Archief

juni 2018

Doorzoeken

De laatste loodjes voor Vaderdag voor Ontbijtservice Noorderland, morgen vliegen er weer heerlijke Vaderdag ontbijten door heel Groningen en Drenthe. Van ontbijtservice in Hoogezand, Groningen, Veendam en Zuidlaren tot en met ontbijtservice in Assen, Stadskanaal en Hoogeveen en alles wat daar zo’n beetje tussen in ligt. Allemaal lieve vaders overal die we  mogen verrassen met zo’n heerlijk uitgebreid Vaderdag Ontbijt !

De laatste inkopen zijn gedaan, de koelkasten zijn allemaal gevuld, kisten vol heerlijke Hollandse aardbeien en er staan rijen wolkenkrabbers van cateringdozen te wachten tot zij morgen in de vroege uurtjes gevuld worden met de lekkerste dingen.
De bezorgers weten hoe en waar en hoe laat, de kaarten met lieve boodschappen voor de pappa’s zijn geschreven, mooie rode rozen en boeketten bloemen en Champagne staan voor de mannen klaar en dozen vol sinaasappels staan klaar om door ons vers geperst te worden.

Vroeg er uit morgenochtend ( lees vannacht 😉 ), maar dat zijn we na twaalf jaar ontbijtservice runnen wel gewend 🙂 en gaan we ons uiterste best doen om er morgen weer een succes van maken. Morgenochtend doen héél veel vaders  verrast de deur open om, helemaal overdonderd, het feestelijke Vaderdag Ontbijt in ontvangst te nemen.
Blij verrast, want zo’n uitgebreid ontbijt op bed smaakt toch beter dan een nieuwe stropdas 😉 .
Lekker aan de verse broodjes en croissantjes met een nog warm, gekookt scharreleitje, klein gebakje, oude en jonge kaas en lekkere paté en filet American voor op het kraakverse pistoletje en zachte witte broodje, beker hete koffie en thee erbij en zijn dag kan niet beter beginnen!

Morgen gaan wij, met veel plezier op pad door Groningen en Drenthe om al die onmisbare, unieke, onnavolgbare, aller, allerliefste vaders eens smakelijk in het zonnetje zetten, want van hem is er maar één!

Wij, Ontbijtservice Noorderland, hebben er zin in, zijn er klaar voor, op naar morgen, Vaderdag 2018!

Ontbijt voor D-Day, Daddydag dus, Vaderdag ontbijt op Vaderdag in zicht.
Zondag aanstaande is het weer zo ver voor de pappa’s, de opa’s en bonuspappa’s. Het aller, aller leukste is natuurlijk de knuffels van de kinderen en de zelf gefabriekte, lieve knutsel en in sommige gevallen een heerlijk Vaderdag ontbijtje, trots helemaal zelluf gemaakt 😉 .

Helaas is dat een voorbijgaande fase naar mate de jaren verstrijken en is de gang naar de winkel of Ontbijtservice snel gemaakt. Wordt het een luchtje, boormachine, bierpakket of stropdas dit jaar?
Of…dat verwacht ie nooit: Een heerlijk uitgebreid Vaderdag Ontbijt, ’s morgens vroeg als verrassing thuisbezorgd door Ontbijtservice Noorderland. Mag hij lekker in bed opeten, alles zit erbij, bordje, bestek, en mocht het nodig zijn een servetje.

Hij is in alles voorzien met vers gezette  koffie, een lekkere roomboter croissant, huisgemaakte aardbeienjam en knapperige pistolet, Old Amsterdamkaas, filet American, ham, Ardennerpaté, een chocolademuffin bomvol chocola, Hollandse aardbeien en zelfs een gebakje. We persen de sinaasappels vers voor vertrek van de chauffeurs en zijn de gekookte eitjes nog warm!

Vaderdag, vaderdagontbijt Ontbijtservice
Vaderdag, vaderdagontbijt Ontbijtservice, vaderdag ontbijt

Zijn Vaderdag kan niet beter beginnen want de meeste vaders zijn toch écht gek op lekker eten.
Dus zorgen wij voor extra bezorgers voor de heerlijke ontbijten, staan we al in de pannen jam te roeren, worden de eerste inkopen gedaan ( de verse producten uiteraard  last minute ) en zijn we al met de voorbereidingen bezig om Vaderdag voor iedereen zo feestelijk mogelijk te laten verlopen en alle pappa’s in Groningen en Drenthe verzekerd zijn van een smakelijk, luxe ontbijt!

Een luxe ontbijt dus van Ontbijtservice Noorderland, ‘s morgens vroeg of wat later in de ochtend als brunch of zelfs lunch, want de ontbijten worden zeker tot 13.00 uur thuisbezorgd, in geheel Groningen en Drenthe.

Zondag 17 juni is het dus weer zo ver en worden alle gekke, lieve, aardige, drukke, sportieve, handige, rustige, liefhebbende vaders in het zonnetje gezet, met liefde en een lekker ontbijt!

 

Vakantie in eigen land, Drenthe en Groningen staan bol van vakantieparken, B&B’s, vakantieboerderijen.
Rond Westerbork in de provincie Drenthe, een prachtige bosrijke omgeving, kunnen we er zo al drie blindelings vinden; Landgoed Börkerheide,  vakantiepark Timmerholt en regelmatig zijn we, Ontbijtservice Noorderland,  in de vroege uurtjes met onze ontbijtjes te vinden op  Camping Midden Drenthe in Zwiggelte en Camping Orvelte in het monumentendorp Orvelte, te veel om op te noemen! Schitterende natuur en oneindig veel wandel en fietsroutes. De Hondsrug,  Dwingelderveld in Dwingeloo, Nationaal Park Drentsche AA in Oude Molen, Het Boomkroonpad in Drouwen, met één vakantie hier in het hoge Noorden ben je er nog lang niet!

Jarig kun je overal zijn dus zijn wij vaak te vinden tussen de caravans en tentjes, zoekend naar de jarige of het 25 jarig getrouwd bruidspaar. Ergens op laantje 4b derde links, rechts van de waterput, na grote wilgenboom aan de rechterkant 🙂
En zoeken is het soms! We vragen altijd extra informatie bij de bestellers over de ligging van de camper, tent of caravan, maar soms struinen we wat af met het ontbijt, maar komen doen we er!!

Ook in de prachtige provincie  Groningen komt onze ontbijtservice aan (vakantie)huis. De villaparken zitten goed verstopt en voor wie van rust, ruimte en natuur houdt kan hier ruimschoots terecht voor een heerlijke vakantie.  Van Villapark Weddemeer in Westerwolde, Villapark Schildmeer in Steendam, heerlijk aan het water, tot de bekende Landal de Bloemert in Midlaren aan het prachtige Zuidlaardermeer, Roompot  Hunzedal in Borger ( Drenthe),  Molecaten Kuierpad in Wezuperbrug, de grotere landelijke ketens, het thuisfront weet de jarige én Ontbijtservice Noorderland te vinden!

Ontbijtservice op vakantie komt meestal dan ook als complete verrassing, Je waant je toch ver van vrienden en familie, denkt de feestelijke dag zonder hen door te brengen  en dan staan wij ineens ’s morgens vroeg voor de deur met een heerlijk verrassingsontbijt! Dat ze toch aan je gedacht hebben aan de andere kant van het land maakt zo’n ontbijt éxtra speciaal.

De bootjes varen hier weer voorbij, menig auto met caravan en camper zien we langs rijden, op naar het mooie Noorden, de bomen zijn weer groen, koeien lopen lekker buiten, bloemetjes staan weer in bloei en het zonnetje schijnt.
Op pad met verse ontbijten in luxe cateringdozen of tot en met een familieontbijt op piepkleine wankele campingtafeltjes opgedekt met serviesgoed en tafelkleed, we draaien onze hand er niet voor om en met alle plezier!

Wij hopen op een mooie zomer met veel vrolijke gezichten en grote stevige campingtafels als wij met ons heerlijke ontbijt voor de poort staan!

 

 

Een Onderweg Ontbijt, hoe handig! In een vrolijk tasje nog maar liefst.
Ontbijten moet je toch, maar soms komt het even niet uit om er eens uitgebreid voor te gaan zitten en moet je nu eenmaal werken, vergaderen, de hort op met het hele bedrijf, iedereen de bus in, op naar een lezing of evenement waarbij het, zacht gezegd, nogal onrustig zou worden met ieders gang naar een ontbijtbuffet en terug.
Iedereen vroeg uit de veren en dan lust je wel een hapje om de ochtend lekker te beginnen.

Hoe handig is dán zo’n onderweg ontbijt, een ontbijt to go, kraakvers en van de beste kwaliteit als dat je van ons, Ontbijtservice Noorderland,  mag verwachten!
Een heerlijke roomboter croissant en onze huisgemaakte jam, een knapperige meergranen pistolet, roomboter en jong belegen kaas, een fles, door ons, vers geperste jus d’ orange en een lekker stuk fruit.  Servetje, bordje erbij en lekker genieten van een goed ontbijt! 

Ontbijt to go, onderwegontbijt, ontbijtservice
Ontbijt to go, onderwegontbijt, ontbijtservice

Voor zo’n Onderweg Ontbijt hoef je natuurlijk niet per se onderweg  te zijn. Neem vorige week nog, mochten wij de eerste 50 bezoekers van een beurs in Groningen verblijden met zo’n smakelijk tasje ontbijt, dat viel zeker wel in goede aarde. 
Ook voor bedrijven die promotiemateriaal origineel onder de aandacht willen brengen met een leuke actie. Folders en visitekaartjes van het bedrijf in de tasjes erbij en reken maar; zo’n ontbijttas wordt gretig in ontvangst genomen, succes verzekerd!

Mogelijkheden te over.
Toneelvereniging, met z’n allen naar de huishoudbeurs, een fietstocht met de hele club  van Gieterveen naar Tynaarloo door Drenthe of in Hongerige Wolf op camping,  gezellig met z’n allen makkelijk ontbijten op het Festival Hongerige Wolf in Oldambt, Groningen. Zo’n Onderweg Ontbijt is overal welkom en een uitkomst. Eén telefoontje en we regelen alles en zit iedereen op z’n gemak aan een smakelijk ontbijtje.
Ieder zijn of haar eigen vrolijke, gele tasje met ontbijt,  lekker makkelijk, alles lekker vers en daarna iedereen voldaan en tevreden onderweg naar een nieuwe dag!

Geweldig, samen romantisch ontbijten, genieten van elkaar en het wordt helemaal voor je geregeld door Ontbijtservice Noorderland!
Ons “Romantisch Ontbijt” heeft al menige huis/eetkamer mogen bereiken in Groningen en Drenthe. Met een trouwdag of huwelijksdag maar ook voor een verjaardag en soms gewoon, omdat de liefde in de lucht hangt.
Ook hebben we in de loop der jaren het romantische ontbijt regelmatig in mogen zetten voor een huwelijksaanzoek, spannend! Nog spannender is het ophalen van het servies de volgende dag want we zijn natuurlijk ontzettend nieuwsgierig of we bij hebben kunnen dragen aan nieuw liefdesgeluk. Tot nu toe heeft nog niemand snotterend van verdriet de deur open gegaan dus kunnen we er van uit gaan dat als liefde door de maag gaat, dat dit ontbijt zijn werk heeft gedaan 😉 .

Het romantisch ontbijt dekken we stijlvol op met een romantisch rozen tafelkleed, mooi serviesgoed, kaarsjes aan en natuurlijk een lange rode roos, het puntje op de romantische i! En dan samen eindeloos genieten van aardbeien met slagroom, chocolademuffins, verse croissants, vers gezette koffie met bonbonnetjes en nog véél meer lekkernijen om samen van te snoepen!
De volgende dag komen we alles weer ophalen, hoe makkelijk is dat?!

Een onvergetelijk ontbijt maar of je nu een diamanten huwelijk viert of een papieren bruiloft, ga je die dag juist trouwen of ben je gewoon in een romantische bui en wil je een lekker, super de luxe, romantisch ontbijt thuisbezorgd hebben, bedenk dat liefde altijd het belangrijkste ingrediënt blijft!

 

 

Héérlijk, weer volop zomerfruit te verkrijgen, frambozen, aardbeien, noem maar op. Het komt er allemaal weer aan!
Lekker bij de ontbijten maar zeker ook weer voor de jammetjes van Ontbijtservice Noorderland. Nu is het meeste “zomerfruit” het hele jaar verkrijgbaar bij de groothandels in Groningen, maar niets zo lekker als fruit in het juiste seizoen van Hollandse bodem!
Voor de aardbeien bij het (Champagne) ontbijt, doen we graag Meinardi aan in Winschoten of Noordbroek. Door de unieke teelmethode zijn ze daar bijna het hele jaar te krijgen en gebruiken ze minimaal gewasbeschermingsmiddelen, goed bezig en wat je dichtbij haalt is toch het lekkerst!

Wil jij die lekkere huisgemaakte aardbeienjam van Ontbijtservice Noorderland een keer zelf maken?

huisgemaakte aardbeienjam Ontbijtservice Noorderland
huisgemaakte aardbeienjam Ontbijtservice Noorderland

Wat je nodig hebt:
500 gram Hollandse aardbeien ( Meinardi Winschoten)
400 gram geleisuiker
een theelepel citroensap
twee eetlepels water

Haal de kroontjes voorzichtig van de aardbeien en snij ze in kwarten. Strooi de geleisuiker, citroensap en het water erover.
Zet het op een middelmatige temperatuur op het vuur tot alles begint de smelten, zet dan het vuur hoog en roer de jam tot het kookpunt., twee minuten door laten koken.
Pan van het vuur halen en in uitgekookte potten schenken en snel af laten koelen.

Et voila!
Bij de bakker een lekker vers stokbroodje halen, een laagje licht gezouten roomboter erop en dan die heerlijke jam en…genieten maar! Bon Appetit!                                                                                                                                

aardbeienjam ontbijtservice
aardbeienjam ontbijtservice

 

Pin It