Categorie

Thema ontbijten

Categorie

Kerstontbijt, beetje vroeg misschien om nu al over na te denken? Toch niet, terwijl we net  zijn bijgekomen van de hittegolf. We liters zonnebrandcreme gesmeerd hebben worden we, Ontbijtservice Noorderland,  alweer gevonden door de ijverige officemanager.

September en uiterlijk Oktober wordt bij bedrijven al druk vergadert. Over hét Kerstpakket of cadeaubon en dé Kerstborrel of Kerstontbijt op de zaak. En dus nu al begint  voor ons, Ontbijtservice Noorderland,  voorzichtig het plannen van de eerste aanvragen voor het Kerstontbijtbuffet  voor de Kerstdagen in de maand December. 
En dat willen de meeste voorzitters van de feestcommissie, secretaresses of werkgevers ruim van te voren geregeld hebben. Groot gelijk want iedereen wil  de laatste week voor de Kerst met alle collega’s fris en fruitig aansluiten bij zo’n heerlijk en luxe kerstontbijt. Desalniettemin, vol is helaas vol…

We merken de laatste jaren toch een toename van de vraag naar een compleet verzorgd Kerstontbijtbuffet met Kerstmis i.p.v de bekende Kerstborrel. Ook maakt menig Kerstpakket plaats voor een originele ontbijtcadeaubon als Kerstcadeau, in te wisselen op ieder gewenst moment. De ontbijtcadeaubonnen worden door ons voorzien van het gewenste bedrijfslogo. Verpakt in een mooi tasje. Weer eens wat anders dan naar huis te gaan met zo’n grote doos  met kaaszoutjes, een pakje crackers,  pasta en fles wijn onder de arm.

We zetten nota bene binnen no time een compleet gedekte ontbijttafel neer. Zijn de tafels feestelijk gedekt in Kerstsfeer en kan het ontbijt beginnen. Met natuurlijk Kerststol met echte amandelspijs, kraakverse broodjes en roomboter croissants, fijne vleeswaren. Evenals  een uitgebreid kaasplateau met lekkere kaasjes en vers geperst sap. 
We halen dezelfde dag de vuile vaat op en laten het weer spik en span achter. Geen omkijken naar dus en niemand de klos voor de afwas 🙂

Dus nog voor Sinterklaas zelfs nog maar één voet aan wal heeft gezet, iedereen nét terug is van verre zonnige oorden of de camping, de kinderen zojuist allemaal weer naar school zijn, ligt bij Ontbijtservice Noorderland de agenda al open op de maand December.

 

 

Romantiek en ontbijt, een originele manier van verrassen. Als je zelf niet in de keuken uren hoeft te rommelen, begint de dag voor alle twee romantisch. En daarvoor schakel je ons in. De sfeer zit er in een paar minuten in, met een geheel door ons, Ontbijtservice Noorderland,  verzorgd met een romantisch ontbijt.   Opgedekt voor twee.
Compleet met rozenservies en snoezig tafellaken met rozen. De kaarsjes hebben we meegenomen en ook aan een super romantische lange rode roos is gedacht!

Zodra we de tafel gedekt hebben en de kaarsjes aangestoken zijn we snel weer weg. Dan kan er samen genoten worden van verse croissants en aardbeien met slagroom, kraakverse pistoletten en gerookte zalm, mini appeltaartjes met kaneel, vers gezette koffie en thee en nog veel meer lekkers.  Lekker luxe om eindeloos te genieten, van elkaar en van het romantische ontbijt!

Geweldig om een bijzondere dag zoals een huwelijksdag, bruiloft of jubileumtrouwdag romantisch mee te beginnen. Voorzien van vers gebakken broodjes, echte bakkers beschuit, diverse vleeswaren en kaas en nog veel meer maakt u met dit ontbijt een uitstekende start van de dag. De tafel dekken wij geheel op in een romantische rozenstijl. Ontbijt met ware romantiek!

Niet onromantisch de afwas doen of vaatwasser inruimen natuurlijk achteraf, gemakkelijk de boel de boel laten. Daar zijn wij voor en halen het ontbijtservies, op afspraak, de volgende dag weer op.

Huwelijksaanzoek doen, huwelijkscadeau op de eerste ochtend na de bruiloft of zoveel jaar getrouwd, of gewoon helemaal stapelverliefd. Het is een smakelijk manier, origineel en pure romantiek om die speciale dag te beginnen met zo’n uitgebreid ontbijt!
Het Romantisch Ontbijt voor twee is het perfecte cadeau voor geliefden en een zalige ervaring om nooit te vergeten! 

En… dit romantisch ontbijt, door ons met liefde bereidt, bezorgen we, Ontbijtservice Noorderland,  met alle liefde in heel Groningen en Drenthe.

Het blijft toch altijd een prachtig wonder, moeder worden!
De baby uitzet compleet, de babyshower al achter de rug. Uiteraard met een kast vol snoezige kleertjes. Enorme stapels rompertjes, goed voorbereid! 
Maar iemands dochter, zus, vriendin, buurvrouw of collega is moeder geworden. Die wil je ook graag verwennen in haar kraamtijd. De babykamer puilt immers al uit met knuffels.  Je wil nu eens de kersverse moeder eens helemaal in de watten leggen. En dat zonder dat zij daarvoor haar bed voor uit hoeft.

Daar hebben wij, Ontbijtservice Noorderland, dan hét Kraamontbijt voor! Soms bezorgden we zelfs al in het  Martini Ziekenhuis in Groningen en Refaja in Stadskanaal. Meestal komen we thuis tijdens de eerste kraamdagen. Soms wordt er mee gewacht tot  de nieuwbakken ouders tot rust zijn gekomen.
En dan heerlijk verrast worden met een overvloedig, lekker en uitgebreid kraamontbijt! 
Het kraamontbijt en de ontbijtdoos wordt natuurlijk traditioneel versierd in roze of blauw. Dit kan aangegeven worden bij het bestellen.
Smakelijk weer op krachten komen en genieten van Hollandse aardbeien, verse croissants en pistolets en verse jus d’ orange. Een frisse en fruitige smoothie voor de vitamientjes. Lekker beleg waaronder huisgemaakte tonijnsalade met lente ui en huisgemaakte jam. Een mini appeltaartje met kaneel en ook de koffie en thee zijn al gezet. Voor alles wordt gezorgd voor de nieuwe mama, tot en met een warm scharreleitje!

Als aardigheidje hebben we er lieve babysokjes bij uitgezocht. Evenals een wenskaart voor een jongen of meisje, waarin wij een persoonlijk boodschap van de besteller schrijven.
Een bijzondere herinnering in die zo speciale kraamtijd. Genoeg verwennerijen om mee te ontbijten om de doorbroken nachten te vergeten. Weer genoeg energie op bouwen om vrolijk en voldaan aan de nieuwe dag te beginnen. Volop genieten van het nieuwe gezinsgeluk.

Ook leuk: De Kraamontbijt-cadeaubon van Ontbijtservice Noorderland. Een leuk kraamcadeau voor de babyshower of bij het kraambezoek om te geven. Kunnen de gelukkige ouders bovendien zelf bepalen wanneer, en vooral hoe laat 😉 ) ze dit heerlijke ontbijt laten komen. Deze bon voor het kraamontbijt is  alleen in te wisselen in Groningen en Drenthe. 

De beschuit met muisjes is voor de visite, voor die geweldige moeder het kraamontbijt!

                                                                                                                                                                                                                                                 copyright 2018

Een Bourgondisch Ontbijt voor twee, een grandioos,  ongelofelijk uitgebreid  ontbijt voor de echte Bourgondische levensgenieters.  ’s Morgens uitgebreid tafelen met alles er op en er aan, compleet met een fles bubbels! Helemaal nieuw bij Ontbijtservice Noorderland!

Leistenen plateau’s met verschillende ham soorten, truffelsalami, plateau verschillende, lekkere Franse kaasjes. Grof Boerenbrood, vers gebakken roombotercroissants en luchtige pistoletjes. Evenals met natuurlijk onze huisgemaakte jam en pure Chocopasta. Een etagiere met zoete verleidingen als eclairs, bonbonnetjes en slagroomsoesjes, verse aardbeien, niet te weerstaan.Bourgondisch Ontbijt, Ontbijtservice Noorderland Bij dit spectaculinaire ontbijt hoort immers een feestelijk glaasje bubbels om samen het glas te heffen. Wij hebben daar een heerlijke, sprankelde, lichte Sekt voor gekeurd en gekozen.

Weer een fijn excuus dus om prachtig tafellinnen, stijlvolle leistenen serveerplateau’s en mooi serviesgoed bij elkaar te winkelen voor precies de juiste stijl die bij dit Bourgondisch Ontbijt past.

Een Bourgondisch Ontbijt Buffet stond al op de kaart bij Ontbijtservice Noorderland. Een exclusief ontbijtbuffet  bomvol met huisgemaakte heerlijkheden zoals een hartige Quiche Lorraine, een zalige kersen-roompuddingtaart met geschaafde amandelen en manden vol roomboter croissants. Vers, naar eigen recept,  gebakken Franse ontbijtkoek, Pain d’ Epice. 

Planken vol met grote donkere knapperige grove boerenbroden en mooie, ronde geurige, lichte landbroden. Steenoven baguettes, vers uit de oven met krokante korsten en kleine witte luchtige pistoletjes. Roggebrood met buikspek en home made mosterd. Snoezige kleine weckpotjes gevuld met met romige Griekse yoghurt en muesli en blauwe besjes, scharreleitjes. Voor iedereen een riante keuze om koninklijk te kunnen ontbijten.

Tijd om te genieten dus, tijd om te leven, tijd om te vieren. De hele ochtend de tijd nemen om heerlijk verwend te worden met zo’n bijzonder ontbijt. Om nooit meer te vergeten bovendien. We maken alles vers klaar, dekken de tafel en doen de afwas. We hopen dat we de kaarsjes, die in de mooie nieuwe waxinelichthouders zitten, helemaal opgebrand aantreffen 🙂
Bourgondisch opdek ontbijt, Ontbijtservice Noorderland

 

 

De laatste loodjes voor Vaderdag voor Ontbijtservice Noorderland. Morgen vliegen er weer heerlijke Vaderdag ontbijten door heel Groningen en Drenthe. Van ontbijtservice in Hoogezand, Groningen, Veendam en Zuidlaren tot en met ontbijtservice in Assen, Stadskanaal en Hoogeveen. Daarbij alles wat daar zo’n beetje tussen in ligt. Allemaal lieve vaders overal die we  mogen verrassen met zo’n heerlijk uitgebreid Vaderdag Ontbijt !

De laatste inkopen zijn gedaan, de koelkasten zijn allemaal gevuld, kisten vol heerlijke Hollandse aardbeien. Er staan rijen wolkenkrabbers van cateringdozen te wachten tot zij morgen in de vroege uurtjes gevuld worden met de lekkerste dingen.
De bezorgers weten hoe en waar en hoe laat, de kaarten met lieve boodschappen voor de pappa’s zijn geschreven. Mooie rode rozen en boeketten bloemen en Champagne staan voor de mannen klaar. Bovendien dozen vol sinaasappels staan klaar om door ons vers geperst te worden.

Vroeg er uit morgenochtend ( lees vannacht 😉 ), maar dat zijn we na twaalf jaar ontbijtservice runnen wel gewend 🙂 . Dan gaan we ons uiterste best doen om er morgen weer een succes van maken. Morgenochtend doen héél veel vaders  verrast de deur open om,  overdonderd, het feestelijke Vaderdag Ontbijt in ontvangst te nemen.
Blij verrast, want zo’n uitgebreid ontbijt op bed smaakt toch beter dan een nieuwe stropdas 😉 .
Lekker aan de verse broodjes en croissantjes met een nog warm, gekookt scharreleitje, klein gebakje. Oude en jonge kaas en lekkere paté en filet American voor op het kraakverse pistoletje en zachte witte broodje. Beker hete koffie en thee erbij en al met al  kan zijn dag niet beter beginnen!

Morgen gaan wij, met veel plezier op pad door Groningen en Drenthe om al die onmisbare, unieke, onnavolgbare, aller, allerliefste vaders eens smakelijk in het zonnetje zetten. Immers, want van hem is er maar één!

Wij, Ontbijtservice Noorderland, hebben er zin in, zijn er klaar voor, op naar morgen, Vaderdag 2018!

Ontbijt voor D-Day, Daddydag dus, Vaderdag ontbijt op Vaderdag in zicht.
Zondag aanstaande is het weer zo ver voor de pappa’s, de opa’s en bonuspappa’s. Het aller, aller leukste is natuurlijk de knuffels van de kinderen. De zelf gefabriekte, lieve knutsel en in sommige gevallen een heerlijk Vaderdag ontbijtje. Trots helemaal zelluf gemaakt 😉 .

Helaas is dat een voorbijgaande fase naar mate de jaren verstrijken en is de gang naar de winkel of Ontbijtservice snel gemaakt. Wordt het een luchtje, boormachine, bierpakket of stropdas dit jaar?
Of…dat verwacht ie nooit: Een heerlijk uitgebreid Vaderdag Ontbijt. ’s Morgens vroeg als verrassing thuisbezorgd door Ontbijtservice Noorderland. Mag hij lekker in bed opeten, alles zit erbij, bordje, bestek, en mocht het nodig zijn een servetje.

Hij is in alles voorzien met vers gezette  koffie, een lekkere roomboter croissant, huisgemaakte aardbeienjam en knapperige pistolet.   Old Amsterdamkaas, filet American, ham, Ardennerpaté, een chocolademuffin bomvol chocola, Hollandse aardbeien. Met zelfs een gebakje. We persen de sinaasappels vers voor vertrek van de chauffeurs en zijn de gekookte eitjes nog warm!

Vaderdag, vaderdagontbijt Ontbijtservice
Vaderdag, vaderdagontbijt Ontbijtservice, vaderdag ontbijt

Zijn Vaderdag kan niet beter beginnen, want de meeste vaders zijn toch écht gek op lekker eten.
Dus zorgen wij voor extra bezorgers voor de heerlijke ontbijten. Roeren we al in de pannen jam te . Gaan we de eerste inkopen gedaan ( de verse producten uiteraard  last minute ). En we zijn  al met de voorbereidingen bezig om Vaderdag voor iedereen zo feestelijk mogelijk te laten verlopen. Zodat alle pappa’s in Groningen en Drenthe verzekerd zijn van een smakelijk, luxe ontbijt!

Een luxe ontbijt dus van Ontbijtservice Noorderland, ‘s morgens vroeg. Of wat later in de ochtend als brunch of zelfs lunch. Tenslotte worden de ontbijten  zeker tot 13.00 uur thuisbezorgd. ontbijtbezorging in geheel Groningen en Drenthe.

Zondag 17 juni is het dus weer zo ver. Dan worden alle gekke, lieve, aardige, drukke, sportieve, handige, rustige, liefhebbende vaders in het zonnetje gezet. Met liefde en een lekker ontbijt!

 

Regelmatig gaan we op pad met ons ontbijtbuffet. Meestal voor bedrijven, de ene keer een ontbijtbuffet  helemaal opgedekt met alles er op en er aan. De andere keer een bedrijfsontbijt in catering dozen zodat iedereen weer snel aan de slag kan en alles makkelijk weer opgeruimd is.
Manden vol heerlijk ruikende roombotercroissants en pistoletten, schalen met lekker beleg. Kannen vol versgeperste jus d’orange  en heel veel gekookte eitjes bereiken menig bedrijfskantine, vergaderruimte tot en met bouwketen op een bouwlocatie.
Van een “classic”ontbijtbuffet” tot een “luxe royaal” ontbijtbuffet,  allemaal kraakvers en lekker bovendien!
Toen bedachten we dat er nog één ontbijbuffet ontbrak. Eentje waar we echt helemaal mee uit konden pakken, anders dan anders.  Al met al super de luxe!

Rond de tafel dus en aan de (bak) slag.
En TADAAAAH!!! Ontbijtservice Noorderland presenteert: Het  Bourgondisch ontbijtbuffet!
Vergeet krentenbollen en plastic cupjes jam en chocopasta! Tijd voor het echte werk vonden wij! Een spectaculinair ontbijtbuffet van niveau voor een wel gigantisch luxe begin van de ochtend.
 Dit nieuwe ontbijtbuffet hebben wij bedacht met zoveel mogelijk huisgemaakte heerlijkheden. Zoals verschillende Quiches met zalm en verse dille en een hartige klassieke Quiche Lorraine, kersenroompuddingtaart met geschaafde amandelen en manden vol roomboter croissants. Mooie leisteen serveerplateau’s met verschillende gesneden fijne gedroogde en gerookte hamsoorten.  Harde worstsoorten en speciale salami’s, een heuse Charcuterieschotel!

Charcuterie ontbijtbuffet, Ontbijtservice noorderlandKaasplankjes met verrukkelijke kaasjes, van overal en nergens vandaan, geserveerd met zelfgemaakte zoete uienchutney en verse vijgjes. Een feestelijke etagiére, vol met zoete verleidingen als eclairs, soesjes, mini Berliner bolletjes en kleine donuts in verschillende smaken. We gaan helemaal los!
De Brownies worden, met veel chocolade daar houden we van. Naar eigen recept gebakken evenals vers gebakkend Pain d’Epice, een soort kruidenontbijtkoek met capsones. De jammetjes en de pure chocoladepasta zijn natuurlijk ook van eigen hand.

 En we gaan door…
Planken vol met grote donkere knapperige, grove zuurdesem  boerenbroden en mooie, grote ronde geurige lichte landbroden. Steenoven baguettes, vers uit de oven met krokante korsten en kleine witte luchtige pistoletjes. Kleine plakjes roggebrood met buikspek en een grove mosterd, wederom huisgemaakt, en snoezige kleine weckpotjes gevuld met met romige Griekse yoghurt en muesli en blauwe besjes. Diversen fruitsoorten, kannen versgeperste Jus d’ Orange, glazen kannen melk en kannetjes verfrissend ijswater met verse munt en citroen. Scharreleitjes, voor iedereen een riante keuze om koninklijk te kunnen ontbijten.

Huisgemaakt blijft toch het lekkerst! Alles wordt vers, met de nodige vakkennis ( o.a. de Horecavakschool ) en liefde bereid.
Ook aan de aankleding van dit Bourgondische, luxe ontbijtbuffet hebben we liefde en aandacht besteedt. Weer een fijn excuus om uitgebreid te gaan shoppen 😉 . Voor een prachtig opgemaakte buffettafel met linnen takelkleden, kandelaars, smaakvolle leisteen presentatieplateau’s en robuuste houten serveerplanken.

Dat wordt toch een geweldig en onvergetelijk begin van een trouwdag of een opening, vergadering, bedrijfsfeest, executive meeting Personeelsfeest of familiebijeenkomst met dit originele en exclusieve ontbijtbuffet!
Het Bourgondisch Ontbijtbuffet, onbetwist dé Topper onder de ontbijtbuffetten, Koning Ontbijt van Ontbijtland, Le Grand Déjeuner Speciale!
Wij van Ontbijtservice Noorderland, wij zelfbenoemde Ontbijt-Goeroe’s gaan er voor!

Vliegend Vaderdagontbijt in Groningen en Drenthe, pas op!

Vliegende Vaderdag ontbijten bij Ontbijtservice Noorderland! Ze vliegen de deur uit door heel Groningen en Drenthe op Vaderdag. Figuurlijk gesproken natuurlijk want het is één van de drukste dagen van het jaar voor ons
Géén stropdas, geen luchtje, geen boormachine en geen bierpakket dit jaar. In plaats daarvan een vaderdagcadeau waar veel vaders blij van worden: lekker eten!
Smakelijk wakker worden met een ongelofelijk goed gevuld Vaderdagontbijt compleet met croissants, verse pistoletjes, Old Amsterdam kaas, zacht puntje met Filet American. Met vers gezette koffie en thee tot en met een zalig chocolade- kersen gebakje toe!

Een luxe ontbijt dus, ’s morgens vroeg of wat later in de ochtend als brunch of zelfs lunch. De ontbijten worden  namelijk zeker tot 13.00 uur thuisbezorgd, in geheel Groningen en Drenthe.

Zondag 17 juni is het weer zo ver. Dan worden alle gekke, lieve, aardige, drukke, sportieve, handige, rustige, liefhebbende vaders in het zonnetje gezet. In ieder geval hebben ze allemaal één ding gemeen en dat is dat ze ’s morgens lekker willen ontbijten. Natuurlijk ook op Vaderdag. Wanneer vaders bij het wakker worden, zich er al op verheugen om een lekker verwendagje tegemoet te gaan! Met een lief zelfgemaakt ontbijtje door de kinderen misschien. Of gemakkelijk online een luxe Vaderdagonbijt, te bestellen bij Ontbijtservice Noorderland.

Om de moeders niet met lede ogen toe te hoeven laten kijken heeft Ontbijtservice Noorderland ook een moederontbijt bedacht. Een zeer lekker ontbijt maar niet zo luxe als het Vaderdag ontbijt. Het is tenslotte géén Moederdag. Ook kan er een voor de kleintjes een lekker kinderontbijtje bij besteld worden en wordt het helemaal één groot feest!

Ondanks de extra man/vrouwkrachten die worden ingezet op zo’n drukke dag als Vaderdag, blijft het toch een zaak om op tijd te bestellen want vol is nu eenmaal vol, helaas.
Daarom biedt Ontbijtservice Noorderland ook de mogelijkheid om van te voren een Vaderdagontbijt-cadeaubon te bestellen. Heb je toch een leuk cadeau op Vaderdag om te overhandigen, of krijgt hij deze thuis gestuurd per post, met als bijkomend voordeel dat de vaders zelf een tijdstip en dag kunnen kiezen wanneer ze van dit uitgebreide Vaderdag ontbijt!

De liefde vóór de vaders gaat deze feestelijke dag dus dóór de maag bij vader.

Moederdag weer naar alle tevredenheid  doorstaan, de feestelijke Moederdagontbijten zijn allemaal op de juiste plek terecht gekomen. Her en der druppelen er complimentjes en bedankjes richting onze ontbijtservice, top! Het blijft de drukste dag voor Ontbijtservice Noorderland en hebben we weer alle hoeken en gaten van Drenthe en Groningen mogen bewonderen.

Na zo’n lange winter is het altijd weer een genot om te bezorgen met wat meer daglicht. Bovendien maken wij de mooiste zonsopgangen mee. Een zeer groot bijkomend voordeel bij onze werkzaamheden in de vroege uurtjes!

En nu dan Vaderdag in het verschiet, even buigen over het ontbijtmenu om een zo’n smakelijk mogelijk Vaderdag ontbijt samen te stellen.  Ongetwijfeld gaan er dit jaar ook vaders tussen zitten die afgelopen Zondag  het Moederdag ontbijt onder ogen hebben gekregen. Die willen minstens nét zo lekker verwend worden met een ontzettend lekker ontbijt. Dus, daar gaan we dan ons best voor doen met roomboter croissants en zachte witte puntjes met Filet American. Voor de snoepers een chocolade-kersengebakje,  goede belegsoorten, alles er op en er aan om de mannen in het zonnetje te zetten!

Voor Ontbijtservice Noorderland de twaalfde Vaderdag alweer. Ooit, lang lang geleden ( 12 jaar dus ) startten we ons bedrijf vol enthousiasme preciés op Vaderdag. Niet wetende wat er op zo’n dag op ons af zou komen. Dat was even schrikken en hebben we 12 uur lang koortsachtig op de hoogste versnelling gedraaid. Desondanks toch nog alles op tijd en compleet de deur uitgekregen, gelukkig. Daarmee als beginnend bedrijf direct onze eerste hoofdstuk ” een goede planning en voorbereiding is erg belangrijk” geleerd.

Dit jaar valt Vaderdag op Zondag 17 juni, precies over vier weken, ter informatie,  en na twaalf jaar feestdag ervaring verlopen de Vaderdagen nu soepel, snel en naar tevredenheid.

Onze eerste en grootste prioriteit is nu net dát aller, allerlekkerste gebakje uit te kiezen voor bij het Vaderdagontbijt. Het persoonlijk keuren kan niet vroeg genoeg beginnen…..tsja, planning hé, doen we alles voor  😉

Pin It