Een gezond ontbijt én vegetarisch. Daar zijn we eens voor gaan zitten. Uiteraard hebben we al een vegetarisch ontbijt in het ontbijtmenu maar…. Deze bestaat uit o.a. verschillende kazen, een roomboter croissant en een romige Latte Macciato. Lekker natuurlijk! Maar als je een iets meer verantwoord ontbijt wil bestellen of cadeau wil doen kan het beter.

Daarom hebben wij, Ontbijtservice Noorderland een nieuw ontbijt aan ons assortiment toegevoegd.
En we maken het ons zelf  niet makkelijk. Het moet wel op z’n allerlekkerst! Dat betekent  dat we “aan de bak” moeten.
Geen kleur, geur,smaakstoffen, alleen pure produkten. Al met al een gezond vegetarisch ontbijt

Hummus mag natuurlijk niet ontbreken in het vegetarisch ontbijt! Radar, Kassa, Consumentenbond bevestigen wat wij al weten. Hummus uit de supermarkt is geen optie voor Ontbijtservice Noorderland! Te veel zout,  te veel en verkeerde ( goedkopere) olie , citroenzuur in plaats van citroensap. Een hele rij conserveringsmiddelen, daar zijn we niet zo van.

Kortom, maken we zelf dus, vers bereide Hummus, heerlijk! Pindakaas draaien we van uitsluitend pinda’s. De chocopasta maken we bovendien met extra pure chocolade.
De Granola komt natuurlijk uit eigen oven. Vol zaden, haver en noten en licht gezoet met honing. Lekker bij de biologisch yoghurt!

Vlak voor vertrek maken we verse jus d’ orange klaar. Daarbij draaien we nog een overheerlijke Smoothie van vers fruit.
Een uitgebreid, gezond ontbijt voor de bewuste vegetariër . Het perfecte vegetarisch recept voor een smakelijke start van de dag!

Wat zit er in het vegetarisch menu ?:

    Meergranen Pistolet  bruin.
    Volkoren zacht Broodje.
    Crisp Rolls volkoren.
    Pindakaas, zelf gedraaid, 100% pinda’s.
    Zachte Geitenkaas, walnoten en honing.
    Huisgemaakte Hummus.
    Chocoladepasta extra puur, huisbereid.
    Biologische Yoghurt.
    Granola, uit eigen oven.
    Vers Seizoensfruit, twee soorten.
    Komkommerschijfjes en bio Tomaatjes.
    Gekookt Scharrelei.
    Smoothie van vers fruit, ongezoet.
    • Vers geperste jus d’orange.

  Groene Thee, heet geschonken.

 

huisgemaakte granola

 

 

 

 

 

 

Feestdagen, Ontbijtservice Noorderland en openingstijden.
Terwijl de bestellingen voor de Kerstontbijten alweer binnen vliegen moeten we ook nee verkopen. Tweede Kerstdag zijn we namelijk gesloten.
Eerste Kerstdag bezorgen we met alle liefde kerstontbijt in heel Groningen en Drenthe. Tweede Kerstdag gaat Ontbijtservice Noorderland zelf aan het ontbijt. Eerst uitslapen (daar hebben wij wel eens over gelezen 😉 ) daarna uitgebreid ontbijten.

De eerste bestellingen voor het Nieuwjaar ontbijtbuffet staan ook al in de agenda. Terugkerende bedrijven, vaste prik, ieder jaar leuk om weer langs te mogen komen! De eerste week van januari vult zich gestaag.
Ook hier moeten we helaas nee verkopen. Namelijk op 1 januari evenals oudejaarsdag houden wij de deuren dicht.

Rommelige openingsdagen tijdens de feestdagen voor de ontbijtservice dus. De bestelkalender op onze website is aangepast en op  onze Facebookpagina  staan de openingstijden vermeld.
Geen ontbijten op die dagen. Buiten die gesloten dagen verzorgen we met veel plezier feestelijke ontbijten aan huis of zakelijk ontbijt en de ontbijtbuffetten bij bedrijven.

Sinterklaas weg, Kerstboom erin!
Alleen met Kerst, samen met z’n tweetjes of met het gezin. Komt de hele familie vroeg op visite?
Geen zin in boodschappen doen en liever het ontbijt uitbesteden aan onze regionale ontbijtservice? Ontbijt thuisbezorgd krijgen in Noord Nederland?
Het Kerst ontbijt en het Kerst ontbijtbuffet wordt bezorgd in Groningen en Drenthe. Al vanaf 6 uur 😮 ( desgewenst…..) ’s morgens.
Bestellen Kerstontbijt

 

Op de verjaardag van Sinterklaas trakteren wij, Ontbijtservice Noorderland, bij het ontbijt. Ter ere van Sinterklaas zeg maar.
Vorig jaar waren het de speculaas kruidnootjes muffins. Hartstikke lekker maar….Aangezien er al vanaf september kruidnootjes en pepernootjes in de winkelschappen liggen, hebben we er al aardig wat weg.
Ook tijdens pakjesavond gaat het er met pondjes doorheen.

Maar met Sinterklaas moet er gesnoept worden, ook bij onze ontbijten. Gewoon iets feestelijks extra. Geen speciaal Sinterklaas ontbijt maar een ontbijt met een vrolijk randje. Gewoon omdat het kan. Op Moederdag hadden we de home made pindarotsjes, Vaderdag de taartjes en met Halloween monsterlijk lekkere kinderontbijtjes.

Nu dus de verjaardag van Sinterklaas in zicht, 5 december!
En het worden….. stroopwafelchocoladepindarotsjes!
Chocolade pindarotsjes kennen we en stroopwafelrotsjes maken hun opmars. Ontbijtservice Noorderland combineert ze gewoon!
Een soort Oud Hollandsche Snickers zeg maar 😉 . Het ontbijt recept hiervoor:

stroopwafel chocolade pindarotsjes
stroopwafel chocolade pindarotsjes

Eenvoudig te maken, er zijn maar drie dingen nodig: 200 gram stroopwafels, 300 gram chocolade ( puur) en 100 gram ongezouten pinda’s ( en een snufje zout).
Stroopwafels in kleine stukjes snijden.

De chocolade gaan we tempereren anders worden de pindarotsjes  dof, smelten ze in je hand en blijft de chocolade zacht..Dit doen we op de makkelijke manier: met de magnetron.Hak de chocolade in kleine stukjes en doe ze in een plastic bak.  
Zet de bak op vol vermogen 20 seconden in de magnetron, goed roeren om de warmte te verdelen. Er is nog niets gesmolten maar toch goed roeren.
Dit herhaal je 3/4 keer met iedere keer goed roeren zodat de temperatuur weer iets zakt. Vervolgens “ping” je het nog maar 10 seconden, roeren . Stoppen met pingen als bijna alles zacht is maar nog stukjes heeft, die roer je  met de warmere chocola wel zacht.

De stukjes stroopwafel en pinda’s in de bak. Goed roeren tot alle stukjes bedekt zijn met chocolade. Met twee theelepels hoopjes maken op een bakplaat bedekt met bakpapier. En dan…wachten tot ze afgekoeld zijn en de chocolade weer hard is.

Dan komt het belangrijkste! Om zeker te zijn dat ze écht lekker zijn moet er geproefd worden!
Steekproefsgewijs eentje uit de eerste rij, de achterste rij en uit het midden. Ook de allergrootste stroopwafelchocoladepindarots testen. Je moet toch echt zeker weten dat zo’n grote jongen van binnen ook goed is 😉 .

Ga je een ontbijt bestellen voor 5 december of heb je al een ontbijt besteld? Dan zit er gegarandeerd een fijn zakje met deze lekkernij bij! Lang zal ie leven in de gloria!

Pindarotsjes home made

 

 

 

Op naar de Reitdiep Groningen. Met feestelijke cadeaudozen. Stapels!
Iedereen die al in de nieuwbouwwijk woont weet wel wat wij komen doen. Aangezien onze bedrijfsauto’s voorzien zijn van bedrijfsreclame zijn we zo gespot natuurlijk. We worden her en der dan ook vriendelijk begroet en zien duimpjes omhoog gaan.
reitdiep Groningen

Op naar de modderige bouwplaats waar de bouwkeet van de opzichter weer een straat is opgeschoven. De vorige locatie is inmiddels keurig bestraat en is de reeks huizen alweer bewoont.
De gordijnen hangen, opritten zijn bestraat en staan de plantjes voor de ramen. Weer een nieuwe straat opgeleverd.

Deze bewoners van de Reitdiep Groningen hebben inmiddels hun cadeaudoos ontvangen en misschien al wel gebruik gemaakt van de inhoud.
Uitgereikt bij de oplevering namens Aannemingsbedrijf Rottinghuis, hoe attent en feestelijk!
Een fles sprankelende Prosecco met glazen om te proosten op het nieuwe huis. Daarbij een ontbijt cadeaubon van Ontbijtservice Noorderland.

Deze bon kan natuurlijk de eerste ochtend gebruikt worden wanneer het koffiezetapparaat nog ergens in een doos zit verstopt. Of wanneer je gesetteld ben, de nieuwe eettafel in elkaar zit en je wil genieten in het nieuwe huis van een lekker ontbijt. Met of zonder kinderontbijt, alleen, samen of met het hele gezin.

Ontbijtservice Noorderland is inmiddels kind aan huis bij de Reitdiep in Groningen en heeft de prachtige wijk zien groeien. De Reitdiep Haven, de Reitdiep wijk. Schitterende huizen, veelal heerlijk  gelegen aan het water met alle gemakken van stad Groningen om de hoek.

En nu is er weer een nieuwe straat ontstaan en wordt opgeleverd. De geschenkdozen zijn weer klaar voor de nieuwkomers.  Kaplaarzen aan voor de aflevering bij de bouwkeet midden in de nog modderpoel.
Binnenkort mogen wij op de spiksplinternieuwe deurbel drukken met kraakverse ontbijtjes en wensen we nieuwe inwoners van Reitdiep Groningen veel woongenot en een smakelijk ontbijt!

Jachthaven Reitdiephaven

 

Het Hollands ontbijt met Boerenbont servies, of daar konijnenkeutels bij geleverd kan worden. Is haar vader zo gek op…
De hersens draaien op volle toeren aan deze kant van de lijn. Dat wordt een tripje kinderboerderij met een zakje en plastic handschoentjes. Iets met “onze service reikt ver” is te lezen op onze site.

“Heeft u bijzondere wensen” , het kan allemaal bij Ontbijtservice Noorderland. Vooral rond speciale dagen zoals Dierendag en Valentijnsdag geraken we nogal eens uit onze “comfortzone”.

Dinobotten, hertenhoefjes en konijnenpootjes.  Dierenspeciaalzaak Wildervank wacht ons al op. 

Voor Valentijnsdag gaan we meer richting bloemist en parfumerie. Slechts één keer het verzoek om een pizzapunt bij het Valentijns ontbijt.  Geen punt die pizzapunt, doen we! Altijd ons beste beentje voor voor onze klanten 🙂

Maar terug naar de konijnenkeutels! Een Hollands ontbijt, gedekt met boerenbont servies, mét konijnenkeutels.
Na een kleine stilte aan de telefoon onzerzijds na dit verzoek, komt opheldering.
Grunneger knienekeutels, daar is vader gek op. Niet goed voor zijn bloeddruk maar oh, hij is er zó dol op. Salmiakballetjes, verkrijgbaar gewoon in de meeste landwinkels.

Tevens verkrijgbaar als zijne Drentse konijnenkeutels en Fryske kninekeutels.  Een verreikend streekproduct dus, past prima bij ons Hollands ontbijt. Geen kinderboerderij dus maar op naar een regionale boerderijwinkel voor het ontbijt.

Verder alleen maar de gebruikelijke lekkere eetwaren bij het Boerenbont Ontbijt. Een uitgebreid ontbijt met o.a. Hollandse aardbeien, boerenyoghurt en katenspek met mosterd en roggebrood. Daarbij ook verwennerijen als soesjes, mini moorkopjes en chocolaatjes. Kannetjes koffie en thee en natuurlijk verse jus d’ orange.

Voor vader gaat Ontbijtservice Noorderland met een oer Hollands Boerenbont ontbijt op naar Leek. En in dit geval  toveren we,  met alle plezier, er een hoopje konijnenkeutels bij uit de hoge hoed.

Boerenbont Ontbijt
Boerenbont Ontbijt

 

 

 

 

Black Friday, overgewaaid uit Amerika. De dag na Thanksgiving en startschot voor de Kerst inkoop.
Nu vieren we in Nederland geen Thanksgiving maar korting is altijd goed! 
En Kerst cadeautjes  en Sinterklaas cadeautjes mét korting maakt het alleen maar leuker.

Het is niet altijd even makkelijk om voor iedereen een origineel cadeautje te verzinnen. Met een lekker ontbijt zit je altijd goed!
Want wat geef je de man/vrouw die alles al heeft? Lekker eten houdt iedereen wel van. En wat is er nu luxer dan verwend worden met ontbijt op bed?! Klaar gemaakt door Ontbijtservice Noorderland natuurlijk! Met dank aan de ontbijt cadeaubon.

Geen algemene cadeaubon waarbij de ontvanger alsnog zijn/haar eigen cadeau moet uitkiezen, maar specifiek voor een heerlijk ontbijt thuisbezorgd. De gelukkige ontvanger van de ontbijtbon hoeft alleen maar een tijd en datum door te geven en wij staan klaar. Wordt  op afspraak het ontbijt aan huis bezorgd.

Ontbijtservice Noorderland heeft nu een speciale actie op Black Friday! Bestel je 29 november, op Black Friday een ontbijt, krijg je 10% korting op alle ontbijten. Dit geldt natuurlijk ook voor de ontbijt cadeaubon!
Dus wil je zo’n feestelijke ontbijtbon bestellen voor Kerst of Sinterklaas? Bestel hem dan op Black Friday! Scheelt toch weer 10%!

Heb je een bedrijf of ben jij degene op het werk verantwoordelijk is voor de inkoop van de Kerstpakketten of relatiegeschenken? Dan is dit dé uitgelezen kans om flink te besparen op de inkoop van de kerstcadeau’s. Een smakelijk attentie voor werknemers of zakenrelaties. De ontvanger van de ontbijtbon moet natuurlijk wel in Groningen of Drenthe wonen.

De cadeaubon kan via het bestelformulier besteld worden. Daar kun je aangeven naar wie de bon(nen) verstuurd moeten worden. Naar eigen adres om de bon zelf te kunnen overhandigen of naar de ontvanger of bedrijf.
Happy Black Friday!
ontbijt korting

 

 

 

Ontbijt op bed, heerlijk! Zeker met dit soort gure temperaturen deze Herfst. Een koude ochtend en een warm bed. Om vervolgens wakker gemaakt worden door Ontbijtservice Noorderland. Hoe lekker is dat!? Je hoeft alleen de deur open te doen en snel weer onder de dekens kruipen
Hete koffie en thee, een warm eitje en verse broodjes en croissants.  Beter kan de dag niet beginnen! 

Iemand jarig, trouwdag of wil je gewoon iemand eens lekker verwennen en verrassen met een lekker ontbijt op bed dan kan dat 7 dagen per week.  Van een “Lekker Ontbijt” tot luxe “Champagne Ontbijt” gemakkelijk thuisbezorgd in cateringdoos. Lekker makkelijk voor in bed met alles er op en er aan. Bordjes, bestek en servetjes, alles compleet om lekker te kunnen genieten van het ontbijt.

Romantisch ontbijt op bed
Romantisch ontbijt op bed

Liever géén kruimels in bed en liever een opgedekt ontbijt aan tafel? Ook dat verzorgen we tot in de puntjes!
Ontbijtservice Noorderland hebben verschillende opdek ontbijten met een verschillend thema. Zo hebben we een romantisch ontbijt voor twee. Opgedekt met romantisch servies en rode roos.  Een heus Boerenbont Ontbijt, met natuurlijk Boerenbont servies met Hollands ontbijt. Een super de luxe opgedekt Champagne Ontbijt en een Bourgondisch Ontbijt, stijlvol opgedekt.

Een heerlijk begin van een gure dag, dat maakt de donkere ochtenden een stuk feestelijker!
Ontbijt in bed of ontbijt aan tafel, wij, Ontbijtservice Noorderland,  staan voor je klaar!

Ontbijt aan huis al vanaf 6 uur!!! ( Mag ook later 😉 ).  Ontbijtbezorging in heel Groningen en Drenthe.

 

 

 

Ontbijt cadeau doen met kerst, bon onder de boom. De eerste ontbijt cadeaubonnen zijn al besteld voor de kerst. Je kan het maar geregeld hebben voor de feestdagen. December is al druk genoeg! 
Het is natuurlijk wel hét lekkerste cadeautje om de dag mee te beginnen. En in de vorm van een cadeaubon kan de gelukkige ontvanger zelf kiezen wanneer.

Ook voor Ontbijtservice Noorderland is december een drukke maand waarbij de agenda als vanzelf dichtgroeit. Dan is die ontbijtbon een uitkomst. Sta je niet met lege handen maar met de belofte van een lekker ontbijt thuisbezorgd te gaan krijgen.

Ook voor bedrijven zijn we nu al in de weer om de ontbijt cadeaubon op maat te maken. Voorzien van logo van het betreffende bedrijf en kerstwens. In plaats van het kerstpakket, waar niet iedereen even blij mee is, een feestelijk ontbijt in het verschiet. Een Kerstcadeautje dat er bij iedereen wel in gaat 🙂 .

Het ontbijt cadeau in de vorm van een bon blijft een jaar geldig en kunnen wij geheel naar wens ontwerpen.
De gever kan bepalen of de bon naar eigen huisadres of bedrijf wordt verstuurd om zelf te overhandigen. Per post naar de ontvanger kan natuurlijk ook. 

Vergeten om een kerstcadeau te kopen, geen tijd of een onverwachte (late) uitnodiging? Sta je 24 december met de handen in het haar? We kunnen de ontbijt cadeau bon ook per mail versturen, zelf even uitprinten en een mooie envelop erom, et voilá, een heerlijk cadeautje op het nippertje!

Sinterklaas moet nog naar Nederland komen, maar wij, Ontbijtservice Noorderland, zijn alweer druk in de weer met de komende Kerstdagen. Niet alleen de Kerstcadeaubonnen maar ook het Kerst Ontbijtbuffet voor bedrijven in Groningen en Drenthe staat al in de agenda.

Evenals de luxe kerstontbijten op eerste kerstdag. 
Omdat vol helaas vol was vorig jaar, zijn de klanten die we moesten teleurstellen er dit jaar razendsnel bij. Slim, deze keer zullen de eersten niet de laatsten zijn voor een uitgebreid Kerstontbijt, thuisbezorgd voor de Kerstdagen.

En met een grote bak pepernootjes en kruidnootjes binnen handbereik bereiden we ons voor. Een gezellige, feestelijke en drukke decembermaand. Chocoladeletters worden kerstkransjes en eindigen we met oliebollen, wij komen December prima door 😉
Nieuwjaar ontbijtbuffet

 

 

 

 

Ontbijt laten bezorgen in oktober betekent tegenwoordig een waar feest! Deels september en de hele maand oktober stond in teken van het Oktoberfest. Daarbij horende natuurlijk ons Oktoberfest ontbijt bij onze thema ontbijten.  Weer totaal wat anders voor Ontbijtservice Noorderland! s’Morgens op pad gaan met grote bierpullen, halve liters  koude Pils en warme worsten was voor ons de primeur dit jaar.
Overigens kregen wij bij de ontbijtbezorging van dit feestelijke ontbijt weinig bezwaar aan de deur…

De enorme vers afgebakken Pretzels, mini apfelstrudel en voor de zekerheid toch maar een beker koffie werden ons zeker in dank afgenomen. Een goede bodem voor een Oktoberfest avond vol bier, brätwurst en muziek! Of een fijne wakker-worder na zo’n avond losgehen. Een ontbijt laten bezorgen kan dan een aardige opkikker zijn!

Dan is er in de maand oktober natuurlijk ook Halloween. Nog niet zo populair in Nederland als in Amerika, Ierland of Groot-Brittannïe maar toch. Voor de kleintjes is iedere verkleedpartij een feestje. Als het dan ook nog extra spannend is door allemaal griezelige dingen, is het plots een waar kinderfeest. Zonder Trick or Treat natuurlijk dat doen we op de avond van  Sint Maarten . Gewapend met lampionnen en Sint Maarten liedjes zakken vol snoep ophalen.

Dus ook Halloween bij Ontbijtservice Noorderland. Alleen voor de kinderen. Omdat we het zelf zo leuk vinden. Spookjes in de oven en monsterlijke donuts, Halloween chocolade lolly’s. Een Grote zwarte spin op de ontbijtdoos met Halloween servetjes en Halloween bordjes. Een toverdrank die garandeert dat je na het drinken van het magische drankje, nog steeds niet kan vliegen. Een griezelig lekker ontbijt. Voor de prijs van een normaal kindermenu. Gewoon omdat het feest is en we graag de slingers ophangen voor de kinders.

Sinterklaas speculaas muffins
Sinterklaas speculaas muffins

Nu dus 1 november, de feestmaand oktober is afgesloten. Geen Oktoberfest ontbijt meer, geen Halloween ontbijt meer voor de kleintjes. Op naar Sinterklaas! Heerlijk, de tijd voor warme chocolademelk, pepernootjes, Sinterklaasavond en cadeautjes!
En  tijd voor Ontbijtservice Noorderland rond de verjaardag van de goedheiligman weer de lekkere speculaas muffins cadeau te doen bij het ontbijt.

Speculaas muffins met pepernootjes, we kunnen niet wachten met bakken! Doen we dan ook niet, we moeten toch zeker weten of ze net zo lekker zijn als vorig jaar?!
Kun je ook niet wachten? Hier het recept van vorig jaar en vaak oefenen 😉 . Zijn ze goed gelukt en vind je ze geweldig of heb je een leuke toevoeging voor deze heerlijke muffins laat dan een berichtje achter op onze Facebook pagina. Maken we ze gewoon nog een keer, en nog een keer, blijven we keuren en keuren. Kwaliteitscontrole hé?! Is erg belangrijk 😛

 

 

Met Halloween gaan we los op het kinderontbijt!
Ontbijtservice Noorderland heeft in het ontbijtmenu ook thema ontbijten. Met Moederdag een Moederdag ontbijt, Vaderdag een Vaderdag ontbijt. Met Kerstmis een Kerstontbijt, Pasen heeft een vrolijk Paasontbijt en niet te vergeten het Valentijns ontbijt.

Nu hebben die thema ontbijten een behoorlijk uitgebreid menu, echter wij vinden  een kleine attentie bij het ontbijt altijd leuk.
Een onverwacht, klein home made cadeautje bij het ontbijt.
Met Moederdag afgelopen jaar was dat een fijn zakje met huisgemaakte pindarotsjes , knapperig met goede chocolade.  Voor de pappa’s op Vaderdag hadden we bij het Vaderdag ontbijt kleine taartjes. Hartvormige taartbodempjes, gevuld met frambozen mousse met kruim van pistachenootjes.

Een kleine blijk van waardering naar de klant, met liefde gemaakt.
Hoewel dit soort feestdagen de drukste dagen van het jaar zijn, maken we daar desondanks graag tijd voor.

En nu komt Halloween in zicht. In Nederland wordt dit natuurlijk niet zo uitbundig gevierd in bijvoorbeeld Amerika maar toch…
Wij, Ontbijtservice Noorderland, vinden Halloween toch wél een feest voor de kinderen. Lekker griezelen en rare snoepjes, zoals oogballen en Dracula gebitjes. 
Dus met Halloween is het kinderontbijt aan de beurt!

We gaan eens monsterlijk uitpakken met een spookachtig lekker ontbijt! Aangekleed met Halloween bordjes en servetjes uiteraard. Een uitgebreider ontbijt dan het gebruikelijke kinderontbijt en het leukste is, we rekenen niets extra!
Alleen al het proefbakken vinden we geweldig! Zo vaak gebeurt het ook weer niet dat we een oven vol spookjes hebben….

Spoken in de oven en donuts veranderen in griezelige monsters, we hebben er nu al alle plezier in!
Helaas zien we geen verraste kindergezichtjes als de doos open gemaakt wordt na het bezorgen van het ontbijt. Desondanks kunnen we er ons wel iets bij voorstellen 🙂 .

Met Halloween ontbijt laten bezorgen in geheel Groningen en Drenthe, de bezems staan al klaar….

Halloween kinderontbijt
Pin It