ontbijt thuisbezorgd Drenthe Archieven - Blog Ontbijtservice Noorderland

Feestdagen Ontbijt december 16, 2022

Kerst zonder ontbijtservice

Kerst zonder Ontbijtservice Noorderland. Dit jaar zijn wij gesloten van 25 december tot 2 januari. Deze kerstdagen bezorgen wij dus geen Kerstontbijt. In plaats daarvan zetten wij geen wekkers en schuiven we zelf aan de kerstdis in de ochtend. Lekker aan de croissantjes en kerststol, eitje erbij, familie, dat komt helemaal goed.

En voordat we sluiten om de feestdagen met geliefden en familie te vieren stromen de bestellingen voor het nieuwjaars ontbijtbuffet al binnen. De bedrijven die ook eind december de deuren sluiten willen het nieuwe jaar goed beginnen. En dat met een uitgebreid ontbijtbuffet van Ontbijtservice Noorderland. De agenda voor 2 januari is dan al bijna gevuld.

Gezellig met je collega’s bijpraten na de feestdagen onder het genot van een lekker ontbijt. Elkaar een topjaar wensen en uitgerust aan een heel nieuw jaar beginnen. Goede voornemens zien wij als sneeuw voor de zon verdwijnen wanneer de manden met vers gebakken Franse croissants tevoorschijn komen.

En ieder bedrijf in Groningen en Drenthe regelt het weer anders. De éen gaat voor het riante Nieuwjaarsbuffet, de ander voor een classic ontbijtbuffet. Liever een ontbijt per persoon uit het ontbijtmenu, het kan allemaal. En allemaal even vers, lekker en zorgvuldig met alle liefde klaargemaakt.

Geen kerst ontbijtservice dit jaar maar wel een originele cadeautip voor onder de boom! Geen inspiratie voor een kerstcadeau voor iedereen? Geef de ontbijtcadeaubon van Ontbijtservice Noorderland. Altijd een succes want wie wordt er nu niet graag verwend met een heerlijk ontbijt op bed?! Thuisbezorgd in Groningen en Drenthe.

Bestel hem zo snel mogelijk dan is hij zeker op tijd in huis. De ontbijtcadeaubon kan per post verzonden worden of per mail. Even uitprinten en mooie envelop er om heen. Dan ben je verzekerd van een smakelijk en origineel cadeautje. Van lekkere croissantjes, verse broodjes, gekookt eitje en vers geperste jus ‘d orange wordt iedereen blij!

Ontbijtservice Noorderland wenst iedereen warme, liefdevolle, gezellige en smakelijke Kerstdagen en een geweldig nieuwjaar!

Lees verder

Ontbijt november 7, 2022

Eitje bij het ontbijtje

Het eitje bij het ontbijtje, onmisbaar. De één wil ‘m zacht, de ander per se hardgekookt. Snuf zout, lekker hoor. Op brood in plakjes of leeg lepelen uit de schaal. Warm of koud gegeten, zoveel keuzes. Daarom mag een eitje bij het ontbijtje van Ontbijtservice Noorderland niet ontbreken.

En dan hebben we het alleen nog maar over een gekookt ei. Hoe veelzijdig is zo’n eitje nu helemaal?! Een omelet, spiegelei, scrambled eggs, gepocheerd, gevuld, vergeten we wat? Soufflés, cake, quiches, pannekoeken, allemaal ondenkbaar zonder eieren. Kippenei, ganzenei, kwartelei of eendenei, wij houden het bij de kip.

Voorheen had het eitje een slechte reputatie vanwege de cholesterol. Inmiddels weten we dat ons ei vals beschuldigd is en het de verzadigde vetten in ons eten de boosdoeners zijn in ons voedingspatroon. Daardoor mag je als gezond persoon best dagelijks een eitje bij het ontbijtje verorberen.

Wij hebben een paar feitjes over de eitjes voor je op een rijtje gezet:

-Een kip met rode oorlellen legt bruine eieren en een met witte oorlellen legt witte eieren
-In Nederland worden meer bruine eieren gegeten dan witte
-Witte en bruine eieren verschillen niet van smaak. De smaak van de dooier is afhankelijk van het voer van de kip
-Vers eitje? Niet als het drijft in een kommetje water, blijft hij netjes plat op de bodem liggen is ie vers
-In de zomer, wanneer er meer eieren gelegd worden, is de eierschaal dunner dan in de wintermaanden
-Weet je niet of dat ei rauw of gekookt is moet je het eitje laten draaien. Draait ie soepel? Dan is ie gekookt. Draait ie wiebelig en ongelijkmatig, dan is ie rauw.
-Een ei weegt gemiddeld 55 gram en bevat 70 cal. en 5 gram vet
-Het duurt gemiddeld 24 tot 26 uur voordat het ei gelegd kan worden.

Zo! Dat is het hele eieren eten! Morgenochtend weer een vers eitje bij onze ontbijtjes. Thuisbezorgd in Groningen en Drenthe vanaf 6 uur , wij gaan alvast met de kippen op stok 😉

Lees verder

Ontbijt september 5, 2022

Home made jam van…tomaten

Home made jam van Ontbijtservice Noorderland. Al sinds jaar en dag maken wij onze eigen jam voor bij het ontbijt. Puur, fris en fruitig. Daar kan geen potje van de supermarkt tegenop. Aardbeien, frambozen, appels, bramen, Japanse wijnbes, wij weten er wel weg mee. Heerlijke aardbeienjam en een zalige appeltaartjam die smaakt naar…appeltaart.

Die appels zijn seizoensgebonden want komen uit eigen boomgaard. Oneindig veel kilo’s pakken nog een paar weken het zonnetje om mooi rood blozend geplukt te worden. En daar maakt de keukenbrigade die verrukkelijke jam van. Deze doen we naast de gebruikelijke home made jam als extraatje bij de ontbijten. Als attentie. Zolang de voorraad strekt.

De Japanse Wijnbes heeft zijn laatste besjes gegeven en moeten we weer een jaar wachten op die heerlijke vruchtjes. De appels moeten nog even hangen. Maar…tomaten ten over en bijna allemaal tegelijk prachtig rijp. Meer dan genoeg voor tomatensaus, tomatensoep en, een primeur voor Ontbijtservice Noorderland, een heuse tomatenjam.

Een verrassende jam. Natuurlijk niet te vergelijken met een aardbeien of frambozenjam. Wij zijn direct fan! Tomatenjam, gemaakt van mooie, rijpe tomaten, beetje gember en snufje kaneel en citroensap. Even wennen aan het smaakpalet, maar dan zijn we om. Dit is een blijvertje. Hiermee blijven we trouw aan het seizoen en wordt het een jaarlijks feestje op het bord.

Deze bijzondere jam is fantastisch in combinatie met kaas. Oude kaas, jonge kaas, geitekaas, het kan allemaal. Een laagje op een beschuitje, plakje kaas erop en genieten maar. Ook lekker in een kipsandwich of op een bruchetta met mozerella en basilicum. Wij eten ‘m het liefst op een rozemarijn en zeezoutcrackertje. Ogen dicht en je waant je in mediterrane sferen.

En nu gaan wij de komende dagen onze ontbijten voorzien van zo’n spannend jammetje extra. Thuisbezorgd in Groningen en Drenthe. Om te proberen voor wie durft. Zo niet is er natuurlijk ook daarnaast onze gebruikelijke jam. En dan is het verder wachten op de appels voor de appeltaartjam. Gemaakt met een pijpje kaneel en krentjes. Dikke laag roomboter op het beschuitje, jammetje erop en genieten maar!

Oost Groningen ontbijt — Huisgemaakte tomatenjam Ontbijtservice Noorderland

Lees verder

Ontbijt maart 28, 2022

Beterschap ontbijt

Beterschap wensen met ontbijt, altijd fijn. Op dit moment merken wij dat er heel veel mensen, wegens corona, in quarantaine zitten. Of grieperig zijn. En dan ook nog eens jarig! Geen bezoek of feestje dus. Dan maar feliciteren of beterschap wensen met een feestelijk ontbijt van Ontbijtservice Noorderland.

Meestal wordt door de besteller aan ons doorgegeven dat op het adres een coronabesmetting is, heel attent. Maar nog steeds zijn we uiterst voorzichtig met bezorgen. Dit omdat we meerdere adressen hebben op een ochtend. Onze bezorgers houden nog steeds afstand, gebruiken bij ieder adres nieuwe handschoentjes en ontsmetten na iedere bezorging.

En na een paar dagen opgesloten te zijn in huis ( en ook nog eens op je verjaardag misschien) zijn wij meer dan welkom en een aangename verrassing. Even iets anders, iets lekkers en weten dat er iemand aan je denkt en je beterschap wenst met een heerlijk ontbijt. Een goed begin van weer een lange dag.

Een opkikker ontbijt met verse jus en vers fruit voor de vitamientjes. Volkoren pistolets voor de vezels. Roombotercroissant met huisgemaakte jam voor de ozoo lekker! Chocolademuffins met heel veel chocolade voor het gelukshormoon endorfine. Vers gezette koffie en groene thee, daar knap je toch van op?!

Ken je iemand die wel een hart onder de riem gebruiken kan en wil je een ontbijt bestellen? Kijk bij het ontbijtmenu. Kies online een ontbijt. Wij, Ontbijtservice Noorderland, leggen de pechvogel eens lekker in de watten en bezorgen een heerlijk ontbijt aan huis. Ontbijt thuisbezorgd in heel Groningen en Drenthe. Veilig en op afstand. Snel op naar beterschap 🙂 !

ontbijt thuisbezorgd in Groningen en Drenthe

Lees verder

Feestdagen Ontbijt mei 8, 2021

Ontbijt in Groningen

Ontbijt in Groningen, en Drenthe, en veel! Drukker dan ooit, morgen is het Moederdag. Normaal al de drukste dagen van het jaar, maar dit jaar is het drukker dan ooit. Dus verrassen we zondag heel veel lieve moeders met ontbijt in Groningen en Drenthe thuisbezorgd.

Een heerlijk en uitgebreid ontbijt met petit fours, gerookte zalm, soesjes en brie. Knapperig gebakken broodjes en croissants en natuurlijk vers geperste jus d’orange. Doosje Merci om het af te maken en een mooie rode roos. Een geweldig Moederdag ontbijt om de moeders te verwennen.

Chocolade is natuurlijk altijd goed. En omdat we het altijd leuk vinden om op dit soort speciale dagen iets extra’s bij het ontbijt te doen, duikt de keukenbrigade achter het fornuis. Huisgemaakte chocoladepasta. Om je vingers bij af te likken zo lekker. Maar nog liever uit een schaaltje met een lepeltje…

Chocopasta gemaakt met Lindt excellence, een zachte donkere chocolade met 85% cacao. Volle roomboter, gesuikerde, gecondenseerde melk, lepeltje vanillesuiker en fijne zoutkristalletjes. Dit alles samengebracht in de pan maakt deze romige, zachte chocopasta met een volle chocoladesmaak.

Daar gaan we dus heel veel moeders blij mee maken, want is er nu niet gek op chocolade? In chocola zit fenylethylalanine. Daardoor gaan je hersenen de stof endorfine aanmaken. Dit maakt je blij en geeft je een gelukkig gevoel. Maar weet, er zitten heel weinig vitamines in chocolade dus je moet er wel veel van eten 😉 .

Een Moederdagontbijt met chocolademuffins, Merci chocolade én pure chocoladepasta. Dat worden hele gelukkige moeders na het ontbijt in Groningen en Drenthe. Daar gaan wij, Ontbijtservice Noorderland, natuurlijk morgen ons uiterste best voor doen!

Lees verder

Ontbijt januari 12, 2021

Valentijnsontbijt bestellen!

Valentijnsontbijt op komst! Valentijnsdag. Weet jij al hoe en wie jij, misschien wel anoniem, gaat verrassen? Zondag 14 februari is het weer zover! Krijgt de liefde van je leven een Valentijnscadeautje, een Valentijnskaart of een super de luxe Valentijnsontbijt thuisbezorgd? Romantisch uit eten gaan is helaas nog geen optie. Desalniettemin Valentijnsdag wakker worden met een heerlijk Valentijnsontbijt is natuurlijk wel een hele fijne start van de dag van de liefde.

Je kunt natuurlijk zelf de keuken in duiken en hartjes uit boterhammen snijden óf je besteedt het uit aan Ontbijtservice Noorderland. Wij, de ontbijtservice van Noord Nederland bezorgen al bijna 15 jaar Valentijns ontbijt aan huis. Daarom zijn we ons nu al aan het voorbereiden op de komende Valentijns drukte.

Voor Valentijnsdag bieden wij maar liefst twee soorten ontbijten, één voor hem en één voor haar. Alle twee bevatten in de basis de koffie en thee, Franse roomboter croissants en pistoletjes en een warm scharreleitje. Daarna gaan zij ieder hun eigen weg. Bij de dames wordt er huisgemaakte tonijnsalade, room brie en gerookte zalm bij de rest van het beleg geleverd. De heren ontbijten bevatten Filet American, Old Amsterdam kaas en huisgemaakte eiersalade. Beiden ontbijten natuurlijk de nodige Valentijns chocola, aardbeien en verse jus d’orange.

De ontbijtdozen worden met Valentijnsservetjes, kaarsje enz. aangekleed en ook hebben we aan een romantische rode roos gedacht.
Dit jaar valt Valentijnsdag in het weekend, nl. op zondag. Lekker de tijd dus voor dit ontbijt. Dat is ook wel nodig, zo uitgebreid is het!

De Valentijnsontbijten worden contactloos thuisbezorgd in geheel Groningen en Drenthe.
Lekker uitslapen, alles wordt door ons met liefde geregeld. Je hoeft alleen nog maar je bed uit om de deur open te doen.
Het Valentijn ontbijt wordt thuisbezorgd vanaf 6 uur tot 13.00 uur voor de uitslapers. Je kunt bij Ontbijtservice Noorderland online ontbijt bestellen of telefonisch.

Wij voorzien dit jaar een grote drukte op Valentijnsdag. We raden dan ook aan wanneer je zo’n liefdes ontbijt wil bestellen, tijdig te reserveren. Ondanks de inzet van extra ontbijtbezorgers, zitten we ieder jaar rond Valentijnsdag helemaal vol.

Een Valentijnscadeau om op te eten. De vlinders in de buik even aan de kant schuiven want de liefde gaat nog altijd door de maag…

Lees verder

Feestdagen Ontbijt januari 4, 2021

Ontbijt in het nieuwjaar

Ontbijt in het nieuwjaar, nog een paar dagen en dan gaan we er weer voor!
We laten 2020 achter ons en hopen vurig op een beter nieuw jaar.
Na een druk jaar voor Ontbijtservice Noorderland met lange dagen en korte nachten, even rust.
Tot 8 januari zetten we de koffie alleen voor ons zelf.

De kerstontbijten zijn met succes afgeleverd. Met extra home made stroopwafel-chocoladepindarotsjes.
En toen kregen we een leuke bedankmail voor het heerlijke kerstontbijt en de vraag waar de rotsjes te koop waren, zo lekker! Deze snoeperij koop je niet zo maar in de winkel, die maken we zelf!

Vorig jaar maakten we de eerste lading deelden we het recept op onze ontbijt blog. Compleet met uitleg hoe de chocolade te tempereren voor een mooi resultaat.
Dus wil je zelf aan de slag, hier vind je de werkwijze voor deze lekkernij. Lekker om van te snoepen, uit te delen of cadeau te doen.

Uitgeslapen en fris en vrolijk hebben we er weer zin in om de nu al bestelde ontbijten te bezorgen in het mooie Groningen en Drenthe. De agenda loopt al vol en langzaam starten we onze werkzaamheden vol energie weer op.
Ontbijt in het nieuwjaar, nieuwe kansen, nieuwe ideeën!

In 2021 zijn we weer jarig, worden er trouwdagen gevierd en gaat men met pensioen. Een feestje vieren met z’n allen zit er nog even niet in. Maar dan zorgt Ontbijtservice Noorderland voor een feestelijk begin van de dag. Bellen we Sarah of Abraham vroeg uit bed met ontbijt op bed. Bedanken we de buurvrouw voor het halen van alle boodschappen en feliciteren wij het bruidspaar.

Ook dit jaar kun je 7 dagen per week ontbijt bestellen. Het ontbijt wordt thuisbezorgd in heel Provincie Groningen en Drenthe. Evenals vorig jaar raden wij nog steeds aan ver vooruit ontbijt te bestellen. Door de toegenomen drukte zitten we, zeker voor de weekends snel vol.

Wij, team Ontbijtservice Noorderland, wenst iedereen een veilig, gezellig, gezond én smakelijk Nieuwjaar!

Lees verder

Feestdagen Ontbijt december 12, 2020

Fijne kerstdagen

Fijne kerstdagen, het liefst met de hele familie. Dit jaar helaas anders dan anders.
Gelukkig kunnen wij, Ontbijtservice Noorderland, toch heel veel mensen blij maken met een heerlijk Kerstontbijt. Een uitgebreid Kerstontbijt, gevuld met kraakverse broodjes en croissants. Evenals met gerookte zalm, goed beleg en de nodige chocoladekransjes.

En dit jaar willen wel heel veel mensen in Groningen en Drenthe elkaar een kerstontbijt cadeau doen. Omdat het gezamenlijk ontbijt soms niet kan. Omdat we elkaar missen. Omdat we onze dierbaren op deze manier fijne kerstdagen willen wensen.

Vandaar dat wij dit jaar ’s morgens dan de (kerst)slingers mogen ophangen.
Ten gevolge van alle warme en lieve bedoelingen om ontbijt cadeau te doen zitten we nu al vol. Helaas moeten we nu al ver voor kerst onze klanten teleurstellen. Kerstontbijt bestellen kan niet meer. Maar….we mogen ook enorm veel mensen blij maken!

En dan is het einde van een moeilijk jaar in zicht. En hopen we op een beter nieuwjaar.
Ontbijtservice Noorderland sluit na tweede kerstdag de deuren na een drukke decembermaand. Onze nieuwjaarsontbijten zijn natuurlijk al wel te bestellen. Twee januari staan wij weer uitgeslapen klaar.

Dit jaar geen opgedekte nieuwjaar ontbijtbuffet bij bedrijven. Wel is het nog mogelijk om een nieuwjaar ontbijtbuffet op het werk te bestellen. Deze wordt dan in cateringdozen, goed verzorgd, met disposables geleverd. Net zo lekker als altijd, alleen een beetje aangepast.

We zijn al druk met de voorbereidingen voor het kerstontbijt. Kijken straks terug op een jaar wat we met z’n allen nooit zullen vergeten. En zijn we dankbaar dat we eerste en tweede kerstdag geliefden, familie of dierbare vrienden een kerstgroet mogen overbrengen. Met zo’n feestelijk kerstontbijt thuisbezorgd in Groningen en Drenthe.

Fijne kerstdagen namens het team van Ontbijtservice Noorderland.

Lees verder

Feestdagen Ontbijt juni 29, 2020

Op vakantie in eigen land?

Dit jaar op vakantie in eigen land? Er is genoeg te ontdekken in ons kikkerlandje!
Kies je voor een rustig gelegen vakantiehuis in het bos of in één van de vele vakantieparken in mooie provincie Drenthe? Een weekje met de kids naar het gezellige attractiepark en vakantiepark Drouwenerzand in Borger Odoorn voor vertier? Of liever naar de camping? Camping de Berken in Gasselte bijv., waar we morgen een kersvers bruidspaar gaan verrassen met ontbijt. Een geweldige camping met een mooie ligging in de natuur en veel wandel en fiets mogelijkheden. Of gewoon lekker tussen de bomen luieren in een hangmat, heerlijk!

Voor Iets rustiger en ruimtelijker en o zo mooi is de provincie Groningen. Schitterende natuurgebieden als Dal van de ruiten Aa, weidse uitzichten en veel natuurschoon. Leuk is Villapark Schildmeer, sloep bij te boeken bij het huis en varen maar. Het shoppen wordt wat lastig dit jaar, maar ook de stad Groningen is geweldig voor een dagje sightseeing en een terrasje te pakken.Dit jaar geen evenementen en festivals, van de natuur moeten we het hebben nu. En dan zit je in het Noorden meer dan goed!

Wij, Ontbijtservice Noorderland, staan ook deze zomer weer klaar om de campings te bestormen met ontbijten. De verjaardagen gaan gewoon door op vakantie, met huwelijksreis niet naar Thailand maar naar Zuidlaren. Opa en oma 50 jaar getrouwd, we vieren het met alle liefde! En zo’n feestelijke dag begint natuurlijk met een verrassingsontbijt van Ontbijtservice Noorderland.
Het ontbijt wordt “thuisbezorgd” in ieder vakantiehuis, camper, trekkershut of stacaravan in Drenthe en Groningen.

De map met tientallen plattegronden van de parken zijn al in gebruik. De slagbomen worden getrotseerd en weten wij ieder laantje 6 B naast de vierde eikenboom links en kabouterpad 9 te vinden. We fluisteren zachtjes “ontbijtservice” tegen tentdoeken en zoeken soms naar pa en ma in een groene camper op het achterste veld. En vinden doen we ze, de jarige, kersverse bruidspaar en jubilerend echtpaar!

Maar eerst gaan wij dat vakantie vieren maar eens zelf in de praktijk brengen. En wel van 4 t/m 22 juli sluiten we de deuren en gaan een dikke twee weken uitslapen, daar hebben we wel eens over gelezen 😉
Ontbijt bestellen voor ná 22 juli kan natuurlijk wel, dan gaan we weer de paden op en de lanen in met onze heerlijk ontbijtjes.
En dan weer uitgerust en opgeladen ontbijt bezorgen in het prachtige Groningen en Drenthe doen we met alle liefde!

Lees verder

Ontbijt januari 27, 2020

Valentijnsdag cadeau

Valentijnsdag heb jij al een cadeau bedacht? Valentijnsdag 2020 laat niet lang meer op zich wachten. Tijd om alvast te bedenken hoe je de liefde van je leven kunt verrassen. Bloemen, parfum, cadeautje, of een etentje. Of…een knallende, verrassende en smakelijk start van de ochtend met een uitgebreid, luxe Valentijns ontbijt! Bovendien een ontbijt waar je zelf niet eens je bed uit voor hoeft te komen.

Op de dag van de liefde kun je dit ontbijt gewoon van te voren bestellen. Bij ons natuurlijk, Ontbijtservice Noorderland. Je kunt gewoon je Valentijnsontbijt aan huis laten bezorgen. Thuisbezorgd in heel Groningen en Drenthe, ontbijt met liefde. Eén voor hem en één ontbijt voor haar.

Een romantisch Valentijns ontbijt, compleet met kraakverse pistolets, Croissants, verse jus d’Orange en Belgische Wafels. Hollandse aardbeien, gerookte zalm, hartjes pralines, noem maar op! Zelfs de koffie en thee wordt gloeiend heet geleverd. De ontbijten worden romantisch aangekleed met bijpassende servetjes en snoeperijen. Uiteraard bezorgd mét een rode roos natuurlijk. Zodoende hoef jij, of de gelukkige ontvang(st)er alleen de deur open te doen, hoe luxe is dat? Snel terug naar binnen en samen genieten van ontbijt op bed!

Bij Ontbijtservice Noorderland zijn de bezorgers vrijdag 14 februari de hele ochtend op liefdespad. We brengen de luxe ontbijten rond bij alle “lovers” in Groningen en Drenthe. En je weet: liefde van de man, evenals bij de vrouw, gaat door de maag. Derhalve met zo’n ontbijt cadeau voor de deur maak je dus de beste start van de Valentijnsdag.
Ook het weekend erna wordt benut voor de smakelijke liefdesverklaring. Dat het drukke dagen zijn weten wij bij Ontbijtservice Noorderland uit ervaring. We verzorgen de Valentijns ontbijten al dertien jaar met alle plezier.

Bij Ontbijtservice Noorderland kun je online het Valentijns ontbijt bestellen of telefonisch. Van plan om ook een ontbijt te laten bezorgen?Gezien de te verwachten drukte, raden we aan niet te lang wachten met het bestellen. Ondanks het inzetten van extra bezorg Cupido’s is de agenda die dag altijd vol.

Lees verder