Het huwelijksontbijt op liefdespad vandaag voor menige bruiloft in Groningen en Drenthe!
Februari is met recht dit jaar dé maand van de liefde. Net de drukte van Valentijnsdag, en het weekend daar op volgend, achter de rug, is het 20-02-2020!

Een populaire trouwdatum merkten we al vroeg in het jaar. De bestellingen druppelden al in januari binnen voor de toekomstige echtparen. Een huwelijksontbijt thuisbezorgd vóór de bruiloft in opdracht van de bruid en bruidegom, ceremoniemeester, ouders of vrienden. Een origineel en smakelijk huwelijkscadeau om een speciale dag mee te beginnen!

En de love blijft nog wel even in de air hangen want ook morgen gaan er kersverse bruidsparen genieten van hun eerste ontbijt als echtpaar. Het begin van de wittebroodsweken mét Ontbijtservice Noorderland voor een romantisch ontbijt op bed 🙂 . Samen lekker wakker worden en terug kijken op een prachtige bruiloft.

Een maand vol liefde en romantiek dus. En met zo’n bijzondere datum nooit geen excuus om je trouwdag te vergeten!
Tegen de tijd dat Valentijnsdag weer in zicht is staan wij weer klaar om alle bruidsparen van vandaag te feliciteren. Een lekker ontbijt voor de papieren bruiloft! Op naar Diamant!

Met al die liefde in de lucht staan wij weer met twee benen stevig op de grond. Tijd om onze website te updaten. Al ideeën voor Pasen opdoen, voor het Paasontbijt. Sociale media bijhouden, altijd druk dus.
Ontbijtservice Noorderland is nu ook actief op Instagram, volg je ons al?!

huwelijkscadeau ontbijt

 

 

 

 

Valentijnscadeautje bij het ontbijt. Met koekjes met giftige boontjes. Huh? Dit behoeft wellicht enige toelichting. Vergiftigen wij, Ontbijtservice Noorderland, onze klanten op Valentijnsdag? Dat zou wel heel Adam en Eva zijn toch?!

Als extra attentie bij het Valentijnsontbijt bakken we koekjes. Hartjes koekjes natuurlijk. Geen gewone koekjes maar koekjes met een bedwelmend lekker aroma en smaakje. Afkomstig van de tonkaboon. Geen heilig boontje want in grote hoeveelheden namelijk giftig. In Amerika  vallen ze zodoende onder verboden levensmiddelen!

Maar….echter op de juiste manier verwerkt is er helemaal niets aan de hand. Wij zijn fan van dit exotische boontje! Het aroma van deze boon is niet te beschrijven zo lekker. Vanille, kaneel, amandelen, een mengeling van mysterieuze geuren die onweerstaanbaar is!

Tonkabonen koekjes

Onze eerste ervaring met de unieke smaak van de tonkaboon mochten wij beleven in Restaurant Parkheuvel. Verwerkt in een dessert waar we nu nog van dromen. Sindsdien zijn we daarmee verkocht aan dit goedje.
Onze keukenbrigade ging er op los! Ontbijtkoek met sinaasappel, chocolade en een vleug tonkaboon.  Perenjam met tonkaboon voor de Jammadame.  En nu dus in de koekjes.

Zoals bekend gaan wij met de thema ontbijten altijd voor “het kersje op de taart”. Een klein, lekker Valentijnscadeautje bij het Valentijn ontbijt in de vorm van home made koekjes.  
Een kleine attentie, met liefde gemaakt en gekeurd 😉 . 

We willen natuurlijk wel “veilige”koekjes weggeven dus pakken wij dit goed aan.  
Om de delicate smaak en geur te winnen snijden we twee tonkabonen door midden. Daar druppelen we een beetje citroensap overheen. Vervolgens doen we er de witte basterdsuiker, die we gaan gebruiken, over en roeren dit zo nu en dan door. Afdekken en een nacht laten trekken.

De suiker heeft de smaak en geur overgenomen. Geparfumeerde suiker. Stukjes boon er uit vissen en klaar voor gebruik.
Niets gevaarlijks meer aan, die koekjes. Behalve dat ze té lekker zijn. 

De dag ná je huwelijksdag beginnen met een romantisch ontbijt! De eerste dag van het bruidspaar, samen ontbijten als man en vrouw.  Zelf goed geregeld of gekregen als huwelijkscadeau. Het hoort er toch bij?!

Februari  is wel een hele romantisch maand dit jaar! En dit heeft niet alleen met Valentijnsdag te maken merken we bij Ontbijtservice Noorderland. Hoewel de bestellingen al binnenkomen voor de dag van de liefde is er meer aan de hand.
De donderdag ná Valentijnsdag begint verdacht vol te lopen in de agenda. “Zijn we er nog op tijd bij” horen we nu regelmatig.

Wat is er dan zo belangrijk op een doordeweekse donderdag? Wij zijn er inmiddels wel achter dat die bewuste donderdag valt op 20-02-2020. En, zo weten wij, zijn bijzondere data nogal in trek als trouwdatum. En zeg nu zelf; 20-02-2020 is een onvergetelijke datum. 

Aangezien een goede planning voor een bijzondere bruiloft belangrijk is moet alles tijdig gereld zijn. Er komt nogal wat kijken bij het organiseren van de huwelijksdag en een romantisch ontbijt de volgende morgen mag niet ontbreken. Echter worden de meeste dingen al maanden vooruit gepland. Vandaar dat we de “zijn we er nog op tijd bij” vraag helemaal begrijpen.

huwelijksontbijt bruidspaarMaar net als voor het  Valentijnsontbijt voor de geliefden zorgen we ook voor het huwelijksontbijt uiteraard.
Met versterking van extra ontbijtbezorgers bezorgen we de ontbijten door heel Drenthe en Groningen. Op Valentijnsdag én voor het kersverse bruidspaar voor een goed begin van de wittebroodsweken.

Kortom, februari is met recht de maand van de liefde dit jaar! En dan  samen wakker worden en lekker verwend worden met een geweldig ontbijt. Een luxe ontbijt waar je helemaal niets voor hoeft te doen.  Zelfs de koffie en thee is al gezet. Je hoeft alleen de deur open te doen en samen te gaan genieten van een compleet ontbijt thuisbezorgd!

Love is in the air en maken wij, Ontbijtservice Noorderland, het ontbijt met alle liefde klaar!

Valentijnsdag heb jij al een cadeau bedacht? Valentijnsdag 2020 laat niet lang meer op zich wachten. Tijd om alvast te bedenken hoe je de liefde van je leven kunt verrassen. Bloemen, parfum, cadeautje, of een etentje. Of…een knallende, verrassende en smakelijk start van de ochtend met een uitgebreid, luxe Valentijns ontbijt! Bovendien een ontbijt waar je zelf niet eens je bed uit voor hoeft te komen.

Op de dag van de liefde kun je dit ontbijt gewoon van te voren bestellen. Bij ons natuurlijk, Ontbijtservice Noorderland. Je kunt gewoon je Valentijnsontbijt aan huis laten bezorgen. Thuisbezorgd in heel Groningen en Drenthe, ontbijt met liefde. Eén voor hem en één ontbijt voor haar

Een romantisch Valentijns ontbijt, compleet met kraakverse pistolets, Croissants, verse jus d’Orange en Belgische Wafels. Hollandse aardbeien, gerookte zalm, hartjes pralines, noem maar op! Zelfs de koffie en thee wordt gloeiend heet geleverd. De ontbijten worden romantisch aangekleed met bijpassende servetjes en snoeperijen. Uiteraard bezorgd mét een rode roos natuurlijk. Zodoende hoef jij, of de gelukkige ontvang(st)er alleen de deur open te doen, hoe luxe is dat? Snel terug naar binnen en samen genieten van ontbijt op bed!

Bij Ontbijtservice Noorderland zijn de bezorgers vrijdag 14 februari de hele ochtend op liefdespad. We brengen de luxe ontbijten rond bij alle “lovers” in Groningen en Drenthe. En je weet: liefde van de man, evenals bij de vrouw, gaat door de maag. Derhalve met zo’n ontbijt cadeau voor de deur maak je dus de beste start van de Valentijnsdag.
Ook het weekend erna wordt benut voor de smakelijke liefdesverklaring. Dat het drukke dagen zijn weten wij bij Ontbijtservice Noorderland uit ervaring. We verzorgen de Valentijns ontbijten al dertien jaar met alle plezier.

Bij Ontbijtservice Noorderland kun je online het Valentijns ontbijt bestellen of telefonisch. Van plan om ook een ontbijt te laten bezorgen?Gezien de te verwachten drukte, raden we aan niet te lang wachten met het bestellen. Ondanks het inzetten van extra bezorg Cupido’s is de agenda die dag altijd vol.

Valentijns ontbijt bestellen
Valentijns ontbijt bestellen

Internationale Pindakaasdag, dat  vieren we met pindakaaskoekjes bij het ontbijt! 24 januari 2020 is het serieus Internationale Pindakaasdag. Pindakaas, wie is er niet groot mee geworden?!
Omdat er al genoeg ellende is in de wereld vonden we dit wel een vrolijke noot 😉 . En om Pindakaasdag meer bekendheid te geven “plakken”  we er een leuke Facebook actie aan vast: Tag de échte pindakaas liefhebber en maak kans op een heus Pindakaaspakket!

Nu draaien we altijd zelf onze pindakaas. Zonder toevoegingen, puur en alleen pinda’s. Op z’n allerlekkerst dus!
Wat zit er dan in dat Pindakaaspakket van Ontbijtservice Noorderland? Twee potten pindakaas natuurlijk. Eén naturel en de ander pikant.  Daarnaast Chocoladechip pindakaaskoekjes, niet te weerstaan weten wij…

koekjes pindakaasdag

Deze moesten wij natuurlijk eerst “proef”bakken 🙂 . We willen wel (w)eten wat we weggeven. Het testteam was unaniem enthousiast over deze heerlijke koekjes!
Niet alleen naar de Facebook winnaars maar ook bij het ontbijt op Pindakaasdag gaan deze koekjes.

Omdat we graag ontbijt recepten op onze ontbijtblog delen, kun je ook zelf aan de slag. Verras jij op Internationale Pindakaasdag je familie, collega’s of vrienden!

Wat heb je nodig voor ongeveer 20 koekjes:
100 gr roomboter, 100 gr pindakaas, 75 gr suiker, 100 gr havermeel ( haver met de keukenmachine fijnmalen) 75 gr bloem, 1 ei, 1 tl bakpoeder, snuf zout. Daarnaast 75 gr niet te fijn gehakte, pure chocola.

De boter op kamer temperatuur, pindakaas, ei en suiker in de keukenmachine mengen. Daarna de bloem en havermeel en bakpoeder erbij. Is je deeg mooi stevig met een lepel de gehakte chocolade erdoor. Oven voorverwarmen op 180 graden. Maak 20 balletjes en druk ze plat op een bakpapier beklede bakplaat. 15-20 minuten in de oven tot ze mooi goudbruin zijn.

Af laten koelen en dan…Happy Pindakaasdag!!!
beschuitje pindakaas

 

Ontbijt recepten, internet staat er vol mee. Ontbijtblogs, ontbijtwebsites en duizenden recepten voor een lekker ontbijt te vinden in bakbijbels en kookboeken.
Ook delen wij, Ontbijtservice Noorderland, zo nu en dan één van onze ontbijt recepten. Op onze eigen ontbijtblog. Om zelf aan de slag te gaan met het recept van onze heerlijke zelfgemaakte jammetjes.  Bijvoorbeeld na de appeloogst, het recept voor die ongelofelijk lekkere appeltaartjam! Met gewelde rozijnen, pijpje kaneel evenals een lepeltje liefde. Niet te weerstaan!

Een feestelijk ontbijt recept was met Sinterklaas, de Speculaas muffins met kruidnootjes. De geur alleen doet je watertanden! Dit is ons Sinterklaas cadeautje bij het ontbijt thuisbezorgd op 5 december. 
En als we dan toch onze ontbijt recepten aan het delen zijn, dan ook maar de oudste. De enige echte Chocolademuffins van Ontbijtservice Noorderland. Hier hebben we lang aan gesleuteld. Met de beste chocolade, zo puur mogelijk. En maar proeven, en proeven, en proeven. Tot op heden continue kwaliteitscontrole, of ze net zo lekker zijn als ze ruiken 😉 .

Ontbijtrecepten chocopastaBij het Bourgondisch Ontbijt van Ontbijtservice Noorderland hebben we huisgemaakte chocoladepasta. Gemaakt met pure chocola. Je zou het potje zó leeg eten met een lepeltje, zo lekker!
Niet te vergelijken met de potjes uit de winkel. En dat is nu precies de bedoeling! We willen graag een verwen ontbijt bezorgen. Home made blijft het lekkerst.

Het ontbijtrecept voor onweerstaanbare chocopasta:

250 gram pure chocolade. 250 gram licht gezouten roomboter. Klein theelepeltje vanillesuiker. Blikje gecondenseerde, gesuikerde melk.
Chocolade met de boter smelten. Blikje melk en suiker goed door roeren. Brandschone, uitgekookte potjes vullen.
Vervolgens een grote lepel pakken…….

 

 

 

 

Ontbijt met liefde,  wie verras jij daarmee op Valentijnsdag? Vrijdag 14 februari is het weer zover! Zeg jij het met bloemen of een Valentijnskaart? Of wordt er een super de luxe Valentijnsontbijt thuisbezorgd? Valentijnsdag wakker worden met een Valentijnsontbijt is wel een hele fijne start van de dag van de liefde!
Je kunt nu natuurlijk zelf de keuken in duiken en hartjes uit boterhammen snijden óf je besteedt het aan ons, Ontbijtservice Noorderland.

Voor Valentijnsdag bieden wij maar liefst twee soorten ontbijten. Eén Valentijn ontbijt voor hem en één voor haar. Alle twee bevatten in de basis de koffie en thee, Franse roomboter croissants en pistolets en warme scharreleitjes. En daarna scheiden de wegen… Bij de dames wordt er huisgemaakte krabsalade, room brie en gerookte zalm bij de rest van het beleg geleverd. De heren Filet American, Old Amsterdam kaas en kipkerriesalade, huisgemaakt uiteraard. Bij beiden ontbijten natuurlijk de nodige Valentijn chocolade, verse aardbeien en vers geperst sinaasappelsap.

De ontbijtdozen worden romantisch met Valentijnsservetjes, kaarsjes enz. aangekleed. Natuurlijk zit er bij zo’n romantisch ontbijt ook een mooie rode roos!

Hoe leuk is ook om je geliefde op het werk te laten verrassen?! Totaal onverwacht zo’n luxe ontbijt op de werkvloer kán natuurlijk wel jaloerse collega’s opleveren 😉 . Wij bezorgen ontbijt bij alle bedrijven in de regio. Geen kantoor, werkplaats, afdeling of kantine is veilig als wij op liefdespad gaan!

Dit jaar valt Valentijnsdag  door de weeks, namelijk op vrijdag. Even tijd maken voor dit ontbijt is wel nodig, zo uitgebreid is het! Heb je geen tijd doordeweeks en wil je liever samen genieten van al dat lekkers? Het  ontbijt kan  ook in het weekend bezorgd worden. Lekker uitslapen en het ontbijt wordt met liefde klaargemaakt door ons. Je hoeft alleen nog maar je bed uit om de deur open te doen voor het ontbijt. Een Valentijnscadeau om op te eten!

De Valentijnsontbijten worden thuisbezorgd  door Ontbijtservice Noorderland in de provincie Groningen en  Drenthe. Je kan het Valentijnsontbijt bestellen vanaf 6 uur tot 13.00 uur voor de late ontbijters. Gemakkelijk online ontbijt bestellen of telefonisch.
Ondanks de inzet van extra ontbijtbezorgers, is het enorm druk op Valentijnsdag. Wij zitten ieder jaar weer vol . Wij raden ook aan wanneer je zo’n liefdes ontbijt wil bestellen, tijdig te reserveren. Ook voor het weekend erna.

Even die vlinders aan de kant schuiven want de liefde gaat nog altijd door de maag…

Valentijnsdag ontbijt
Valentijnsdag ontbijt

Gelukkig Nieuwjaar van het team van Ontbijtservice Noorderland!! En dankbaar zijn we voor alle leuke opdrachten, bestellingen, mails en berichten afgelopen jaar.
De feestdagen hebben we succesvol achtergelaten. De  Kerstontbijten op eerste Kerstdag was een succes. Evenals de High Tea’s op oudejaarsdag waren top! Kerstontbijtbuffetten waren meer dan prima bevallen. Vervolgens vandaag definitief de feestdagen afgerond met het allerlaatste Nieuwjaars-Ontbijtbuffet, in Drenthe.

December was een drukke maar gezellige maand. Waardoor wij , Ontbijtservice Noorderland, dankbaar mogen terugkijken op een succesvol 2019! Veel ontbijten bezorgd in Groningen en Drenthe. Meestal voor blije gebeurtenissen. Verjaardagen, trouwdagen en ontroerende momenten. Onze gedachten gaan ook uit naar verdrietige aangelegenheden voor een ontbijt.
Want ook voor de moeilijke momenten in het leven wordt met zoveel liefde een ontbijt besteld. Als troost. Een hart onder de riem of te laten weten dat er meegeleefd wordt.

Een nieuw jaar ligt open en zitten we vol energie om 2020 in te springen! Vast wéér “een Gelukkig Nieuwjaar”!
Vol enthousiasme gaan we broeden op leuke ideeën. Mogelijk weer een uitbreiding van het ontbijt menu?!
Zo is er vorig jaar de High Tea bijgekomen. Vol lekkere en huisgemaakte lekkernijen. Zoals de zelf gebakken scones met clotted cream en huisgemaakte aardbeienjam. De mini Quiche Lorraine met bacon en de overheerlijke sausage rolls, allemaal té lekker! 

Ook hebben we het afgelopen jaar gemerkt dat de vraag naar vegetarisch toeneemt.
Nu hadden we al een ontbijt zonder vleeswaren op de kaart. Dit jaar kwam er toch nog een heerlijk vegetarisch ontbijt bij.
Met natuurlijk zelf gemaakte Hummus, Granola en veel volkoren producten. Zelfgedraaide pindakaas, 100% pinda’s. Een lekker geitenkaasje met honing en walnoot. Evenals veel fruit.Een gezond, verantwoord en toch lekker luxe ontbijt!

En wat een Feest!! Nieuw afgelopen jaar was ook “het Oktoberfest Ontbijt“. Een volwassen, stevig traditioneel ontbijt met vers gebakken Pretzel en warme Weißwurst met mosterd. Daarnaast Apfelstrudel en Kaiserbroodjes met Schinkenbraten. 
Daarnaast uiteraard een flinke Pils met glas (ook koffie hoor 😉 ). Om alvast in de stemming te komen voor het Oktoberfest.
Was het ontbijt de ochtend ná het feest, was het voor ons weleens héél lang aanbellen…..

Al met al goed bezig geweest en het eind is nog niet in zicht! Zodoende blijven we nog altijd enthousiast en creatief! De keukenbrigade draait weer op volle toeren voor huisgemaakte lekkernijen. Voor ons de uitdaging om weer de lekkerste ontbijten te bezorgen in Groningen en Drenthe!

Gelukkig Nieuwjaar
Gelukkig Nieuwjaar

 

 

 

 

Nieuwjaarsontbijt met je collega’s van het bedrijf, vereniging, clubgenoten of met de héle familie. Een smakelijke start van het nieuwe jaar. Met zijn allen 2020 in luiden en elkaar het beste wensen tijdens een luxe ontbijtbuffet!
Bedrijven die dicht zijn gegaan, combineren vaak in januari de opening van een nieuw, productief jaar met een gezamenlijk ontbijt. Nieuwe ronde, nieuwe kansen! Met al die goede voornemens is het feestelijk ontbijten met al je collega’s.

En de goede voornemens zijn volop aanwezig , ook bij het ontbijt.
Wij, Ontbijtservice Noorderland, hebben daar zeker rekening mee gehouden. Dus bieden wij een gevarieerd Nieuwjaarsontbijtbuffet. Waar de één in zo’n verleidelijke croissant met roomboter en huisgemaakte frambozenjam hapt, wil de ander toch  een paar kilo er af. Daar hebben we een overvloedig aanbod van o.a. heerlijk vers fruit en magere yoghurt  in.

In januari verzorgen wij bij o.a. veel bedrijven in Groningen en Drenthe het Nieuwjaarsontbijt. Desgewenst gemakkelijk met disposables, in cateringdozen. Ofwel het ontbijtbuffet keurig opgedekt met tafellinnen, servies en glaswerk.
Het Nieuwjaarsontbijt bevat voor ieder wat wils. Van die lekkere croissants, mini donuts met topping, diverse kaasjes. Gedroogde en gerookte ham en kipfilet.
Voor de goede voornemens magere yoghurt met de bijbehorende muesli’s en  home made granola. Knapperige zuurdesem broden en luxe fruitsoorten.

Makkelijk ontbijt bestellen met één telefoontje of mailtje en we komen een heerlijk ontbijtbuffet neerzetten. Ook voor de afwas zorgt Ontbijtservice Noorderland. We halen alles na afloop weer gebruikt op. Hoe ideaal is dat?
Ook worden wij regelmatig ingeschakeld voor de hele familie. Deze komen traditioneel jaarlijks samen  om de beste wensen  uit te spreken. Hoe handig is het dan om na die drukke Kerstdagen  met  zijn allen luxe te ontbijten. En dan zonder de bijbehorende boodschappen.
Ook dan dekken wij graag de tafel op met een uitgebreid Nieuwjaarsontbijt.
Een drukke eerste maand voor de ontbijtservice! We raden dan ook aan op tijd te bestellen, want ook hier geldt; vol is vol.

Ontbijtservice Noorderland bezorgd ontbijt aan huis, vakantiepark, clubhuis of op het werk. Ontbijtbezorging in heel Groningen en Drenthe. Het ontbijt laten bezorgen is al mogelijk vanaf 6 uur.
Het Nieuwjaarsontbijtbuffet wordt vanaf 8 personen geleverd.
Gezellig met z’n allen aan het ontbijt, een smakelijke start van het nieuwe jaar!

Een gezond ontbijt én vegetarisch. Daar zijn we eens voor gaan zitten. Uiteraard hebben we al een vegetarisch ontbijt in het ontbijtmenu maar…. Deze bestaat uit o.a. verschillende kazen, een roomboter croissant en een romige Latte Macciato. Lekker natuurlijk! Maar als je een iets meer verantwoord ontbijt wil bestellen of cadeau wil doen kan het beter.

Daarom hebben wij, Ontbijtservice Noorderland een nieuw ontbijt aan ons assortiment toegevoegd.
En we maken het ons zelf  niet makkelijk. Het moet wel op z’n allerlekkerst! Dat betekent  dat we “aan de bak” moeten.
Geen kleur, geur,smaakstoffen, alleen pure produkten. Al met al een gezond vegetarisch ontbijt

Hummus mag natuurlijk niet ontbreken in het vegetarisch ontbijt! Radar, Kassa, Consumentenbond bevestigen wat wij al weten. Hummus uit de supermarkt is geen optie voor Ontbijtservice Noorderland! Te veel zout,  te veel en verkeerde ( goedkopere) olie , citroenzuur in plaats van citroensap. Een hele rij conserveringsmiddelen, daar zijn we niet zo van.

Kortom, maken we zelf dus, vers bereide Hummus, heerlijk! Pindakaas draaien we van uitsluitend pinda’s. De chocopasta maken we bovendien met extra pure chocolade.
De Granola komt natuurlijk uit eigen oven. Vol zaden, haver en noten en licht gezoet met honing. Lekker bij de biologisch yoghurt!

Vlak voor vertrek maken we verse jus d’ orange klaar. Daarbij draaien we nog een overheerlijke Smoothie van vers fruit.
Een uitgebreid, gezond ontbijt voor de bewuste vegetariër . Het perfecte vegetarisch recept voor een smakelijke start van de dag!

Wat zit er in het vegetarisch menu ?:

    Meergranen Pistolet  bruin.
    Volkoren zacht Broodje.
    Crisp Rolls volkoren.
    Pindakaas, zelf gedraaid, 100% pinda’s.
    Zachte Geitenkaas, walnoten en honing.
    Huisgemaakte Hummus.
    Chocoladepasta extra puur, huisbereid.
    Biologische Yoghurt.
    Granola, uit eigen oven.
    Vers Seizoensfruit, twee soorten.
    Komkommerschijfjes en bio Tomaatjes.
    Gekookt Scharrelei.
    Smoothie van vers fruit, ongezoet.
    • Vers geperste jus d’orange.

  Groene Thee, heet geschonken.

 

huisgemaakte granola

 

 

 

 

 

 

Pin It