Tag

aardbeien

Doorzoeken

Aardbeien bij het “Champagne Ontbijt”, aardbeien bij het “Romantisch Ontbijt” en  bij de meeste thema ontbijten van Ontbijtservice Noorderland. Bij de  opdek ontbijten lekker met  quenelles van slagroom. Wie kan dat nu weerstaan?!

Voor aardbeien uit de volle grond is het seizoen afgelopen. Dankzij een unieke teelmethode kunnen we terecht bij Meinardi  in Winschoten van april tot  december . Of we rijden langs Boer Geert in Mussel voor de lekkere zomerkoninkjes. Bij de  vele telers zijn tegenwoordig, gelukkig,  het hele jaar rond  Hollandse aardbeien te verkrijgen.

Want wat is nu romantischer om samen, aan een door ons romantisch opgedekte tafel, te snoepen van  heerlijke aardbeien met slagroom.
Champagne en aardbeien is helemaal het perfecte huwelijk bij het Champagne Ontbijt. De smaak van de aardbei versterkt namelijk de smaak van de luxe bubbels. Buiten dat is het natuurlijk gewoon hartstikke feestelijk!

Het Valentijnsontbijt staat helemaal in het teken van de liefde. Op Vaderdag en Moederdag worden de ouders helemaal verwend met een heerlijk Moederdagontbijt of Vaderdagontbijt…met de zomerkoninkjes.

Ook voor onze huisgemaakte jam gaan er de nodige kilo’s doorheen per jaar.  Frisse en fruitige aardbeienjam, altijd zelfgemaakt, al dertien jaar lang! 
Heerlijk op een vers gebakken croissantje met een beetje roomboter, daar worden we (aard) blei van 😉

aardbeien met slagroom ontbijt
aardbeien met slagroom ontbijt

 

 

 

 

 

 

 

 

Geweldig, samen romantisch ontbijten, genieten van elkaar en het wordt helemaal voor je geregeld door Ontbijtservice Noorderland!
Ons “Romantisch Ontbijt” heeft al menige huis/eetkamer mogen bereiken in Groningen en Drenthe. Met een trouwdag of huwelijksdag. Maar ook voor een verjaardag en soms gewoon, omdat de liefde in de lucht hangt.
Ook hebben we in de loop der jaren het romantische ontbijt regelmatig in mogen zetten voor een huwelijksaanzoek, spannend! Nog spannender is het ophalen van het servies de volgende dag. Want dan we zijn natuurlijk ontzettend nieuwsgierig of we bij hebben kunnen dragen aan nieuw liefdesgeluk. Tot nu toe heeft nog niemand snotterend van verdriet de deur open gegaan dus kunnen we er van uit gaan dat als liefde door de maag gaat, dat dit ontbijt zijn werk heeft gedaan 😉 .

Het romantisch ontbijt dekken we stijlvol op met een romantisch rozen tafelkleed, mooi serviesgoed. Kaarsjes aan en natuurlijk een lange rode roos, het puntje op de romantische i! En dan samen eindeloos genieten van aardbeien met slagroom, chocolademuffins, verse croissants. Met vers gezette koffie met bonbonnetjes en nog véél meer lekkernijen om samen van te snoepen!
De volgende dag komen we alles weer ophalen, hoe makkelijk is dat?!

Een onvergetelijk ontbijt maar of je nu een diamanten huwelijk viert of een papieren bruiloft, ga je die dag juist trouwen of ben je gewoon in een romantische bui en wil je een lekker, super de luxe, romantisch ontbijt thuisbezorgd hebben, bedenk dat liefde altijd het belangrijkste ingrediënt blijft!

 

 

Héérlijk, weer volop zomerfruit te verkrijgen, frambozen, aardbeien, noem maar op. Het komt er allemaal weer aan!
Lekker bij de ontbijten maar zeker ook weer voor de jammetjes van Ontbijtservice Noorderland. Nu is het meeste “zomerfruit” het hele jaar verkrijgbaar bij de groothandels in Groningen, maar niets zo lekker als fruit in het juiste seizoen van Hollandse bodem!
Voor de aardbeien bij het (Champagne) ontbijt, doen we graag Meinardi aan in Winschoten of Noordbroek. Door de unieke teelmethode zijn ze daar bijna het hele jaar te krijgen en gebruiken ze minimaal gewasbeschermingsmiddelen, goed bezig en wat je dichtbij haalt is toch het lekkerst!

Krijg jij geen ontbijt op bed thuisbezorgd? Wil jij die lekkere huisgemaakte aardbeienjam van Ontbijtservice Noorderland een keer zelf maken?

huisgemaakte aardbeienjam Ontbijtservice Noorderland
huisgemaakte aardbeienjam Ontbijtservice Noorderland

Wat je nodig hebt:
500 gram Hollandse aardbeien ( Meinardi Winschoten)
400 gram geleisuiker
een theelepel citroensap
twee eetlepels water

Haal de kroontjes voorzichtig van de aardbeien en snij ze in kwarten. Strooi de geleisuiker, citroensap en het water erover.
Zet het op een middelmatige temperatuur op het vuur tot alles begint de smelten, zet dan het vuur hoog en roer de jam tot het kookpunt., twee minuten door laten koken.
Pan van het vuur halen en in uitgekookte potten schenken en snel af laten koelen.

Et voila!
Bij de bakker een lekker vers stokbroodje halen, een laagje licht gezouten roomboter erop en dan die heerlijke jam en…genieten maar! Bon Appetit!                                                                                                                                

aardbeienjam ontbijtservice
aardbeienjam ontbijtservice

 

Pin It