Categorie

Feestdagen

Categorie

Pakjesavond! 5 december!

Sinterklaas is jarig! 
Ik zet mijn schoen vast klaar. 
Licht dat hij hem vol doet met, 
ja wist ik het maar. 

Nou wij , Ontbijtservice Noorderland weten het wél. Op pakjesavond kan Sinterklaas  vast iemand  blij maken met de ontbijt cadeaubon van Ontbijtservice Noorderland. 

Het is niet altijd makkelijk om voor iedereen een cadeautje te verzinnen, maar wie is er nu niet gek op lekker eten?! En dan nog wel een uitgebreid ontbijt waar je zelf niets voor hoeft te doen.  Wakker worden, de deur open doen en een heerlijk ontbijt overhandigd krijgen. Vers gezette koffie en gloeiend hete thee, knapperige broodjes en croissants, lekker beleg, een home made chocolade muffin, goed beleg en een gekookt, warm scharreleitje.

Dus zo’n ontbijtbon van Ontbijtservice Noorderland is meer dan welkom op pakjesavond en scheelt voor Sinterklaas weer winkelen op zijn toch al drukke verjaardag.
De ontbijt cadeaubon kan nog per post verstuurd worden of bij grote haast , voor pakjesavond begint, via de mail.

Een smakelijk en origineel cadeau om uitgebreid van te gaan genieten!

Sinterklaasje kom maar binnen met je knecht
We zitten allemaal even recht
Misschien heeft u nog even tijd
En kunt u zorgen voor een fijn ontbijt!

Pakjesavond Sinterklaas, Ontbijt Cadeaubon
Pakjesavond Sinterklaas, Ontbijt Cadeaubon

 

Op de dag van de verjaardag van Sinterklaas willen wij, Ontbijtservice Noorderland,  ook een Sinterklaas cadeautje geven. Geen Sinterklaasontbijt maar een lekkere speculaas muffin met stukjes kruidnoot. Als extraatje bij het ontbijt om deze gezellige dag feestelijk te beginnen.
En om daarvoor precies het goede recept uit te vogelen zijn we, met veel plezier nu al begonnen met proefbakken.

Nu bakken wij al 12,5 jaar zelf onze heerlijke chocolade muffins dus dit moet toch zeker wel lukken!
Het beslag is er en zodra het bakblik gevuld  in de oven gaat vult de lucht zich langzaam met een crimineel lekkere lucht en kijken we ze watertandend zowat de oven weer uit. Je zal zo maar kritisch moeten proeven zeg! 😉

De verlossende “ping” van de oven van de oven is gegaan, afkoelen lijkt uren te duren en dan gaan ze langs de feestcommissie!
Zo lekker als ze ruiken…..smaken ze ook!

Natuurlijk bezorgen we op Sinterklaasdag op 5 december ontbijten. Maar in tegenstelling tot Sinterklaas die in één nacht álle schoorstenen in Nederland weet te vinden, staan wij die dag niet bij iedereen op de stoep met een lekker ontbijt in Groningen en Drenthe.
Dus…delen wij, Ontbijtservice Noorderland, het recept voor onze speculaas muffins om 5 december zelf aan de bak te gaan.

Ingredienten:

300 gr. bloem
2 tl. bakpoeder
120 gr. donkere basterdsuiker
5 tl. speculaaskruiden
2 tl. kaneel
80 gr. kruidnootjes in vieren gebroken 
mespuntje zout
2 tl. vanillesuiker
********
2 eieren
250 ml. melk
120 gr. gesmolten roomboter

Werkwijze:

Meng de “natte”ingredienten en de “droge”ingredienten in aparte schalen. Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng nu beiden schalen goed met  een garde. Muffin papiertjes in het bakblik en scheppen maar!
Ongeveer 20 minuten verschrikkelijk veel geduld hebben en als de bovenkant terug veert als je er zachtjes op drukt zijn ze klaar 🙂 

Dus…
Ben je een echte zoetekauw
Is dit recept perfect voor jou! 
Sinterklaas, Ontbijtservice Noorderland

 

 

 

 

Wéér wat nieuws bij Ontbijtservice Noorderland, TADAAAA! : Het Nieuwjaarsontbijt,  een nieuwjaarsontbijtbuffet in plaats van de welbekende Nieuwjaarsborrel op het werk.
De hele maand januari verzorgen wij Nieuwjaarsontbijt voor bedrijven, met de club, vereniging of de hele familie. Een perfecte gelegenheid om elkaar de beste wensen over te brengen en een goede en smakelijk start te maken in het nieuwe jaar!

Natuurlijk houden we rekening met de gebruikelijke goede voornemens en bieden we een ruime keuze voor een heerlijk ontbijt voor iedereen. 

En wat zit er dan allemaal bij zo’n geweldig Nieuwjaarsontbijt:

  • Roomboter croissants
  • Knapperige meergranen Pistolets met Waldkorn topping
  • Grove Zuurdesem broden
  • Grote witte Landbroden
  • Echte Bakkers beschuitjes
  • Ontbijtkoek
  • Gedroogde en gerookte luxe Ham soorten
  • Kipfilet
  • Jong belegen Kaas
  • Komijnen Kaas
  • Huisgemaakte Jam
  • Berliner Bolletjes
  • Donuts met Topping
  • Muesli
  • Cruesli
  • Yoghurt, Mager en Vol
  • Verschillende Fruit soorten
  • Komkommer en Roma Tomaatjes
  • Gekookte Scharreleieren
  • Roomboter
  • Verse Jus D’ Orange
  • Melk

Volop keuze voor een geweldig ontbijt samen! Of je nu liever je tanden in een lekkere croissant met een dikke laag roomboter en onze huisgemaakte jam zet of toch een paar pondjes wil kwijt raken en gaat voor de magere yoghurt met lekker vers, luxe fruit, het staat er allemaal!
Het ontbijt kan lekker makkelijk geleverd worden in cateringdozen met disposibles of uitgebreid opgedekt worden  met tafellakens, serviesgoed, glaswerk enz.. Piekfijn neergezet en nemen wij de afwas na afloop weer mee 🙂 .
Het Nieuwjaarsontbijt is de hele maand januari te bestellen vanaf 8 personen. Ontbijtbezorging in geheel Groningen en Drenthe.

Voor de beste start van het nieuwe jaar, staan wij, Ontbijtservice Noorderland, voor je klaar!

Nieuwjaarsontbijt Ontbijtservice Noorderland
Nieuwjaarsontbijt Ontbijtservice Noorderland

Het Kerstontbijt is natuurlijk nét zo belangrijk  als het Kerstdiner. Tijdens de feestdagen mag het allemaal net wat luxer zijn en wordt er meer aandacht aan de maaltijden besteedt.
Drukke dagen want de boom moet geregeld worden, recepten gezocht en geprobeerd worden, het huis versierd en de kaarten geschreven. En dan de boodschappen….want buiten de cadeautjes moeten ook alle ingrediënten voor twee dagen eetplezier bijeen geschraapt worden in bomvolle supermarkten.

Ontbijtservice Noorderland staat klaar op Eerste Kerstdag om het je makkelijk te maken! Lekker luxe een heerlijk, compleet Kerstontbijt thuisbezorgd! Met alles er op en er aan, van roomboter mini Kerststolletjes met amandelspijs, gerookte zalm, vers gebakken knapperige broodjes en croissants tot Belgische wafels, cakejes, salades, verse jus d’ orange, te veel om op te noemen. Alles vers klaargemaakt om uitgebreid aan de ontbijttafel te kunnen genieten van een luxueus Kerst ontbijt.

Een mooi gebaar om cadeau te doen, iemand laten weten dat je aan hem/haar denkt tijdens deze Kerstdagen. Een smakelijk ontbijt, bezorgd op Eerste Kerstdag, dat is toch wel bijzonder en een enorme verrassing!

Komt de hele familie logeren of met een grote groep Kerstmis samen vieren in een vakantiehuis  of bungalowpark. Ook daaraan hebben wij, Ontbijtservice Noorderland, gedacht. Met een heerlijk Kerstontbijt buffet, vanaf 8 personen, is alles goed geregeld. Een luxe ontbijtbuffet met natuurlijk de Kerststol met amandelspijs, brownies, verse broodjes en croissants, Frans kaasplateau met verschillende lekkere kaasjes, fijne vleeswaren, ruimschoots genoeg om met z’n allen feestelijk te ontbijten.

Kerstontbijt de nieuwe Kerstborrel? De laatste jaren neemt het aantal aanvragen voor een gezamenlijk kerstontbijt op het werk aanzienlijk toe in plaats van de Kerstborrel.
Gezellig met alle collega’s aanschuiven voor een smakelijk Kerstafsluiting en s’ middags lekker vroeg naar huis en kan de Kerstvakantie beginnen!

Het Kerstontbijt en het Kerstontbijtbuffet , bezorgd in Groningen en Drenthe, kan de gehele maand december besteld worden bij Ontbijtservice Noorderland.
Tweede Kerstdag gaan we uitgebreid Kerstmis vieren en gaan we zelf aan een feestelijke Kerstdis. Aan een geweldig Kerstontbijt, de allerlekkerste natuurlijk, voor ons en door ons met alle liefde klaargemaakt!
kerstontbijt thuisbezorgd Ontbijtservice Noorderland

 

Afgelopen woensdag waren we jarig en vierden wij ons 12,5 jarig jubileum met onze ontbijtservice jaren! Goedemorgen!! Duizenden croissants hebben we gebakken, zwembaden vol heerlijke jam hebben we gemaakt en ontelbaar veel eitjes gekookt. En alles met plezier en alle liefde!

Twaalf en een half jaar geleden gestart met de visie dat het echt de allerlekkerste ontbijten moesten worden en met producten die je niet zelf door de weeks ook bij de supermarkt kan kopen. Echte verwennerij moest het worden, het is tenslotte een cadeautje! Dus huisgemaakte jammetjes, goed recept uitvogelen voor heerlijke chocolade muffins, mini quiches bakken in twee smaken, lekkerste roomboter croissants en sinaasappeltjes vers persen, vlak voor vertrek. Komt die Horecavakschool-diploma toch nog van pas 😉 .

En trots zijn we nog steeds op onze ontbijten en zijn er in de loop der jaren wel wat meer bij gekomen. Vooral bij de opdek ontbijten. Eerst was daar alleen ons paradepaardje het “Champagne ontbijt om van te snoepen” met alles uit alle menu’s op tafel met een fles gekoelde echte Champagne natuurlijk, nu is daar iets meer bij gekomen. Een Romantisch ontbijt voor twee, het Boerenbont ontbijt, het familieontbijt voor vier en als laatst het Bourgondisch Ontbijt voor twee.
Ieder ontbijt een ander thema, servies en aankleding, altijd weer een goed excuus om daar eens goed voor te winkelen 🙂 .

Ook met de zakelijke ontbijten hebben we aardig uitgebreid met ons bedrijfsontbijt. Diverse ontbijtbuffetten in verschillende prijsklasse en zelfs een onderweg ontbijt, een ontbijt to go in een handig  tasje. Toch een lekker croissantje, pistoletje kaas, verse jus d’ orange en een stukje fruit even gemakkelijk tussendoor.

Na 12,5 jaar zijn we nog steeds even enthousiast en is er geen dag hetzelfde, de feestdagen altijd gezellig druk en hectisch, maar weten we altijd alles in goede banen te leiden.
Uitslapen is iets waar we wel eens wat over lezen 😉 en zijn we zo gewend aan het vroege opstaan dat we er van genieten om in alle rust te kunnen werken en we de hele vroege uurtjes de weg helemaal voor ons zelf hebben. We genieten onderweg van het prachtige landschap in Groningen en Drenthe, de opkomende zon en het aanbreken van een nieuwe dag.

Onze vaste bloemist van De Laatbloeier kwam nu eens bij óns langs en vóór ons met prachtige felicitatie boeketten, de Champagne is open gegaan ( en op gegaan 🙂 ), wij zijn  helemaal klaar voor de volgende twaalf en een half jaar met Ontbijtservice Noorderland!!

aardigheidje bloemen Ontbijtservice Noorderland

 

Een Kerstontbijtbuffet met al je collega´s, hoe gezellig is dat?! Maar wie gaat daar voor zorgen, het is nogal een klus! Nou, wij natuurlijk, Ontbijtservice Noorderland!

Er sluiten nogal wat bedrijven de deuren tussen Kerstmis en Oud en Nieuw en is het een leuk idee het jaar samen feestelijk af te sluiten. Geen kerstborrel maar s’morgens vroeg aan het kerstontbijt met z’n allen.
De  tafels feestelijk gedekt, in Kerstsfeer en een uitgebreid ontbijtbuffet om met iedereen  te genieten van een smakelijk ontbijt. Roomboterstol met amandelspijs, Verse croissants, huisgemaakte jam, Franse kaasjes en fijne vleeswaren tot en met de chocoladekransjes en kerstkoekjes toe.

Meestal gebeurt dit feestelijk begin van de dag in de laatste week voor Kerst en is het voor ons één van de drukste weken van het jaar. We raden daarom aan bedrijven aan de ontbijt catering op tijd te bestellen, want vol is vol.
Alles willen we tot in de puntjes geregeld hebben en de kerstontbijten op zijn allerlekkerst verzorgen. Een smakelijk kerstfeestje in de ochtend! Met Ontbijtservice Noorderland dus 🙂
Het Kerstontbijtbuffet kan door ons opgedekt worden met tafellakens, serviesgoed en glaswerk en bestek.  Halen we alles na afloop weer op en doen wij de afwas. Een andere mogelijkheid is lekker makkelijk met feestelijke disposibles en kan alles wanneer uitgegeten,  zo de vuilnisbak in.

Kerstontbijtbuffet Ontbijtservice Noorderland
Kerstontbijtbuffet

En als we dan alle bedrijven een geweldig Kerstontbijt hebben mogen bezorgen, is er nog één ochtend. Kerstochtend, één rondje ontbijt bezorgen in Groningen en Drenthe. Heel bijzonder voor ons, mensen op Eerste Kerstdag te mogen verrassen met een  luxe Kerstontbijt. Soms voor iemand alleen en soms voor de hele familie  in een bungalowpark, die vanuit overal en nergens vandaan samen de Kerst doorbrengen. Met een uitgebreid Kerstontbijt van Ontbijtservice Noorderland.

Tweede Kerstdag sluiten we de deuren en staan de bezorgauto’s stil…Want na het voorbij zien komen van zoveel lekkers, gaan we zelf genieten! Een uitgebreid Kerstontbijt, niet thuisbezorgd maar zelf gemaakt, dat moet  wel lukken 😉

COPYRIGHT 2018

 

 

Het is bijna weer 4 oktober Dierendag en ja, ook dán vieren er mensen hun verjaardag. Gaan er bruidsparen trouwen en wordt er wel ergens in Groningen en Drenthe een jubileum gevierd. En ook die dag wordt gevierd met een heerlijk uitgebreid, luxe ontbijt als cadeau, thuisbezorgd door Ontbijtservice Noorderland.
Geen speciaal Dierendag ontbijt natuurlijk, want poezen zitten niet te wachten op een vers croissantje en de hond hoeft ook geen huisgemaakte jam.

Op onze site www.ontbijtservice-noorderland.nl  staat wel : “Voor iedere gelegenheid een lekker ontbijt” en daar doen we natuurlijk wel ons best voor. En gelegenheden en wenskaarten te over. Voor een verjaardag, een trouwdag, een jubileum, geboorte van een dochter/zoon, beterschap tot en met ‘ik hou van je’ op Valentijnsdag.

Nu gebeurt het een enkele keer dat er toch bij de ontbijtbestelling naar de mogelijkheid gevraagd wordt,  om iets lekkers voor de hond of kat des huizes mee te leveren en natuurlijk zorgen we met alle liefde voor een feestelijke kluif.
Dus voor een ontbijtbestelling met  een extra cadeau voor de trouwe viervoeter weten we de weg naar de Dierenspeciaalzaak Wildervank in….Wildervank, Veendam . Daar kunnen we terecht , met hun uitgebreide assortiment en deskundig advies, voor een gezonde traktatie voor 4 oktober. Met een gezellig, feestelijk lintje er om, doen we gewoon, vinden we leuk!

Dus voor iedere speciale gelegenheid écht altijd een lekker ontbijt! Ook op Dierendag!
Voor alle jarigen, bruidsparen en jubilarissen op 4 oktober een geweldig ontbijt van Ontbijtservice Noorderland, met bot, zonder bot, in ieder geval wél met  croissants, vers geperste Jus d’Orange, kraakverse pistolets, home made chocolade muffins, huisgemaakte jammetjes, goed beleg en natuurlijk een gekookt warm scharreleitje.
Beestachtig lekker gewoon! 😉
wenskaart Ontbijtservice NoorderlandCopyright 2018

Nog een dikke maand te gaan en vieren wij, Ontbijtservice Noorderland,  ons twaalf en een half jarig jubileum met de Ontbijtservice!
Die broodnodige wekker gaat zolang al ongelofelijk vroeg om, met alle liefde, aan de slag te gaan voor de ontbijten. Al heel wat jaren dus, met heel veel plezier, ontbijtbezorging in het mooie Groningen en Drenthe.

Ontbijtservice Noorderland wordt een beetje jarig, zeg maar, en op 25 oktober is het zover!
Natuurlijk gaan hier de vlaggen uit en staat er al een feestelijke fles Champagne te wachten om te proosten op al die heerlijke ontbijten die hier de deur uit zijn gegaan!

Natuurlijk vieren we dit ook met een leuke Facebook actie en geven we iedere week in oktober een  mooie Picknick mand met ontbijt voor twee weg, wie jarig is trakteert 🙂
De laatste week van oktober geven we zelfs twaalf en half procent korting op onze geweldige, kraakverse ontbijten, joehoe!

 Wil je kans maken om ook zo’n goed gevulde picknickmand te winnen of die laatste week die actie korting mee te pakken, hou dan onze Facebook pagina in de gaten!
Wij tellen af naar 25 oktober, de Champagne staat klaar, een goede natuurlijk want hoofdpijn kunnen we niet hebben als in alle vroegte de wekker weer gaat voor de volgende twaalf en een half jaar Ontbijtservice Noorderland!

Vroeg op, jubileum Ontbijtservice
Champagne Jubileum Ontbijtservice Noorderland

 

 

 

Kerstontbijt, beetje vroeg misschien om nu al over na te denken? Toch niet, terwijl we net  zijn bijgekomen van de hittegolf en we liters zonnebrandcreme gesmeerd hebben worden we, Ontbijtservice Noorderland,  alweer gevonden door de ijverige officemanager.

September en uiterlijk Oktober wordt bij bedrijven al druk vergadert over hét Kerstpakket of cadeaubon en dé Kerstborrel of Kerstontbijt op de zaak. En dus nu al begint  voor ons, Ontbijtservice Noorderland,  voorzichtig het plannen van de eerste aanvragen voor het Kerstontbijtbuffet  voor de Kerstdagen in de maand December.  En dat willen de meeste voorzitters van de feestcommissie, secretaresses of werkgevers zelf graag ruim van te voren geregeld hebben. Groot gelijk want iedereen wil  de laatste week voor de Kerst met alle collega’s fris en fruitig aansluiten bij zo’n heerlijk en luxe kerstontbijt, en vol is helaas vol…

We merken de laatste jaren een toename van de vraag naar een compleet verzorgd Kerstontbijtbuffet met Kerstmis i.p.v de bekende Kerstborrel en ook maakt menig Kerstpakket plaats voor een originele ontbijtcadeaubon als Kerstcadeau, in te wisselen op ieder gewenst moment. De ontbijtcadeaubonnen worden door ons voorzien van het gewenste bedrijfslogo en verpakt in een mooi tasje. Weer eens wat anders dan naar huis te gaan met zo’n grote doos  met kaaszoutjes, een pakje crackers, zak pasta en fles wijn onder de arm.

We zetten binnen no time een compleet gedekte ontbijttafel neer en zijn de tafels feestelijk gedekt in Kerstsfeer en kan het ontbijt, gevuld met natuurlijk Kerststol met echte amandelspijs, kraakverse broodjes en roomboter croissants, fijne vleeswaren en  een uitgebreid kaasplateau met lekkere kaasjes en vers geperst sap. 
We halen dezelfde dag de vuile vaat op en laten het weer spik en span achter, geen omkijken naar dus en niemand de klos voor de afwas 🙂

Dus nog voor Sinterklaas zelfs nog maar één voet aan wal heeft gezet, iedereen nét terug is van verre zonnige oorden of de camping, de kinderen zojuist allemaal weer naar school zijn, ligt bij Ontbijtservice Noorderland de agenda al open op de maand December.

 

 

Regelmatig mogen wij, Ontbijtservice Noorderland, bij bedrijven de catering verzorgen voor het ontbijt. Tijdens een presentatie, vergadering, jubileum of een zoveel jarig bestaan van het bedrijf. Ook om het personeel gezellig bij elkaar te krijgen en waardering te laten blijken voor hun inzet

.
Met servies, zonder servies maar met disposibles, in buffetvorm of per tafel opgedekt, zoveel mensen zoveel wensen.

Toch nog vers in het geheugen staat ons eerste ontbijtbuffet, zo’n twaalf jaar geleden, waarbij we bij de inkoop ons hadden laten verleiden door prachtig vierkant servies. Zo ook vierkante koffiemokken….
Twee bedrijven die ochtend met een Kerstontbijtbuffet. Als afsluiting van het jaar en voor de Kerstsluiting van de bedrijven én in plaats van een Kerstpakket.
Spannend voor ons zo’n eerste keer, alles tot in de puntjes geregeld met stijlvolle tafellakens tot en met schitterende Kerststukken  en overal kaarsjes toe, helemaal sprookjesachtig. Iedereen op zijn Paasbest gekleed en gezonde trek en zin in zo’n overdadig Kerstontbijt.

We halen natuurlijk op afspraak het servies en de rest, gebruikt, weer op, dus vol zelfvertrouwen over de prachtige ontbijtbuffetten, troffen wij tot onze grote verbazing de halve afdeling nogal  “bevlekt” aan, met name de stropdassen en de voorheen kraakwitte overhemden….Het ontbijt was een groot succes  en voortreffelijk bevonden. Volgend jaar weer, graag zelfs, op één voorwaarde: Zonder de vierkante mokken! En na onze eigen bevinding, die daar op volgde, konden we ze geen ongelijk geven. Niet te doen en rap naar onze leverancier voor mooie, vooral ronde, koffiemokken.

Ieder begin is moeilijk en van fouten kun je leren en verzorgen wij inmiddels alweer bijna 12 en half jaar vlekvrije ontbijtbuffetten en ziet menig bedrijf, in Groningen en Drenthe,  ons graag komen.
Ontbijt catering voor bedrijven is altijd weer anders en altijd een leuke uitdaging. Een goede voorbereiding is het halve werk en op locatie snel plan van aanpak maken en een smakelijk buffet achter laten wat er piekfijn uitziet. Zonder vierkante koffiemokken……

Een luxe ontbijtbuffet, ontbijt bedrijfscatering, paasontbijt buffet, Kerstontbijtbuffet een Bourgondisch ontbijtbuffet, het kan allemaal…Ook met stropdas en wit overhemd, geen probleem 😉 

Pin It