Archief

mei 2022

Doorzoeken

Een huwelijks ontbijt voor de bruid en bruidegom. Een feestelijk begin van de wittebroodsweken, toch?! Trouwen. Het kan eindelijk weer. Op de manier die het bruidspaar wil. Met familie en vrienden erbij. En om dat te organiseren  komt er heel wat bij kijken.
Op zoek naar de mooiste trouwlocaties, trouwjurken, bruidsfotografie en trouwringen en catering.

Regel je zelf een romantisch ontbijt voor de eerste ochtend als man en vrouw? Ontbijtservice Noorderland staat op afspraak voor de deur met een romantisch ontbijt voor twee.  Thuisbezorgd in heel Groningen en Drenthe. Ook wordt vaak het ontbijt cadeau gedaan door ouders en/of schoonouders als huwelijkscadeau. Een lekker ontbijt op bed, zodat je samen kunt genieten.

Niet alleen een romantisch ontbijt voor de bruid en bruidegom, ook de trouwdagen van weleer worden ook gevierd.
Eind mei en in de maand juni worden er extra veel feestelijke ontbijten besteld. Van 1 jaar tot 60 jaar getrouwd zien wij voorbij komen. Dan mogen wij het echtpaar als eerste feliciteren en een heerlijk huwelijks ontbijt overhandigen.

Een uitgebreid liefdesontbijt, vaak vergezeld met wenskaart met felicitatie evenals het aantal jaren als echtpaar. Denk aan 10 jaar getrouwd, 25 jaar getrouwd en 40 jaar getrouwd. Was dat nu bijvoorbeeld goud of tin of zelfs papier? Zelf moeten we ook bovendien wel eens spieken als we de tekst op de wenskaarten schrijven. Daarom zetten we ze voor je even op een rijtje:

1 jaar:   katoen    
2 jaar:   papier
3 jaar:   leer
4 jaar:   zijde
5 jaar:   hout
6 jaar:   ijzer
7 jaar:   wol
8 jaar:   brons
9 jaar:   aardewerk
10 jaar:  tin
11jaar:  staal
12 jaar:  linnen
12,5 jaar: koper
13 jaar:   kant
14 jaar:  ivoor
15 jaar: kristal
20 jaar: porselein
25 jaar:  zilver
30 jaar:  parel
35 jaar:  koraal
40 jaar:  robijn
45 jaar:  saffier
50 jaar:  goud
55 jaar:  smaragd
60 jaar:  diamant
65 jaar:  briljant
70 jaar:  platina
75 jaar:  albast
80 jaar: eik
en tot slot 90 jaar!: graniet

huwelijksontbijt
huwelijksontbijt

 

 

 

Dag van de hummus, 13 mei, hummus ,lekker bij het vegetarisch ontbijt! Zelfgemaakt natuurlijk. Zoals een Franse bakker naar afbakstokbrood van de Appie kijkt, een Italiaan naar diepvriespizza, zo kijken wij naar hummus uit de supermarkt.

Een zalig smeersel uit het Midden Oosten. Plantaardig, gezond, makkelijk te maken en o zo lekker. Overgewaaid uit de Arabische keuken,  Libanese en Israëlische keuken. Dat laten we in het midden, daar zijn ze zelf nog niet uit 😉 . Steeds populairder in Europa tegenwoordig. En dat snappen wij bij Ontbijtservice Noorderland.

Dus de gedroogde kikkererwten staan in de week, uit een pot is veel minder lekker. Bovendien, het kookvocht maakt een enorm smaakverschil. De smaak wordt zoveel intenser als je hem smeuïg maakt met het kookwater. Een wereld van verschil!
Verder heb je niet veel ingrediënten nodig. Tahin (sesampasta), citroensap, teentje knoflook, komijn, peper en snufje zout. Een goede olijfolie om over de bovenkant te sprenkelen en fijn gehakte peterselie voor het oog.

hummus rode bietVoor ons vegetarisch ontbijt houden we het bij dit traditionele recept. Maar een rondje Google leert ons tientallen varianten. Kerrie en kurkuma voor een knalgele variant, met gerookte paprikapoeder en chili voor de rode. Onze eigen favoriet is met rode biet. Een prachtig paarse hummus met een frisse en aardse smaak. Kwestie van experimenteren dus.

Een klant die een vegetarisch ontbijt bestelde voor een  jarige zoetekauw had een speciaal verzoek: chocoladehummus. Nu staan wij altijd open voor speciale wensen. Dus aan de slag met cacao, mayple syrup kokosolie. En jawel, balanceren in de hoeveelheden, het resultaat was jummus! 

 Een heel ander product uiteraard dan de gebruikelijke hummus, maar leuk om te doen. Bij het vega ontbijt houden we het bij onze traditionele variant. Zonder suiker, weinig zout met vleugje Midden Oosten. Lekker op een pistoletje of crackertje. Ook zalig op alleen een lepel….;)

hummus chocolade
hummus chocolade

 

 

Ook dit jaar volgt na Moederdag vanzelfsprekend Vaderdag! Pakken folders van de bouwmarkt, parfumerie en slijterij op de deurmat. Wat kies je dit jaar nu weer als Vaderdag cadeau voor de man die alles al heeft? Gelukkig hebben al die vaders één ding gemeen: lekker eten! Feestelijk wakker worden met een uitgebreid Vaderdagontbijt. Zo goed kan zijn Vaderdag beginnen!  

Een goed verzorgd en smakelijk ontbijt cadeau thuisbezorgd  in het Noorden van Nederland. Een lekkere manier om die lieve, fijne vaders te verrassen. En te bedanken. Voor jarenlang je fietsbanden plakken. Gaatjes boren om posters op te hangen in je kamer. Je heeft leren fietsen of om veel van je te houden.

Met een echt speciaal en feestelijk ontbijt. Gevuld met knapperige pistolets, verse croissants, beschuitje en home-made chocolade-muffins. Lekker en goed beleg zoals Filet American, Beenham, Grove Ardenne-Paté. Jong belegen kaas en Old Amsterdamkaas. Om te snoepen een doosje Merci chocola erbij.

Ontbijtservice Noorderland maakt het ontbijt af met een klein gebakje en aardbeien. En onze huisgemaakte jam en een warm scharreleitje! De sinaasappels worden vers geperst en de koffie en thee heet geschonken.
Een smakelijke start van Vaderdag dus, voor zijn onbetaalbare glimlach!

We hebben natuurlijk ook aan moeders en kinderen gedacht. Zo kun je ook een lekker moeder ontbijt en kinderontbijtje bestellen. Minder uitgebreid natuurlijk want Moederdag is al geweest! Gezellig met z’n allen ontbijten op Vaderdag!

Moederdag en Vaderdag zijn de drukste dagen voor ons. Daarom raden we aan tijdig te bestellen. Zijn we helemaal volgeboekt dan kun je een Vaderdag-Ontbijt-Cadeaubon bestellen. Deze om op Vaderdag te geven of te laten versturen per post. Dan kan pappa zelf bepalen wanneer hij van het ontbijt wil gaan genieten.

Bij Ontbijtservice Noorderland kun je online het ontbijt bestellen of telefonisch. Van 6 uur ’s morgens tot 13.00 s’ middags zijn de ontbijtbezorgers van Ontbijtservice Noorderland op pad. Op weg naar de vaders in Groningen en Drenthe met een geweldig Vaderdag ontbijt. Zondag 19 mei, zet ‘m in je agenda!

Pin It