Categorie

Feestdagen

Categorie

Pindarotsjes voor die geweldige moeders die wij, Ontbijtservice Noorderland, zondag in het zonnetje mogen zetten! Met een uitgebreid Moederdag Ontbijt mét home made pindarotsjes dus. Niks niet uit de winkel natuurlijk, zelf maken blijft het allerlekkerst. 
Staat niet in het ontbijt menu maar voor dit soort speciale feestdagen vinden wij het leuk om nét even dat stapje extra te doen. Een kleine attentie met liefde gemaakt. Met Valentijnsdag waren het de hartjes chocolaatjes, met Moederdag de pindarotsjes.

Een omvangrijke klus gezien het aantal bestellingen voor Moederdag! Op één de allerdrukste dag van het jaar voor Ontbijtservice Noorderland. De inkoop, extra personeel in huis halen, routes uitstippelen en een goede voorbereiding maken. De telefoon ringelt door, de mails zijn bijna niet meer bij te houden en dan…..zitten we helemaal vol geboekt.
We willen  wel alle Moederdag ontbijten gegarandeerd op tijd en vers kunnen leveren aan de moeders in Groningen en Drenthe.

Honderden pindarotsjes dus! Bakplaten vol hoopjes glanzende chocopinda’s die aan het uitharden zijn, heerlijk!

Zelf aan de slag voor een leuk Moederdag cadeautje?
Wij maken verschillende ladingen, anders is de chocolade weer hard voor je de laatste rotsjes kan scheppen.
Eén lading is goed voor zo’n 55 flinke pindaROTSEN.

Wat heb je nodig:
400 gram goede chocolade
300 gram pinda’s

Rooster de pinda’s in de oven of in de koekenpan.
Hak de chocolade in kleine stukjes en doe ze in een plastic bak. De chocolade gaan we tempereren anders worden de pindarotsjes  dof, smelten ze in je hand en blijft de chocolade zacht. Dit doen we op de makkelijke manier: met de magnetron.

Zet de bak op vol vermogen 20 seconden in de magnetron, goed roeren om de warmte te verdelen. Er is nog niets gesmolten maar toch goed roeren. Dit herhaal je 3/4 keer met iedere keer goed roeren zodat de temperatuur weer iets zakt. Vervolgens “ping” je het nog maar 10 seconden, roeren . Stoppen met pingen als bijna alles zacht is maar nog stukjes heeft, die roer je  met de warmere chocola wel zacht.

De pinda’s kunnen erin en roeren en omscheppen tot ze allemaal onder de chocolade zitten. Met twee eetlepels hoopjes maken op twee bakplaten, bedekt met bakpapier. In een koele ruimte weg zetten. Als de pindarotsjes hard zijn moeten ze getest worden, heel belangrijk 😉 . In een afsluitbare bak bewaren. Koop een leuk doosje, strik er om en je hebt een leuk, vooral lekker Moederdag cadeautje!

Wij, Ontbijtservice Noorderland, hebben, met alle plezier,  nog een paar kilo chocolade en pinda’s te gaan  voor het Moederdag ontbijt en blijven vooral goed testen en controleren of ze allemaal even lekker zijn 🙂 

Pindarotsjes Ontbijtservice Noorderland
Pindarotsjes Ontbijtservice Noorderland

 

Geheel volgens traditie gaat Moederdag officieel natuurlijk pas goed van start met een heerlijk Moederdag Ontbijt op bed! Want of je nu een lieve moeder, een jonge of oudere moeder, een sportieve moeder, een gekke moeder, een aardige moeder, een drukke moeder, een speciale moeder, een rare moeder of een grappige, zorgzame moeder hebt, ze hebben allemaal één ding gemeen. En dat is dat ze s’ morgens lekker willen ontbijten. Vooral op Moederdag wanneer moeders zich bij het wakker worden al op verheugen om een lekker verwendagje tegemoet te gaan!Een zelfgemaakt ontbijtje door de kinders of echtgenoot of gemakkelijk online ontbijt bestellen bij ons, Ontbijtservice Noorderland.
We hebben speciaal voor Moederdag een super de luxe verwenontbijt samengesteld met de heerlijkste dingen zoals Hollandse aardbeien, verse croissants en knapperige broodjes, Brie, gerookte zalm, een kersen-chocolade gebakje, huisgemaakte frambozenjam en nog veel meer lekkers met als extra attentie een doosje Milka hartjes praline’s. Aan de hongerige vaders is door ons ook gedacht en kan er ook een vader ontbijt mee besteld worden. Minder uitgebreid dan het moederdagontbijt natuurlijk want het is per slot van rekening nog géén Vaderdag! En als je dan toch gezellig met het hele gezin wil aanschuiven, zijn daar ook nog de vrolijke kinderontbijtjes.

Zit onze agenda helemaal vol en wil je toch nog een smakelijk cadeau in handen hebben? Dan hebben wij de Moederdag Ontbijt Cadeaubon voor je. Om persoonlijk te overhandigen of om per post door ons te laten versturen naar de mamma. Dan kan ze op iedere gewenste ochtend deze inleveren om te genieten van een uitgebreid ontbijt.

Tijdens Moederdag is het topdrukte voor Ontbijtservice Noorderland en bezorgen we al vanaf 6 uur ‘s morgens deze verrukkelijke Moederdag ontbijten door heel Groningen en Drenthe. Er kan tot 13.00 uur besteld worden, dus lekker uitslapen kan natuurlijk ook. Gemakkelijk online het Moederdag ontbijt bestellen of telefonisch. Wees er snel bij want Moederdag is dé drukste dag van het jaar en vol is helaas helemaal vol… Bestel hier snel het Moederdag Ontbijt.
Bon Appetit aan de aller liefste moeders van de wereld en een smakelijke Moederdag toegewenst!

Moederdagontbijt Ontbijtservice Noorderland
Moederdagontbijt Ontbijtservice Noorderland

 

Pasen in zicht! Twee gezellige dagen die beginnen aan de ontbijttafel.
Paasontbijt, Paasbrunch, Paaslunch, Paasdiner, allemaal eetmomenten in die twee dagen. Dat vergt enige planning en bergen boodschappen. Voor het Paasontbijt kun je natuurlijk rekenen op Ontbijtservice Noorderland!

Ook dit jaar bezorgen wij eerste en tweede Paasdag een uitgebreid Paasontbijt. Een luxe Paasontbijt met natuurlijk een traditioneel roomboter Paasstolletje met amandelspijs en Matzes.  Goed gevulde Paasontbijten om alleen van te genieten of met het hele gezin.  Een Paasontbijt cadeau doen is natuurlijk helemaal origineel. Iemand  bedanken of in het zonnetje  zetten kan niet beter dan met zo’n vrolijk ontbijt.

Tijdens en voor  de Paasdagen hebben wij, Ontbijtservice Noorderland, het razend druk en raden we aan om er als de kippen bij te zijn om te bestellen. De ervaring leert ons dat we ieder jaar, ondanks extra inzet, ruim voor Pasen al helemaal vol zitten.
We bezorgen beiden Paasdagen al vanaf zes uur s’morgens tot één uur s’middags voor de uitslapers.
Ontbijtservice in Groningen en Drenthe

Pasen, Paasontbijt Ontbijtservice Noorderland
Pasen, Paasontbijt Ontbijtservice Noorderland

Paasontbijt, gezellig met collega’s op de zaak aan tafel? Ook voor bedrijven verzorgt Ontbijtservice Noorderland een uitgebreid Paasontbijtbuffet om de ochtend goed te beginnen!
Paasontbijt verdringt langzaam de bekende Paasborrel op het werk , merken wij de laatste jaren.
De traditionele borrels met bitterballen voor Pasen  maken plaats voor gezellig met z’n allen ’s morgens aan het ontbijtbuffet. Misschien wel een beter idee, iedereen vrolijk en weldoorvoed aan de arbeid na afloop, in plaats van na een lange werkdag nog een paar uur moeten blijven om nog een drankje te doen.
Natuurlijk is dit een flinke klus om zelf te organiseren en daar kan nu onze bedrijfscatering voor ingeschakeld worden om het Paasontbijtbuffet te verzorgen.
Online of telefonisch te bestellen en wij zetten binnen no time een compleet Paasontbijtbuffet neer en zijn de tafels feestelijk gedekt! Het Paasontbijt kan met alle collega’s smakelijk van start. Wij halen diezelfde dag nog alles op en laat het weer spic en span achter. Geen omkijken naar dus en niemand op de werkvloer is “het haasje” voor de organisatie van het Paasontbijtbuffet of de afwas.

Pure chocolade paaseitjes Paasontbijt ontbijtservice Pasen
Ontbijtservice Noorderland biedt verschillende vormen van ontbijtbuffet aan en ook kan aangeven worden hoe het ontbijt gewenst is. Het ene bedrijf gaat voor “een snelle zit”en heeft liever gemakkelijk (Paas)disposibles die na afloop in de vuilnisbak verdwijnen, een ander ziet liever een compleet aangeklede buffettafel in Paassfeer.

Ook het ontbijtmenu is op het thema aangepast. Zo biedt het Paasontbijt natuurlijk Paasstolletjes met amandelspijs, Matzes en schalen vol chocolade eitjes naast de gekookte scharreleieren. Verder lekkere Franse kaasjes, verse croissants, knapperige pistoletten, gerookte zalm, eiersalade en onze heerlijke huisgemaakte jam.
Net als voor  Kerstmis  beginnen de reserveringen vroeg en de meeste office managers regelen al weken van de voren het Paasontbijt,  zodat zij verzekerd zijn van een feestelijk buffet.

Ook particulier kan je bij Ontbijtservice Noorderland terecht voor een Paasontbijtbuffet. Handig als de hele familie komt aanschuiven of als je met een grote groep een weekendje weg in Drenthe of Groningen bent. Scheelt weer in de moeite en in het boodschappen doen, heerlijk stressvrij met iedereen aanschuiven voor een perfect verzorgd Paasontbijt en geen vuile vaat achteraf, die wordt gewoon weer gebruikt opgehaald, hoe makkelijk is dat?

Ontbijtservice Noorderland bezorgd het Paasontbijtbuffet in April, in geheel Groningen en Drenthe, 7 dagen per week.
Pasen, paasontbijt ontbijtservice

Het Valentijnsontbijt, nog  6 dagen de tijd om zo’n romantisch ontbijt te bestellen! Volgende week is het al Valentijnsdag.
Hoogste tijd om dat weekendje weg, etentje, kaartje of koffiemok met hartjes te regelen. Of je start Valentijnsdag met een smakelijke verrassing, een geweldig Valentijnscadeau! Ben je niet zo’n keuken prins/es, sta je niet graag een uurtje eerder op, woon je aan de andere kant van het land of ben je aan het werk, bel je Ontbijtservice Noorderland!
Online Valentijnsontbijt bestellen kan natuurlijk ook, nog 6 dagen maar….ervaring leert dat we de lijnen de laatste dagen moeten sluiten, zo druk.

Wil jij je grote liefde verrassen en eet je zelf ook graag zo’n uitgebreid, romantisch ontbijt? Ontbijtservice Noorderland heeft twee verschillende Valentijn Ontbijten samengesteld. Eén voor hem en één voor haar ( ruilen mag natuurlijk 😉 ) .

Valentijnsontbijt voor hem:       

Valentijnsontbijt Heren, Valentijnsdag
Valentijnsontbijt Heren, Valentijnsdag                                                                                                                                                                                                          
  • Roomboter Croissant
  • Zacht wit puntje
  • Meergranen pistolet
  • Bourgondische Grillham 
  • Filet American
  • Kip Kerrie Salade
  • Huis gemaakte Chocolade Muffin
  • Old Amsterdam Kaas
  • Verse Aardbeien
  • Dubbele Belgische wafel met Kersencompote 
  • Gekookt Scharrelei van de boer
  • Huisgemaakte Frambozenjam
  • Ontbijtkoek van Peijnenburg
  • Licht gezouten Roomboter
  • Chocolade Pralines
  • Passievruchten Thee
  • Koffie met toebehoren

    Valentijnsontbijt Dames, Valentijnsdag
    Valentijnsontbijt Dames, Valentijnsdag
  • Vers geperste Sinaasappelsap
  • Peper en Zout

Valentijnsontbijt voor haar:

  • Zacht Wit Puntje
  • Roomboter Croissant
  • Meergranen Pistolet
  • Bourgondische Grillham 
  • Filet American
  • Kip Kerrie Salade
  • Huis gemaakte Chocolade Muffin
  • Old Amsterdam Kaas
  • Verse Aardbeien
  • Dubbele Belgische wafel met Kersencompôte 
  • Gekookt Scharrelei van de boer
  • Huisgemaakte Frambozenjam
  • Ontbijtkoek van Peijnenburg
  • Licht gezouten Roomboter
  • Chocolade Pralines
  • Passievruchten Thee
  • Koffie met toebehoren
  • Vers geperste Sinaasappelsap
  • Peper en Zout

Wil jij ook je lief verassen, thuis of op het werk, alleen voor hem/haar óf samen ’s morgens genieten van zo’n heerlijk ontbijt, wees er dan snel bij, want vol is helaas vol.

Ontbijtservice Noorderland bezorgd het Valentijns ontbijt in geheel Groningen en Drenthe.
Ontbijtbezorging vanaf 6 uur tot 13.00
Als je écht lekker de tijd voor het ontbijt wil nemen, we bezorgen de romantische ontbijten ook in het weekend na 14 februari.

Happy Valentine!
Copyright 2019!

Valentijnsdag 14 februari ontbijt met liefde
Valentijnsdag 14 februari ontbijt met liefde

 

 

 

De ontbijtbezorging is weer op gang gekomen bij Ontbijtservice Noorderland na de vakantiesluiting.  Uitgeslapen, de oliebollen weer achter de rug en weer vol energie zijn we er klaar voor! De inkopen zijn weer gedaan, de muffins gebakken en onze heerlijke jam is weer gemaakt. De komende twee weken zijn nog gevuld met uitgebreide nieuwjaarsbuffetten bij verschillende bedrijven in de regio.  Het laatste restje december feestvreugde uitzwaaien en met alle collega’s het nieuwe jaar feestelijk beginnen met een uitgebreid ontbijtbuffet van Ontbijtservice Noorderland 🙂 .

Een heel nieuw jaar ligt ook weer voor ons open en staat er nog veel meer uitbreiding op ons menu en zijn er weer genoeg plannen om er weer een succesvol jaar van te maken.
Het afgelopen jaar kwam  het “Bourgondisch Ontbijt en het “Bourgondisch Ontbijtbuffet” , het “ontbijt to go, een onderweg ontbijt” en het uitgebreide Nieuwjaarsontbijt nieuw op het menu. Dit jaar hebben we nog een paar leuke uitbreidingen in petto.

Op zoek naar nog meer bezorgers dus, die in alle vroegte, vrolijk en goed geluimd met onze heerlijke ontbijten door heel Groningen en Drenthe toeren. Van ontbijt in Assen, Hoogeveen, Winschoten tot en met ontbijtbezorging in Delfzijl, we komen echt overal! Nu rijden bij Ontbijtservice Noorderland al de leukste bezorgers maar hebben we toch écht versterking nodig hebben om iedereen blij te kunnen maken met een ontbijt in de ochtenduren.

Voor nu zetten we nog even alle zeilen bij, binnenkort zal de vacature op onze Facebook pagina verschijnen en op onze website en vinden we die kanjers, die vrolijke vroege vogels  om met verse croissantjes op pad te gaan voor de ontbijtbezorging.

En zó knallen wij, Ontbijtservice Noorderland, vól enthousiasme het nieuwe jaar in! Happy New Year!!
Ontbijt thuisbezorgd Winschoten, Assen, Groningen

Kerstontbijt in twee delen dit jaar,  doorgeknipt door het weekend. Voor veel bedrijven was afgelopen week de laatste week van het jaar en wisten ons te vinden voor een smakelijke afsluiter.
Met een goede planning om van ontbijtservice in Winschoten, Assen en met schitterende ontbijtbuffetten voor de kerst in Groningen tot dichterbij huis in Veendam, te komen. Soms met kratten vol serviesgoed en kerstontbijt, voor een mannetje of veertig/ vijftig, de trappen op. Want in die  prachtige monumentale panden, waar sommige bedrijven zich gevestigd hebben, is over het algemeen géén lift aanwezig en beschikken wij, Ontbijtservice Noorderland,  inmiddels over een uitstekende conditie 😉 .
In Winschoten weten we de weg met onze kerstontbijten in het ziekenhuis ook allang te vinden en schoten we afgelopen week kris kras door heel Drenthe en Groningen om ontbijt te verzorgen voor het hele bedrijf. De ( Kerst)stemming zit er overal al lekker in en heeft iedereen wel zin in zo’n uitgebreid ontbijt met z’n allen.

Voor de maandag voor kerst is er massaal een vrije dag opgenomen en sluiten veel bedrijven de deuren en is voor Ontbijtservice Noorderland de hectiek van de ontbijtbuffetten er af en kijken we tevreden terug op de feestelijke buffetten die we mochten verzorgen.

De heerlijke, gebruikelijke, luxe ontbijten thuisbezorgen dit weekend en maandag gaan we ons weer voorbereiden op een gezellige, drukke eerste kerstdag. Zo druk dat we zaterdag helaas al de website moesten sluiten en geen bestellingen meer aan kunnen nemen. De routes zijn vol, de chauffeurs voorbereidt op een lange ochtend, de Kerstmuts op, we hebben er zin !
ontbijtservice Winschoten OldambtGeen witte Kerst helaas, maar dat maakt het bezorgen des te makkelijker 🙂

Uitgebreide kerstontbijten met kerststolletjes, verse croissantjes en broodjes, goede beleg soorten, vers geperst sinaasappelsap en hete koffie en thee, huisgemaakte jam uiteraard, chocolaatjes en kerstkoekjes en nog veel meer (ontbijt) lekkers.
Geen trap op en trap af met afgeladen kratten, gewoon aanbellen met onze feestelijke ontbijten en zijn we op sommige adressen in Groningen zó dankbaar  voor de lift……
Laan van de Vrijheid Apollo Hotel Groningen ontbijt

 

 

De Sint is weer vertrokken en Kerstmis is in aantocht. De 5 december ontbijten  met die lekkere speculaas muffin zijn bezorgd, pakjesavond vol gezelligheid en lekkers is geweest, volgend jaar weer zo’n feest!

Wij, Ontbijtservice Noorderland, gaan de twee drukste ( en gezellige ) maanden van het jaar tegemoet.
De agenda vult zich vlotjes met bedrijven die graag nog een Kerstontbijt als ontbijtbuffet willen regelen om voor de Kerstdagen met al het personeel het jaar af te sluiten. En waar het ene bedrijf het Kerstontbijtbuffet gebruikt om het jaar af te sluiten, wil de ander het jaar juist feestelijk openen met een gezamenlijk ontbijt. Smakelijk elkaar de beste wensen over te brengen én om het Nieuw Jaar goed te beginnen met een uitgebreid Nieuwjaarsontbijt.

Een lekker  luxe Kerst ontbijtbuffet met  kerststolletjes met amandelspijs, Croissants, kraakverse broodjes, een rijkelijk Frans kaasplateau met lekkere kaasjes, huisgemaakte jam en chocolade pasta, vers geperste jus d’orange en nog veel meer lekkers!
Natuurlijk in Kerst stijl opgedekt of afgeleverd. Met servies of met disposibles, het kan allemaal.

Het Nieuwjaar ontbijtbuffet is ongelofelijk uitgebreid omdat wij natuurlijk graag rekening willen houden met de nieuwe goede voornemens. Vandaar een grote variatie, voor ieder wat wils. Van heerlijke  croissants met  roomboter met onze huisgemaakte jam tot magere yoghurt met muesli en vers fruit.

Eerste kerstdag, wanneer de bedrijven gesloten zijn en iedereen van twee vrije dagen kan genieten, bezorgen wij ons super de luxe Kerstontbijt aan huis. Kerst ontbijt thuisbezorgd van Veendam, Stadskanaal, Winschoten, Groningen tot in Assen, Zuidlaren en Gieten. Ontbijtservice Noorderland bezorgd in heel Drenthe en de provincie Groningen!

De agenda loopt al behoorlijk vol voor december en januari vult zich ook gestaag. Moet er nog een Kerst ontbijtbuffet of Nieuwjaarsontbijt geregeld worden op het werk, wacht niet te lang, want vol is helaas vol.
Tweede kerstdag tot en met 2 januari lassen we een pauze en zijn we gesloten.

Wij., Ontbijtservice Noorderland,  hebben er zin in! December is dé maand van warmte, aandacht, lichtjes, kaarsjes en vooral lekker eten. En daar zorgen wij in de hele vroege uurtjes ( naar wens al vanaf 6 uur) met alle liefde voor!

Kerstontbijtbuffet, Kerst met Ontbijtservice Noorderland
Kerstontbijtbuffet, Kerst met Ontbijtservice Noorderland

 

 

Pakjesavond! 5 december!

Sinterklaas is jarig! 
Ik zet mijn schoen vast klaar. 
Licht dat hij hem vol doet met, 
ja wist ik het maar. 

Nou wij , Ontbijtservice Noorderland weten het wél. Op pakjesavond kan Sinterklaas  vast iemand  blij maken met de ontbijt cadeaubon van Ontbijtservice Noorderland. 

Het is niet altijd makkelijk om voor iedereen een cadeautje te verzinnen, maar wie is er nu niet gek op lekker eten?! En dan nog wel een uitgebreid ontbijt waar je zelf niets voor hoeft te doen.  Wakker worden, de deur open doen en een heerlijk ontbijt overhandigd krijgen. Vers gezette koffie en gloeiend hete thee, knapperige broodjes en croissants, lekker beleg, een home made chocolade muffin, goed beleg en een gekookt, warm scharreleitje.

Dus zo’n ontbijtbon van Ontbijtservice Noorderland is meer dan welkom op pakjesavond en scheelt voor Sinterklaas weer winkelen op zijn toch al drukke verjaardag.
De ontbijt cadeaubon kan nog per post verstuurd worden of bij grote haast , voor pakjesavond begint, via de mail.

Een smakelijk en origineel cadeau om uitgebreid van te gaan genieten!

Sinterklaasje kom maar binnen met je knecht
We zitten allemaal even recht
Misschien heeft u nog even tijd
En kunt u zorgen voor een fijn ontbijt!

Pakjesavond Sinterklaas, Ontbijt Cadeaubon
Pakjesavond Sinterklaas, Ontbijt Cadeaubon

 

Op de dag van de verjaardag van Sinterklaas willen wij, Ontbijtservice Noorderland,  ook een Sinterklaas cadeautje geven. Geen Sinterklaasontbijt maar een lekkere speculaas muffin met stukjes kruidnoot. Als extraatje bij het ontbijt om deze gezellige dag feestelijk te beginnen.
En om daarvoor precies het goede recept uit te vogelen zijn we, met veel plezier nu al begonnen met proefbakken.

Nu bakken wij al 12,5 jaar zelf onze heerlijke chocolade muffins dus dit moet toch zeker wel lukken!
Het beslag is er en zodra het bakblik gevuld  in de oven gaat vult de lucht zich langzaam met een crimineel lekkere lucht en kijken we ze watertandend zowat de oven weer uit. Je zal zo maar kritisch moeten proeven zeg! 😉

De verlossende “ping” van de oven van de oven is gegaan, afkoelen lijkt uren te duren en dan gaan ze langs de feestcommissie!
Zo lekker als ze ruiken…..smaken ze ook!

Natuurlijk bezorgen we op Sinterklaasdag op 5 december ontbijten. Maar in tegenstelling tot Sinterklaas die in één nacht álle schoorstenen in Nederland weet te vinden, staan wij die dag niet bij iedereen op de stoep met een lekker ontbijt in Groningen en Drenthe.
Dus…delen wij, Ontbijtservice Noorderland, het recept voor onze speculaas muffins om 5 december zelf aan de bak te gaan.

Ingredienten:

300 gr. bloem
2 tl. bakpoeder
120 gr. donkere basterdsuiker
5 tl. speculaaskruiden
2 tl. kaneel
80 gr. kruidnootjes in vieren gebroken 
mespuntje zout
2 tl. vanillesuiker
********
2 eieren
250 ml. melk
120 gr. gesmolten roomboter

Werkwijze:

Meng de “natte”ingredienten en de “droge”ingredienten in aparte schalen. Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng nu beiden schalen goed met  een garde. Muffin papiertjes in het bakblik en scheppen maar!
Ongeveer 20 minuten verschrikkelijk veel geduld hebben en als de bovenkant terug veert als je er zachtjes op drukt zijn ze klaar 🙂 

Dus…
Ben je een echte zoetekauw
Is dit recept perfect voor jou! 
Sinterklaas, Ontbijtservice Noorderland

 

 

 

 

Pin It