontbijt en het “Bourgondisch Ontbijtbuffet” , het “ontbijt to go, een onderweg ontbijt” en het uitgebreide Nieuwjaarsontbijt nieuw op het menu. Dit jaar hebben we nog een paar leuke uitbreidingen in petto.

Op zoek naar nog meer bezorgers dus voor de ontbijt bezorging. Kanjers die in alle vroegte, vrolijk en goed geluimd met onze heerlijke ontbijten door heel Groningen en Drenthe toeren. Van ontbijt in Assen, Hoogeveen, Winschoten tot en met ontbijtbezorging in Delfzijl, we komen echt overal! Nu rijden bij Ontbijtservice Noorderland al de leukste bezorgers. Maar we hebben  toch écht versterking nodig om iedereen blij te kunnen maken met een ontbijt in de ochtenduren.

Voor nu zetten we nog even alle zeilen bij, binnenkort zal de vacature op onze Facebook pagina verschijnen en op onze website en vinden we die kanjers, die vrolijke vroege vogels  om met verse croissantjes op pad te gaan voor de ontbijtbezorging. We willen natuurlijk wel iedereen in Groningen en Drenthe kunnen voorzien van een heerlijk ontbijt!

En zó knallen wij, Ontbijtservice Noorderland, vól enthousiasme het nieuwe jaar in! Happy New Year!!
Ontbijt thuisbezorgd Winschoten, Assen, Groningen

Ontbijtservice in Westerkwartier, natuurlijk! Ontbijtservice in Midden Groningen, Westerwolde en Het Hogeland, natuurlijk! De herindeling van de gemeenten zet organisatorisch de provincie Groningen op z’n kop!
We fuseren er op los en moeten wij, Ontbijtservice Noorderland, het natuurlijk nauwlettend in de gaten houden om onze website actueel te houden.

In de provincie Groningen  staan 2 nieuwe gemeenten op: de gemeente Het Hogeland en de gemeente Westerkwartier. Ook staat er een samenvoeging op de agenda: de gemeenten Groningen, Ten Boer en Haren.

  • Gemeente Het Hogeland ontstaat uit de gemeenten Bedum, De Marne, Eemsmond en Winsum. De woonplaatsen Ezinge, Feerwerd en Garnwerd van de gemeente Winsum worden toegevoegd aan de nieuwe gemeente Westerkwartier
  • Gemeente Westerkwartier ontstaat uit de gemeenten Grootegast, Leek, Marum en Zuidhorn en de dorpen Ezinge, Feerwerd en Garnwerd van de gemeente Winsum
  • De gemeente Groningen, Ten Boer en Haren worden samengevoegd en gaan verder als de gemeente Groningen.Dan hangt er nog een fusie in de lucht voor de toekomst en bezorgd Ontbijtservice Noorderland dan in  DAL, Delfzijl, Appingedam en Loppersum.
    Ontbijtservice Midden-GroningenOntbijtservice Midden-Groningen hebben we ook gecoverd en wordt het ontbijt thuisbezorgd in Hoogezand-Sappemeer, Slochteren en Menterwolde.
    Ontbijtservice voor Veendam, Stadskanaal en Pekela blijft vooralsnog onaangeroerd  en Oldambt blijft gewoon good old  Oldambt.
    Die hebben hun feestje in 2010 al gevierd en verzorgen we als vanouds ontbijtservice in Winschoten, Scheemda en Reiderland. 
  • Natuurlijk maakt het voor de bezorgkosten niet uit Er veranderd niets aan het aantal kilometers afstand die we rijden om te bezorgen, maar de website voor Ontbijtservice Noorderland moet natuurlijk wel up to date zijn!
  • Nu nog gemeentehuizen en ambtenaren verhuizen en politieke partijen verdelen en dan is de rondedans een feit.
    Kunnen ze komend jaar fris beginnen, met een feestelijk opening met een verhuis ontbijt bijvoorbeeld. Gezellig met alle  ( nieuwe) collega’s. Op de nieuwe werkplek, het gemeentehuis. Een smakelijke start met Ontbijtservice Noorderland, leuk toch?
  • De website is aangepast, ontbijtservice in Westerkwartier, ontbijtservice in Midden-Groningen, ontbijtbezorging in Het Hogeland tot en met ontbijtservice voor Old Oldambt.   Allemaal te vinden bij ons en weten wij ook weer waar we moeten zijn 🙂

Op de dag van de verjaardag van Sinterklaas willen wij, Ontbijtservice Noorderland,  ook een Sinterklaas cadeautje geven. Geen Sinterklaasontbijt maar een lekkere speculaas muffin met stukjes kruidnoot. Als extraatje bij het ontbijt om deze gezellige dag feestelijk te beginnen.
En om daarvoor precies het goede recept uit te vogelen zijn we, met veel plezier nu al begonnen met proefbakken.

Nu bakken wij al 12,5 jaar zelf onze heerlijke chocolade muffins dus dit moet toch zeker wel lukken!
Het beslag is er en zodra het bakblik gevuld  in de oven gaat vult de lucht zich langzaam met een crimineel lekkere lucht en kijken we ze watertandend zowat de oven weer uit. Je zal zo maar kritisch moeten proeven zeg! 😉

De verlossende “ping” van de oven van de oven is gegaan, afkoelen lijkt uren te duren en dan gaan ze langs de feestcommissie!
Zo lekker als ze ruiken…..smaken ze ook!

Natuurlijk bezorgen we op Sinterklaasdag op 5 december ontbijten. Maar in tegenstelling tot Sinterklaas die in één nacht álle schoorstenen in Nederland weet te vinden, staan wij die dag niet bij iedereen op de stoep met een lekker ontbijt in Groningen en Drenthe.
Dus…delen wij, Ontbijtservice Noorderland, het recept voor onze speculaas muffins om 5 december zelf aan de bak te gaan.

Ingredienten:

300 gr. bloem
2 tl. bakpoeder
120 gr. donkere basterdsuiker
5 tl. speculaaskruiden
2 tl. kaneel
80 gr. kruidnootjes in vieren gebroken 
mespuntje zout
2 tl. vanillesuiker
********
2 eieren
250 ml. melk
120 gr. gesmolten roomboter

Werkwijze:

Meng de “natte”ingredienten en de “droge”ingredienten in aparte schalen. Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng nu beiden schalen goed met  een garde. Muffin papiertjes in het bakblik en scheppen maar!
Ongeveer 20 minuten verschrikkelijk veel geduld hebben en als de bovenkant terug veert als je er zachtjes op drukt zijn ze klaar 🙂 

Dus…
Ben je een echte zoetekauw
Is dit recept perfect voor jou! 
Sinterklaas, Ontbijtservice Noorderland

 

 

 

 

Black Friday aanstaande vrijdag 23 november. Koopjeskoorts slaat toe! En ook Ontbijtservice Noorderland doet natuurlijk mee aan deze doldwaze dag. Gewoon, omdat het kan.
Dus speciaal op deze zwarte dag geven we bij iedere ontbijtbestelling die op deze dag geplaatst wordt, , een flesje feestelijke  bubbels bij het bestelde ontbijt. Maakt niet uit voor wanneer de bestelling is.
Bij iedere bestelling onder de 25 euro een piccolo Henkell Trocken met een glazen flute. Iedere bestelling daarboven een grote fles Henkell Trocken Sekt met twee glazen flutes bij het ontbijt.

Ben je ook in de ban van Black Friday en kun je niet wachten tot het vrijdag is, is er binnenkort iemand jarig, is er een bruiloft/trouwdag in het verschiet of wil binnenkort je buurvrouw, moeder, dochter verwennen en verrassen met een heerlijk ontbijt mét bubbels, is Vrijdag 23 november een goed moment om alvast te bestellen. Al bestel je ontbijt voor volgend jaar, als het maar op Black Friday besteld wordt. Die bubbels gaan er bij! 

Na en voor vrijdag kun je natuurlijk ten alle tijden Champagne, Sekt en Cava bij het ontbijt bestellen, maar vrijdag 23 november geven wij een lekker flesje weg 🙂

Black Friday Ontbijtservice Noorderland
Black Friday Ontbijtservice Noorderland

Wil je actievoorwaarden nog eens doorlezen, meer info op de Actiepagina Ontbijtservice van Ontbijtservice Noorderland

Overnachten in Stadskanaal in een treinwagon, hoe bijzonder is dat?!
Bij Museumspoorlijn Star kan dat dus! Wakker worden in een goederenwagon op een spooremplacement. En niet zomaar een goederenwagon! Eén daarentegen die door Atelier van Lieshout uit Rotterdam omgetoverd is in een heuse pionierswagon.
Praktisch en geromantiseerd. Dit alles met een knipoog naar de sobere en barre tijden van de eerste veenpioniers. Hoewel met de luxe en comfort van van nu, vermomd  in de stijl van de pioniers. De wagon is compleet ingericht met bedden, eethoek, compleet met servies. Linnengoed, keukenblok met gasstel, badkamer, toilet, petroleumlampen en houtkachel.

Wanneer je écht iets te vieren hebt, een trouwdag of huwelijksnacht memorabel wil vieren, is dit wel een hele bijzondere locatie! Ook geweldig  om cadeau te doen, origineel en om nooit meer te vergeten!

Stadskanaal Ontbijtservice Star
Stadskanaal Ontbijtservice Star

En als je dan ’s morgens wakker wordt en er is ook nog ontbijt aan “huis” van Ontbijtservice Noorderland geregeld, kan het helemaal niet meer stuk.

De overnachting is exclusief ontbijt, die kun je dus bij Ontbijtservice Noorderland bestellen 🙂 . Voor als je niet zelf op een gasstelletje wil rommelen. Misschien ben je ’s avonds in lekker uit eten  geweest in Stadskanaal en wil je lekker luxe wakker  worden.

De gegevens van Ontbijtservice Noorderland liggen klaar bij de Star. Gemakkelijk online ontbijt bestellen of één telefoontje en wij komen ’s morgens in sneltreinvaart 😉 een heerlijk ontbijt brengen. Met alles er op en er aan! De koffie en thee zijn vers gezet, een warm scharreleitje, verse croissants en pistolets, huisgemaakte jam. Een vers gebakken heerlijk chocolade muffin, fijn beleg en , door ons, vers geperste jus d’orange. Pionieren op z’n allerlekkerst met een kraakvers ontbijtje om van te genieten!

Terug in de tijd, overnachten in een treinwagon van de Star in Stadskanaal en wakker worden met Ontbijtservice Noorderland.   Een bijzondere belevenis voor een speciale gelegenheid!
Ontbijtservice Stadskanaal

Het is bijna weer 4 oktober Dierendag en ja, ook dán vieren er mensen hun verjaardag. Gaan er bruidsparen trouwen en wordt er wel ergens in Groningen en Drenthe een jubileum gevierd. En ook die dag wordt gevierd met een heerlijk uitgebreid, luxe ontbijt als cadeau. Thuisbezorgd door Ontbijtservice Noorderland.
Geen speciaal Dierendag ontbijt natuurlijk. Poezen zitten niet te wachten op een vers croissantje en de hond hoeft ook geen huisgemaakte jam.

Op onze site www.ontbijtservice-noorderland.nl  staat wel : “Voor iedere gelegenheid een lekker ontbijt” en daar doen we natuurlijk wel ons best voor. En gelegenheden en wenskaarten te over. Voor een verjaardag, een trouwdag, een jubileum, geboorte van een dochter/zoon, beterschap tot en met ‘ik hou van je’ op Valentijnsdag.

Nu gebeurt het een enkele keer dat er toch bij de ontbijtbestelling naar de mogelijkheid gevraagd wordt,  om iets lekkers voor de hond of kat des huizes mee te leveren en natuurlijk zorgen we met alle liefde voor een feestelijke kluif.
Dus voor een ontbijtbestelling met  een extra cadeau voor de trouwe viervoeter weten we de weg naar de Dierenspeciaalzaak Wildervank in….Wildervank, Veendam . Daar kunnen we terecht , met hun uitgebreide assortiment en deskundig advies, voor een gezonde traktatie voor 4 oktober. Met een gezellig, feestelijk lintje er om, doen we gewoon, vinden we leuk!

Dus voor iedere speciale gelegenheid écht altijd een lekker ontbijt! Ook op Dierendag!
Voor alle jarigen, bruidsparen en jubilarissen op 4 oktober een geweldig ontbijt van Ontbijtservice Noorderland, met bot, zonder bot, in ieder geval wél met  croissants, vers geperste Jus d’Orange, kraakverse pistolets, home made chocolade muffins, huisgemaakte jammetjes, goed beleg en natuurlijk een gekookt warm scharreleitje.
Beestachtig lekker gewoon! 😉
wenskaart Ontbijtservice NoorderlandCopyright 2018

Kaas, wij bij Ontbijtservice Noorderland, kunnen er geen genoeg van krijgen! Van een goede plak jong belegen op een kraakvers pistoletje tot heerlijke kaasplankjes met kaasjes overal vandaan. We staan er midden in de nacht voor op! Voor de ontbijtservice dan natuurlijk. Het “Heerlijk Ontbijt”is ons echte kaasliefhebbers ontbijt. Of natuurlijk als je vegetarisch bent, dan is dit ontbijt lekker uitgebreid met drie soorten kaas om lekker mee te kunnen ontbijten.

Nog gelukkiger zijn we met het nieuwe “Bourgondisch Ontbijt” opgedekt en al. Dit  uitgebreide de-luxe ontbijt heeft zowaar een smakelijk, geurig kaasplateau met heerlijke o.a. Franse kaasjes.
Daarvoor moeten we regelmatig voor naar onze kaasleverancier, waar een kleine proeverij aan verbonden is, zeker geen straf!
De keuze is overweldigend daar alleen al in Frankrijk meer dan 350 kaassoorten kent. Dan is er nog de Zwitserse kaas, natúúrlijk Hollandse kaas, heerlijk Italiaanse kazen en de Spaanse soorten. 

Wij, als doorgewinterde kaasproevers, kiezen zorgvuldig de kaasjes uit. Waar we zelf voor de échte stinkerds gaan waarbij het soms smaakt alsof je ‘m ín de koeienstal zelf eet, kiezen we lekkere kaasjes, iets milder en subtieler voor de vroege morgen. Goede kaasjes, geschikt, en een echte verwennerij, voor bij het ontbijt.
Brie de Meaux,  een Normandisch Camembert, een milde blauwschimmel, een zachte geitenkaas of een Morbier met het aslaagje in het midden, allemaal zalig en de keuze is natúúrlijk niet zomaar gemaakt…..Daar doen we lekker lang over 😉 . Of je kaas lust, wij, Ontbijtservice Noorderland zéker wel!

kaas camembert ontbijtservice
Normandische Camembert, Ontbijtservice Noorderland

 

Pin It