Ontbijtservice Noorderland op vakantie deze zomer? Dacht het niet! We gaan verbouwen!
Het kan allemaal beter, handiger en nieuwer, dus…..sluiten wij de ontbijtdeuren, drie weken lang, om de klus grondig te klaren!
Dus wachtten we op een hittegolf en springen er midden in. Verbouwen met 35 graden, het kan dus. Vroeg opstaan, maar dat zijn we wel gewend 😉 , liters water en een verbod op de woorden “warm””heet”en “man,man,man”.
Slopen, afvoeren, timmeren en zagen, de vooruitgang tegemoet voor Ontbijtservice Noorderland, dat geeft de burger moed!
Drie weken lang geen ontbijten rondbrengen in Groningen en Drenthe, dat is even wennen. Lijstjes van to do mogen even in de koelkast, geen onprettige plek om te verblijven op dit moment. Geen bezoekjes aan onze lokale leveranciers, geen bakwerk voor de keukenbrigade, geen bloemist om af te gaan voor boeketten en romantische mooie rode rozen. Geen heerlijke luchten van de nét vers gebakken croissants, wat wél blijft is de geur van de broodnodige vers gezette koffie gelukkig!
En het schiet op, tot vandaag…37 graden telt de thermometer, de stekker er uit, de hangmat in, plots even wat berekeningen maken. Nu to do lijsten voor de bouwmarkt i.p.v. de streekmarkt maken ( wij van Ontbijtservice Noorderland zijn blijkbaar van álle markten thuis 😉 ). Iemand moet zich op offeren voor die zó belangrijke klus. Een goede voorbereiding is het halve werk en dat kan prima vanuit een hangmat.
Al met al nog een dikke twee weken Bob de Bouwer spelen. Nu één dagje zomaar pardoes genieten van de zomer, overmacht heet dat.
Een grote kan citroenwater met basilicum en verse munt en een lekker Belgisch biertje staan ijskoud in de koeling. Zo komen we deze tropische dag wel door. Morgen weer verder en staan we vanaf 11 augustus weer spik en span klaar met de heerlijke ontbijten van Ontbijtservice Noorderland.
We proosten , met diep, diep respect, vandaag op de mascotte van Landal Greenparks, Bollo en wensen iedereen, vanuit de bouwput, namens Ontbijtservice Noorderland een heerlijke, smakelijke en fijne vakantie toe!