Regelmatig mogen wij, Ontbijtservice Noorderland, bij bedrijven de catering verzorgen voor het ontbijt. Tijdens een presentatie, vergadering, jubileum of een zoveel jarig bestaan van het bedrijf. Ook om het personeel gezellig bij elkaar te krijgen en waardering te laten blijken voor hun inzet
.
Met servies, zonder servies maar met disposibles, in buffetvorm of per tafel opgedekt, al met al, zoveel mensen zoveel wensen.
Toch nog vers in het geheugen staat ons eerste ontbijtbuffet, zo’n twaalf jaar geleden. We hadden ons bij de inkoop laten verleiden door prachtig vierkant servies. Zo ook vierkante koffiemokken….
Twee bedrijven die ochtend met een Kerstontbijtbuffet. Als afsluiting van het jaar en voor de Kerstsluiting van de bedrijven én in plaats van een Kerstpakket.
Spannend voor ons zo’n eerste keer, alles tot in de puntjes geregeld. Met stijlvolle tafellakens tot en met schitterende Kerststukken en overal kaarsjes toe, sprookjesachtig. Iedereen op zijn Paasbest(!) gekleed en gezonde trek en zin in zo’n overdadig Kerstontbijt.
We halen natuurlijk op afspraak het servies en de rest, gebruikt, weer op. Vol zelfvertrouwen over de prachtige ontbijtbuffetten, troffen wij tot onze grote verbazing de halve afdeling nogal “bevlekt” aan. Met name de stropdassen en de voorheen kraakwitte overhemden….Het zakelijk ontbijt was een groot succes en voortreffelijk bevonden. Volgend jaar weer, graag zelfs, op één voorwaarde: Mits zonder de vierkante mokken! En concluderend na onze eigen bevinding, die daar op volgde, konden we ze geen ongelijk geven. Niet te doen dus rap naar onze leverancier voor mooie, vooral ronde, koffiemokken.
Ieder begin is moeilijk en van fouten kun je leren. Wij verzorgen inmiddels alweer bijna 12 en half jaar vlekvrije ontbijtbuffetten en ziet menig bedrijf, in Groningen en Drenthe, ons graag komen.
Ontbijt catering voor bedrijven is altijd weer anders en altijd een leuke uitdaging. Een goede voorbereiding is het halve werk. Op locatie snel plan van aanpak maken en een smakelijk buffet achter laten wat er piekfijn uitziet. Dus zonder vierkante koffiemokken……
Een luxe ontbijtbuffet, ontbijt bedrijfscatering, paasontbijt buffet. Kerstontbijtbuffet een Bourgondisch ontbijtbuffet, het kan allemaal…Ook met stropdas en wit overhemd, geen probleem 😉
Reacties zijn gesloten.