Ontbijt Assen Archieven - Blog Ontbijtservice Noorderland

Feestdagen Ontbijt januari 10, 2024

Uitgebreid Ontbijtbuffet als startsein

Uitgebreid Ontbijtbuffet om het Nieuwjaar in te luiden met alle collega’s. Tijdens de Kerstdagen zijn veel bedrijven gesloten of nemen veel mensen vakantiedagen op. Hoe leuk is het dan om het nieuwe jaar samen weer fris en vrolijk te beginnen?! En de (werk)dag kan niet smakelijker en feestelijker beginnen dan met een uitgebreid Nieuwjaars ontbijtbuffet.

Heerlijk met al je collega’s aan de vers gebakken croissants en knapperige broodjes, rijkelijk belegd. Eitje erbij, gerookte zalm of een heus Franse kaas plateau, bij Ontbijtservice Noorderland kan het allemaal. Van een lekker Classic ontbijtbuffet, een superdeluxe royaal ontbijtbuffet tot en met een riant Nieuwjaarsontbijtbuffet. Ontbijten voor een Gelukkig Nieuwjaar.

De laatste Nieuwjaarsontbijten staan de komende twee weken nog in de agenda en is de eerste bestelling voor Valentijnsdag alweer binnen! Drukke laatste weken in Januari. En we hebben er zin in! Na een kleine vakantiesluiting eind December staan we weer helemaal opgeladen klaar.

Nieuwjaars Ontbijtbuffet Ontbijtservice Noorderland

Deze week met stapels goed gevulde ontbijtdozen richting bedrijven in Groningen Stad. Evenals een bezorgauto vol Nieuwjaar ontbijten richting Winschoten, Oldambt. Een last minute bestelling morgen voor Emmen (deze vergeetachtige officemanager had geluk 😉 ). Daarbij een bedrijfsbrunch in een kapsalon in Hoogezand en overmorgen bedrijfsontbijt in een woonboulevard in Assen.

Als januari er dan weer op zit staat Valentijnsdag alweer te trappelen van ongeduld. In ieder geval de eerste Valentijn staat al in de startblokken. Van deze romantische Romeo hebben we de eerste bestelling voor het Valentijnsontbijt al binnen. Ruim op tijd! Want met Valentijnsdag, Moederdag, Vaderdag en Pasen is het razend druk bij Ontbijtservice Noorderland. Hij is er alvast bij!

Ontbijtservice Noorderland bezorgd het ontbijt aan huis, voor bedrijven, vereniging, vakantiepark of clubhuis. Ontbijtbezorging in heel Groningen en Drenthe. Het ontbijt laten bezorgen is al mogelijk vanaf 6 uur. Het Nieuwjaarsontbijtbuffet wordt vanaf 8 personen geleverd. Gezellig met z’n allen aan het ontbijt, een smakelijke start van het nieuwe jaar!

Lees verder

Ontbijt september 8, 2020

Cadeau Ontbijt voor de Oktoberfestvierder

Geen oktoberfest, wel een oktoberfest cadeau ontbijt. zoals de meeste festivals dit jaar worden ook de meeste oktoberfesten geannuleerd. Een flinke kater voor de echte feestganger dus.
Ook Munchen, waar jaarlijks zo’n 6 miljoen bezoekers uit ongeveer 55 landen, op dit enorme bierfestival afkomen, blaast het hele feest af.

Zo ook in Nederland, geen feest in de tent dit jaar. Dus…maken we dat feestje thuis! Voor diegene die ieder jaar weer naar dit enorme volksfeest uitkijkt. Die de lederhose al hoopvol uit had hangen of de dirndl al bij de stomerij heeft opgehaald.
Wij, Ontbijtservice Noorderland, beginnen de dag gewoon met een feestje!

Wil je iemand toch verrassen deze maand, kun je vanaf vandaag tot 4 oktober een heus oktoberfest ontbijt cadeau geven! Je kunt dit feestelijke ontbijt online bestellen en het (mini) bierfeestje wordt thuisbezorgd in Groningen en Drenthe. Dit ontbijt kan tot 13 uur ’s middags besteld worden voor de uitslapers. Of het ontbijt wordt een flinke lunch.

Dit actie ontbijt van Ontbijtservice Noorderland is een stevig ontbijt met een knipoog naar Duitsland.
Een grote, vers afgebakken pretzel, mini apfelstrudel, warme weißwurst met mosterd, schinkenbraten en knapperige kaiserbroodjes. Mét natuurlijk een halve liter gekoelde pils met bierglas. Gaat dat nog liever een paar uurtjes in de koelkast, dan zit er natuurlijk ook hete koffie bij het ontbijt.

Ken jij die feestvierder zonder feestje? Of ga je ieder jaar met de hele vriendenclub? Verras ze met een feestontbijt en ga op Face Time met z’n allen! Ontbijtservice Noorderland hangt de slingers op! Geen oktoberfest in Beieren, Veendam of Assen, maar gewoon thuis, oktoberfest ontbijt op bed. Trek je desnoods toch die lederhose of dirndl aan, wordt het toch nog gezellig!

Lees verder

Ontbijt oktober 7, 2019

Vegetarisch ontbijtbuffet

Of we een vegetarisch ontbijtbuffet konden verzorgen voor een nieuwe woongroep in Diever? Natuurlijk, graag zelfs, is weer eens wat anders.
En toevallig valt dit net samen op een ochtend met een ontbijtsessie bij een bedrijf in Assen. Daar is onder andere gevraagd om halal beleg of alternatieven. Kaas is ook maar kaas dus wordt het Hummus.

Hummus, hoemoes of houmous, als het maar van kikkererwten is. Humus daarentegen heeft weer met laagjes tuingrond te maken, dat wordt ‘m dus niet.
Kassa, Consumentenbond, Radar bevestigen wat wij al weten: Hummus uit de supermarkt is geen optie voor Ontbijtservice Noorderland! Te veel zout, verkeerde ( goedkope) olie, citroenzuur i.p.v. citroensap, een hele rij conserveringsmiddelen, daar zijn we niet zo van.

Aan de slag dus! Gedroogde kikkererwten in de week, daarna koken tot ze zacht zijn. Bij het afgieten bewaren we het water (daar zit lekker veel smaak aan) om de smeuïgheid te bepalen. Tahin ( sesampasta), citroen, knoflook, zout, gemalen komijn en een beetje chili voor de pit. Draaien maar met de keukenmachine! Wat verse peterselie erdoor voor de gezelligheid en een scheut goede olijfolie erover, heerlijk!

Nu we ons toch aan het uitsloven zijn bakken we er twee maal Pain D’ Epice bij, een soort stevige, volkoren, ontbijtkoek met lekker veel kaneel en kruiden. We maken twee soorten jam, de aardbeien jam en de appeltaartjam. Voor Assen yoghurt met een nieuwe lading gebakken granola. Franse kaasjes erbij, vers gebakken broodjes en croissants. Huisgemaakte eiersalade en vers gesneden fruitsalade, we gaan ervoor!

Eerste adres ontbijtsessie Assen. Ongeveer eens in twee maanden schuift het hele bedrijf samen aan voor ontbijt. In een ontspannen sfeer met alle collega’s brainstormen, ideeën uitwisselen en inspiratie op doen. En samen uitgebreid ontbijten. En zoveel mensen zoveel smaken. Dan is voor ons de taak en een uitdaging om iedere keer weer iets lekkers neer te zetten voor iedereen. En tot nu toch, bij het weer ophalen van de vaat en de manden, de nodige complimenten.

Dan wordt de laatste hand aan het vegetarisch ontbijtbuffet gelegd voor Diever in Drenthe.
Dit wordt cadeau gedaan aan de nieuwe seniorengroep de Zandroos, waar we hartelijk onthaald worden.
Wij wensen de bewoners een smakelijk ontbijt en rijden Diever en Drenthe weer uit.

Lange dagen keukendienst, maar het resultaat is het dubbel en dwars waard en kunnen wij, Ontbijtservice Noorderland, trots zijn op wat we neerzetten!

Lees verder