Tag

cadeau

Doorzoeken

Nog lang geen Valentijnsdag maar toch is the love in the air in Noord Nederland!  Er golft bij Ontbijtservice Noorderland een reeks bestellingen voor het “Romantisch Ontbijt” voor dit weekend. Opgedekt  door ons met romantisch serviesgoed en  romantisch tafelkleed. Kaarsjes aan, rode roos erbij en de toon is gezet.
Een romantisch begin van de dag, samen ontbijten met lekkere Croissants met onze huisgemaakte jam, aardbeien met slagroom en snoepen van soesjes , mini moorkopjes en bonbonnetjes.

Cadeau gedaan of zelf besteld als verrassing om een speciale dag te vieren. Een trouwdag, bruiloft, zoveel jaar samen of om een hart te veroveren. Tenslotte gaat liefde toch ook door de maag, de vlinders in de buik moeten maar even plaatsmaken voor al dat lekkers!

Wij, Ontbijtservice Noord Nederland, merken ieder  jaar weer dat in juni “the love” meer “in the air” hangt dan de rest van het jaar. rode roos romantisch ontbijtNiet verwonderlijk want juni is een prachtige maand om te trouwen.  Alles staat in bloei, iedereen is weer blij met het zonnetje en dagen gaan over in mooie avonden. Ideaal voor een mooi feest.  De grote vakantie is nog niet begonnen, iedereen nog thuis, dus de gasten kunnen dit huwelijksgeluk gezamenlijk delen.

Een  onvergetelijk  ontbijt of je nu 1 jaar samen bent of 60, helemaal niet getrouwd maar jarig of gewoon je lief wil verrassen. Alles wordt  door ons geregeld, de tafel mooi gedekt met een heerlijk, uitgebreid ontbijt, tot zelfs de afwas!
Samen van genieten, van elkaar en van het luxe ontbijt

Het “Romantisch Ontbijt ” wordt thuisbezorgd in Groningen en Drenthe en het serviesgoed wordt op afspraak de volgende dag ( gebruikt) weer opgehaald.  Love is in the air en all you need is love en Ontbijtservice Noorderland  😉
Copyright 2019 
Romantisch Ontbijt

 

 

Het Kerstontbijt is natuurlijk nét zo belangrijk  als het Kerstdiner. Tijdens de feestdagen mag het allemaal net wat luxer zijn en wordt er meer aandacht aan de maaltijden besteedt.
Drukke dagen want de boom moet geregeld worden, recepten gezocht en geprobeerd worden, het huis versierd en de kaarten geschreven. En dan de boodschappen….want buiten de cadeautjes moeten ook alle ingrediënten voor twee dagen eetplezier bijeen geschraapt worden in bomvolle supermarkten.

Ontbijtservice Noorderland staat klaar op Eerste Kerstdag om het je makkelijk te maken! Lekker luxe een heerlijk, compleet Kerstontbijt thuisbezorgd! Met alles er op en er aan, van roomboter mini Kerststolletjes met amandelspijs, gerookte zalm, vers gebakken knapperige broodjes en croissants tot Belgische wafels, cakejes, salades, verse jus d’ orange, te veel om op te noemen. Alles vers klaargemaakt om uitgebreid aan de ontbijttafel te kunnen genieten van een luxueus Kerst ontbijt.

Een mooi gebaar om cadeau te doen, iemand laten weten dat je aan hem/haar denkt tijdens deze Kerstdagen. Een smakelijk ontbijt, bezorgd op Eerste Kerstdag, dat is toch wel bijzonder en een enorme verrassing!

Komt de hele familie logeren of met een grote groep Kerstmis samen vieren in een vakantiehuis  of bungalowpark. Ook daaraan hebben wij, Ontbijtservice Noorderland, gedacht. Met een heerlijk Kerstontbijt buffet, vanaf 8 personen, is alles goed geregeld. Een luxe ontbijtbuffet met natuurlijk de Kerststol met amandelspijs, brownies, verse broodjes en croissants, Frans kaasplateau met verschillende lekkere kaasjes, fijne vleeswaren, ruimschoots genoeg om met z’n allen feestelijk te ontbijten.

Kerstontbijt de nieuwe Kerstborrel? De laatste jaren neemt het aantal aanvragen voor een gezamenlijk kerstontbijt op het werk aanzienlijk toe in plaats van de Kerstborrel.
Gezellig met alle collega’s aanschuiven voor een smakelijk Kerstafsluiting en s’ middags lekker vroeg naar huis en kan de Kerstvakantie beginnen!

Het Kerstontbijt en het Kerstontbijtbuffet , bezorgd in Groningen en Drenthe, kan de gehele maand december besteld worden bij Ontbijtservice Noorderland.
Tweede Kerstdag gaan we uitgebreid Kerstmis vieren en gaan we zelf aan een feestelijke Kerstdis. Aan een geweldig Kerstontbijt, de allerlekkerste natuurlijk, voor ons en door ons met alle liefde klaargemaakt!
kerstontbijt thuisbezorgd Ontbijtservice Noorderland

 

Een streekproduct voor de ontbijtservice uit eigen boomgaard, dichterbij en verser kun je het niet krijgen! Het toppunt van regionaal verkregen fruit in Groningen!
Rijen appelbomen vol blozende, sappige appels, klaar om geplukt te worden en tot onze héérlijke appeltaartjam verwerkt te worden. Eén van de lekkerste huisgemaakte jammetjes van Ontbijtservice Noorderland, voor bij het ontbijt, vinden wij. Onweerstaanbaar lekker op een beschuitje, laagje roomboter en dan de appeltaartjam, genieten! 

Heb je op dit moment even niets te vieren,  niemand jarig of met pensioen, geen aanleiding in het verschiet om een lekker ontbijt te bestellen bij Ontbijtservice Noorderland maar wil je wel deze zalige appeltaartjam proeven, maak hem dan zelf! Wij geven het recept van dit streekproduct van onze ontbijtservice uit eigen boomgaard  cadeau!

Voor eigen gebruik maken wij ‘m met Boerenjongens , voor Ontbijtservice Noorderland maken we de jam met gewelde rozijnen. Je kunt natuurlijk ook experimenteren met gehakte walnootjes, gember of een scheutje liqueur, maar wij vinden zo op zijn lekkerst, een echte, pure appeltaart smaak.
Om de kleur van de jam wat frisser te houden gebruiken we geen kaneelpoeder, maar koken we 1 of 2 kaneelpijpjes mee.

1 kilo appels, geschild en in kleine stukjes
850 gram geleisuiker
eetlepel citroensap
mespuntje verse vanille
5 eetlepels in warm water gewelde rozijnen
1 á 2 kaneelpijpjes (afhankelijk van de grootte)

Eerst de te gebruiken potjes en dekseltjes en een tangetje uitkoken en uit laten lekken .
Alle ingrediënten tegelijk in de pan, aan de kook brengen, niet langer dan 4 minuten koken.
Vis met het tangetje de kaneelstokjes eruit en giet de jam in de potjes en laat het snel afkoelen.

Streekproducten van eigen bodem! Ongelooflijk lekkere huisgemaakte jam met liefde gemaakt van zelf geplukte, onbespoten scharrelappeltjes 😉 uit eigen boomgaard. Verse kaneelstokjes,  gewelde rozijntjes, en de beste vanille maken deze heerlijke appeltaartjam zo verrukkelijk dat deze bij ons het beschuitje vaak niet haalt en zo opgelepeld wordt …

 

 

 

Cadeau van Moeder Natuur, de boomgaard van Ontbijtservice Noorderland bomvol met kilo’s appels, appels en nog eens appels en vanaf Wildervank, langs de spoorlijn van de Museumspoorlijn Star richting Veendam, kilometers prachtige, rijpe bramen. Met onze voorliefde voor eigen gemaakte jam, niets lekkerder dan dat, móeten we natuurlijk wel aan de pluk!
Deze keer niet voor de ontbijten van de ontbijtservice maar voor eigen gebruik. Omdat we én voorlopig zoveel heerlijk zomerfruit als frambozen en aardbeien in overvloed voor handen hebben voor onze huisgemaakte jam én omdat we in deze Jam de la Creme , een bramenjam met appel een drupje Creme de Cassis toevoegen, een authentieke, donkerrode zwarte bessen likeur gemaakt een mix van zwarte bessen. Een geweldige combinatie maar niet geschikt voor iedereen door het vleugje alcohol in deze chique jam.

Deze verrukkelijke jam dus níet bij het ontbijt van Ontbijtservice Noorderland maar we geven wel het recept cadeau om zelf aan de pluk én aan de slag te gaan. Om zelf van te genieten of om cadeau te doen in een mooi potje.

Een mooie, volle, luxe donkerpaarse Jam de la Creme!

Ingrediënten:

Een pijpje kaneel
een kilo bramen
twee appels, uitgeperst
een mespunt vanillemerg
een eetlepel citroensap
drie eetlepels Creme de Cassis
1 kilo geleisuiker

Werkwijze:

Doe alles behalve de Creme de Cassis in een grote pan en breng aan de kook, roeren tot alles bubbelt, 4 minuten zachtjes laten koken. Pijpje kaneel op het laatst er uit halen.
Vuur uitdraaien en de Creme de Cassis erdoor roeren, direct overgieten in brandschone potjes die op voorhand uitgekookt zijn, deksel erop en snel af laten koelen.

Heerlijk met vers gebakken wafels of nog warme toast, een flinterdun flensje, paté, een lepeltje in een saus bij wild of op een vers wit boterhammetje van de bakker met een likje roomboter.
Jam genot in een pot, cadeautje van Moeder Natuur met een drupje extra 😉 en  bezorgen we morgen, in Groningen en Drenthe,  onze lekkere ontbijten met onze heerlijke, fruitige, zomerse, huisgemaakte aardbeienjam om je vingers bij af te likken!

 

 

Pin It