Het blijft toch altijd een prachtig wonder, moeder worden!
De baby uitzet compleet, de babyshower al achter de rug en een kast vol snoezige kleertjes en enorme stapels rompertjes, goed voorbereid! 
Maar iemands dochter, zus, vriendin, buurvrouw of collega is moeder geworden en die wil je ook graag verwennen in haar kraamtijd, de babykamer puilt immers al uit met knuffels  en je wilt de kersverse moeder eens helemaal in de watten leggen zonder dat zij daarvoor haar bed voor uit hoeft.

Daar hebben wij, Ontbijtservice Noorderland, dan hét Kraamontbijt voor! Soms bezorgden we zelfs al in het  Martini Ziekenhuis in Groningen, en Refaja in Stadskanaal  maar  meestal komen we thuis tijdens de eerste kraamdagen en soms wordt er mee gewacht tot  de nieuwbakken ouders tot rust zijn gekomen.
En dan heerlijk verrast worden met een overvloedig, lekker en uitgebreid kraamontbijt! 
Het kraamontbijt en de ontbijtdoos wordt natuurlijk traditioneel versierd in roze of blauw, wat aangegeven kan worden bij het bestellen.
Smakelijk weer op krachten komen en genieten van Hollandse aardbeien, verse croissants en pisoletten, verse jus d’ orange, een frisse en fruitige smoothie, lekker beleg waaronder huisgemaakte tonijnsalade met lenteui en huisgemaakte jam, een mini appeltaartje met kaneel en ook de koffie en thee zijn al gezet , voor alles wordt gezorgd voor de nieuwe mama, tot en met een warm scharreleitje!

Als aardigheidje hebben we er lieve babysokjes bij uitgezocht en een wenskaart voor een jongen of meisje, waarin wij een persoonlijk boodschap en gelukswens van de besteller schrijven.
Een bijzondere herinnering in die zo speciale kraamtijd, en genoeg verwennerijen om mee te ontbijten om de doorbroken nachten achter te kunnen laten en weer genoeg energie om vrolijk en voldaan aan de nieuwe dag te beginnen en te genieten van het nieuwe gezinsgeluk.

Ook leuk: De Kraamontbijt-cadeaubon van Ontbijtservice Noorderland, een leuk kraamcadeau voor de babyshower of bij het kraambezoek om te geven, dan kunnen de gelukkige ouders zelf bepalen wanneer, en vooral hoe laat 😉 ) ze dit heerlijke ontbijt laten komen. Deze bon voor het kraamontbijt is  alleen in te wisselen in Groningen en Drenthe. 

De beschuit met muisjes is voor de visite, voor die geweldige moeder het kraamontbijt!

                                                                                                                                                                                                                                                 copyright 2018

Een Bourgondisch Ontbijt voor twee, een grandioos,  ongelofelijk uitgebreid  ontbijt voor de echte Bourgondische levensgenieters die ’s morgens uitgebreid willen tafelen met alles er op en er aan, compleet met een fles bubbels! Helemaal nieuw bij Ontbijtservice Noorderland!

Leistenen plateau’s met verschillende ham soorten, truffelsalami, plateau verschillende, lekkere Franse kaasjes. Grof Boerenbrood, vers gebakken roombotercroissants en luchtige pistoletjes met natuurlijk onze huisgemaakte jam en pure Chocopasta. Een etagiere met zoete verleidingen als eclairs, bonbonnetjes en slagroomsoesjes, verse aardbeien, niet te weerstaan.Bourgondisch Ontbijt, Ontbijtservice Noorderland Bij dit spectaculinaire ontbijt hoort natuurlijk een feestelijk glaasje bubbels om samen het glas te heffen en hebben wij daar een heerlijke, sprankelde, lichte Sekt voor gekeurd en gekozen.
Weer een fijn excuus om prachtig tafellinnen, stijlvolle leistenen serveerplateau’s en mooi serviesgoed bij elkaar te winkelen voor precies de juiste stijl die bij dit Bourgondisch Ontbijt past.

Een Bourgondisch Ontbijt Buffet stond al op de kaart bij Ontbijtservice Noorderland. Een exclusief ontbijtbuffet  bomvol met huisgemaakte heerlijkheden zoals een hartige Quiche Lorraine, een zalige kersen-roompuddingtaart met geschaafde amandelen en manden vol roomboter croissants. Vers, naar eigen recept,  gebakken Franse ontbijtkoek, Pain d’ Epice. 
Planken vol met grote donkere knapperige grove boerenbroden en mooie, ronde geurige, lichte landbroden, steenoven baguettes, vers uit de oven met krokante korsten en kleine witte luchtige pistoletjes. Roggebrood met buikspek en home made mosterd, snoezige kleine weckpotjes gevuld met met romige Griekse yoghurt en muesli en blauwe besjes, scharreleitjes, voor iedereen een riante keuze om koninklijk te kunnen ontbijten.

Tijd om te genieten, tijd om te leven, tijd om te vieren en de hele ochtend de tijd nemen om heerlijk verwend te worden met zo’n bijzonder ontbijt om nooit meer te vergeten. We maken alles vers klaar, dekken de tafel en doen de afwas en hopen dat we de kaarsjes, die in de mooie nieuwe waxinelichthouders zitten, helemaal opgebrand aantreffen 🙂
Bourgondisch opdek ontbijt, Ontbijtservice Noorderland

 

 

Ontbijtservice Noorderland op vakantie deze zomer? Dacht het niet! We gaan verbouwen!
Het kan allemaal beter, handiger en nieuwer, dus…..sluiten wij de ontbijtdeuren, drie weken lang, om de klus grondig te klaren!

Dus wachtten we op een hittegolf en springen er midden in. Verbouwen met 35 graden, het kan dus. Vroeg opstaan, maar dat zijn we wel gewend 😉 , liters water en een verbod op de woorden “warm””heet”en “man,man,man”.
Slopen, afvoeren, timmeren en zagen, de vooruitgang tegemoet voor Ontbijtservice Noorderland, dat geeft de burger moed!

Drie weken lang geen ontbijten rondbrengen in Groningen en Drenthe, dat is even wennen. Lijstjes van to do mogen even in de koelkast, geen onprettige plek om te verblijven op dit moment,  geen bezoekjes aan onze lokale leveranciers, geen bakwerk voor de keukenbrigade, geen bloemist om af te gaan voor boeketten en romantische mooie rode rozen, geen heerlijke luchten van de nét vers gebakken croissants, wat wél blijft is  de geur van de broodnodige vers gezette koffie gelukkig!

En het schiet op, tot vandaag…37 graden telt de thermometer, de stekker er uit, de hangmat in, plots even wat berekeningen maken, nu to do lijsten voor de bouwmarkt i.p.v. de streekmarkt maken ( wij van Ontbijtservice Noorderland zijn blijkbaar van álle markten thuis 😉 ), moet gewoon. Iemand moet zich op offeren voor die zó belangrijke klus. Een goede voorbereiding is het halve werk en dat kan prima vanuit een hangmat.Zomer verbouwing ontbijtservice

Nog  een dikke twee weken Bob de Bouwer spelen, nu één dagje zomaar pardoes genieten van de zomer, overmacht heet dat.
Een grote kan citroenwater met basilicum en verse munt en een lekker Belgisch biertje staan ijskoud in de koeling, zo komen we deze tropische dag wel door, morgen weer verder en staan we vanaf 11 augustus weer spik en span klaar met de heerlijke ontbijten van Ontbijtservice Noorderland.

We proosten , met diep, diep respect, vandaag op de mascotte van Landal Greenparks, Bollo en wensen iedereen, vanuit de bouwput, namens Ontbijtservice Noorderland een heerlijke, smakelijke en fijne vakantie toe!

 

Met een beetje luxe op zijn tijd, voor een speciale gelegenheid, hang je toch de slingers op in het leven?!
Een bruiloft, zoveel jaar getrouwd of een fikse verjaardag, daar wordt toch vaak een flesje feestelijke bubbels bij open getrokken.
En of de visite nu ’s middags of ’s avonds komt om te feliciteren, is er niets leukers dan de jarige, bruidspaar of jubilaris ’s morgens al door ons, Ontbijtservice Noorderland, te laten verrassen met een luxe Champagne Ontbijt.

Een feestelijk begin van een feestelijke dag, de Champagne is gekoeld en het uitgebreide luxe ontbijt is gevuld met heerlijk verse croissants en knapperige pistoletten, Zweedse stokbroodjes met Zalm, Brie, Paté, een Mini Quiche Lorraine,  chocolade muffins, pure verwennerij dus!

Nu schijnt het dat als je vaak je verjaardag viert, je heel oud wordt 😉

Een speciaal begin van de dag.  En wat moet je toch een prachtig leven leiden als je dan afgelopen week, op je negentigste verjaardag, door je kinderen aangeboden, zo’n prachtig ontbijt in ontvangst mag nemen. 

Verjaardag, Champagne Ontbijt Ontbijtservice Noorderland
Verjaardag 90 jaar, Champagne Ontbijt Ontbijtservice Noorderland

Wat een geweldig idee, dat als wij weer vertrekken uit Hoogezand, de deur weer sluit, deze mijnheer en mevrouw de ontbijtdozen openen, de glazen flutes pakken,  de fles Champagne ontkurken, en deze mooie leeftijd eens goed gaan vieren samen.
Lekker aan het uitgebreide ontbijt met een goed glas Champagne van het leven genieten, de eerste dag van weer een nieuw jaar.

Ze heffen samen het glas en hangen vroeg in de ochtend de slingers op in het leven, buiten hingen ze al….

 

 

Voor ons, Ontbijtservice Noorderland, is geen brug te ver, no mountain to high en niets te gek om bij onze ontbijten te bezorgen.
Onze ontbijtservice,  s’ morgens voor je deur, met een heerlijk ontbijt, is natuurlijk al een geweldige verrassing maar soms moet het gewoon nóg een tikkie feestelijker. En in plaats dat onze klanten de deur uit moeten om nog bloemen apart te halen of naar de slijter voor een mooie fles bubbels, bieden wij deze service aan. 

Een prachtig boeket bloemen bestellen, een gekoelde fles Champagne, Freixenet of een sprankelende Cava tot en met aan de huisdieren wordt  gedacht en mogen wij regelmatig, apart verpakt uiteraard, gigantische kauwbotten mee bezorgen voor de hond of wat lekkers voor de poes, alles naar wens geregeld en wordt de gelukkige ontbijtontvanger in één keer bedolven met een smakelijk verrassingsontbijt met alles er op en er aan! 

En als dan het ons streven is om alleen het beste kwaliteits ontbijt te leveren, door de sinaasappels vers te persen,  zelf in de jam pan te roeren voor een verrukkelijke aardbeien of frambozenjam en jarenlang aan het recept voor de allerlekkerste chocolade muffins te sleutelen,  passen daar natuurlijk ook alleen maar de beste boeketten bij, voor minder doen we het niet! Een vers en smakelijk ontbijt verzorgen ligt ons het beste en ieder zijn of haar vak, maar de boeketten laten we toch echt aan de deskundigen over!

Nu bezorgen wij sinds jaar en dag onze ontbijten in geheel Drenthe en Groningen en passeren wij menig bloemist en laten wij onze kritische blik over de boeketten glijden, maar laat nu nét die ene, die nét even anders is dan de anderen, net die ene creatieve bloembinderij toevallig in Wildervank gevestigd zijn.  Met deze prachtige boeketten van Bloembinderij De Laatbloeier maken we goede sier bij het ontbijt. Van veldboeket tot een klassiek boeket, de één nog mooier dan de ander! Een kwailiteits ontbijt van Ontbijtservice Noorderland met een kwaliteits boeket van onze vaste getalenteerde bloemist Renee en haar wonderteam bij De Laatbloeier, daar kunnen we trots op zijn !

En héél, héél soms, wordt een ontbijtbestelling met zo’n prachtig boeket geannuleerd, vervelend maar kan gebeuren.  Ach, de weg  kan niet  altijd over rozen gaan en schenken we onszelf het boeket, daar fleuren we dan weer van op….

 

 

 

Ons eigen Thee melange! Heuse Ontbijtservice Noorderland Thee bij het ontbijt! Een heerlijk geurige groene thee, door ons zorgvuldig samengesteld met o.a. onbespoten, frisse, verse munt, voorzichtig gedoseerde jonge blaadjes salie en een vleugje verse gember. Zolang de voorraad strekt. Verfrissend, licht kruidig, je proeft de zomer!

Omdat wij, Ontbijtservice Noorderland, vinden dat wanneer je bij ons ontbijt besteld,  het wel speciaal moet zijn. Vandaar dat we de kwaliteit, waar het kan, het liefst in eigen handen hebben. De huisgemaakte jammetjes, onze chocolade muffins en de mini quiches en voor de ontbijt buffetten de verrukkelijke home made chocopasta en zelfgedraaide pindakaas, het verschil ( en de liefde die er in zit) proef je!

En nu dan onze zelf samengestelde groene thee. Alsof ware sommeliers hebben we zorgvuldig de juiste balans gevonden in de verse kruiden, bloemetjes en verse gember.
Maar liefst vijf soorten munt hebben we in de loop der jaren gekweekt en ook meters salie, met die prachtige zachtgroen/grijze blaadjes, zijn  klaar voor de thee. Met het kweken van gember zijn we nog bezig, dat wordt pas volgend jaar, en hebben we nog even “vals gespeeld” en slaan we de verse gember bij onze leverancier in Groningen in.

En na veel proeven, ruiken en nog eens proeven hebben we een verfijnde, lichte en verrassende melange samengesteld om ’s morgens heerlijk mee wakker te worden!

De komende weken, zolang het seizoen geeft, schenken wij deze heerlijke thee bij de ontbijten.
Aandacht maakt niet alleen mooi, maar aandacht aan onze ontbijten maakt in dit geval extra lekker.
Tea Time bij Ontbijtservice Noorderland 🙂 !

 

 

Verhuizen schijnen we gemiddeld 7 keer in ons leven te doen. Zo’n beetje om de tien jaar verkassen we voor weer een nieuwe start elders.
En waar gewoond wordt wordt ook gebouwd, kraakverse huizen voor de allereerste eigenaren.
Waar de één nog s’morgens op een klapstoeltje op het kale beton een broodje kaas smeert en een pak Appelsientje opentrekt, wordt een ander verrast met een “gefeliciteerd met het nieuwe huis ontbijt” van Ontbijtservice Noorderland, met verse jus, kraakverse pistoletten en croissants, goed beleg en gloeiend hete koffie en thee en natuurlijk een warm scharreleitje. “Heerlijk”, horen we dan, “het koffiezetapparaat zit nog ergens in een doos ingepakt” en “na een onrustige nacht in de nieuwe woning gaat zo’n uitgebreid ontbijt er zeker in!”

Voor diegenen die nog even moeten wachten op de oplevering van het nieuwe onderkomen mogen wij, voor Rottinghuis’ Aannemingsbedrijf bv, de toekomstige bewoners voorzien van zeer attente cadeaudozen met een feestelijke fles bubbels, met mooie glazen flutes, én een speciaal voor die straat ontworpen ontbijt cadeaubon met afbeelding van de nieuwe woning. Hoe leuk is dat? Allereerst om feestelijk te kunnen proosten bij de oplevering en bén je dan helemaal ingericht en gesetteld,  mag je telefoon pakken en een datum afspreken en komen wij namens de firma Rottinghuis’ Aanemingsbedrijf bv, de nieuwe eigenaren  feliciteren, met een luxe, lekker ontbijt , voor samen of voor het hele gezin.

Leuk om te zien wanneer we op de bouwplaats, bij onder andere bij de Bosrand Helpermaar, Villa Lumen ( ook namens   VolkerWessels Vastgoed)

Villa Lumen Ontbijtservice Groningen
Villa Lumen Ontbijtservice Groningen

en Singel Helpermaar in de stad Groningen en Bosrank in Assen, in Drenthe, nog door het zand ploeteren met de geschenkdozen en de bouwwerkzaamheden nog in volle gang zijn, we maanden later door de prachtigste wijken rijden en ontbijt mogen afgeven bij schitterende nieuwe woningen. Work in progress, de huizen zijn helemaal af en hangen de gordijnen en staan de plantjes voor het raam, de tuinen zijn nog in aanleg en overal waar we aanbellen wordt het ontbijt vrolijk in ontvangst genomen. Gefeliciteerd en veel woongenot toegewenst namens Rottinghuis’ Aannemingsbedrijf bv! 🙂

En vanmiddag mochten wij weer op pad voor Rottinghuis’ Aannemingsbedrijf naar weer een nieuwe straat in wording, met de feestelijke cadeaudozen, op zoek naar de opzichter tussen alle ijverige werkmannen.
En nu staan deze fijne geschenkdozen met de cadeaubon voor het ontbijt van Ontbijtservice Noorderland in een nog af te bouwen eengezinswoning te wachten op de feestelijke uitreiking aan de nieuwe bewoners.
Over een paar maanden mogen we het resultaat van de bouwwerkzaamheden weer bewonderen, wanneer iedereen is neergestreken , de gordijnen weer hangen en de plantjes weer voor de ramen staan, we op de spiksplinternieuwe bel drukken met “goedemorgen, Ontbijtservice Noorderland, gefeliciteerd 🙂 !”
verhuis ontbijt Ontbijtservice Noorderland

 

Al bijna twaalf en een half jaar bakken wij, Ontbijtservice Noorderland, de chocolademuffins zelf. En na duizenden bakblikken vol, de afgelopen jaren, is er veel gesleuteld aan het recept om de állerlekkerste chocolademuffins voor bij het ontbijt te toveren.
Zoals we trots zijn op onze eigengemaakte jam, zo is het voor ons ook de uitdaging de beste, de mooiste en de lekkerste muffin te produceren, iedere dag weer vers uit de oven.

Hebben we nét weer de verleiding kunnen weerstaan van de lucht van vers gebakken roomboter croissants uit de oven ( de aantallen worden geteld 😉 ), verdwijnen de bakblikken vol mooi, donker chocoladebeslag in de oven en vult de werkruimte zich met een zoete,  zware chocoladelucht. 
Gelukkig vinden wij kwaliteitscontrole érg belangrijk en zijn we gedwongen, steekproefsgewijs,  om regelmatig zo’n vers gebakken chocolademuffin aan onderzoek te onderwerpen, puur om te controleren of de smaak net zo onweerstaanbaar is als die heerlijke chocoladelucht die er van af komt. Ontbijtservice Noorderland doet ook echt álles voor tevreden klanten 😉 . 

Aan het recept van dé chocolademuffins van Ontbijtservice Noorderland hoeft niet meer gesleuteld te worden, dat zit wel goed! Maar heb je trek gekregen en kun je  nu eenmaal niet iedere dag een luxe ontbijt, met die overheerlijke chocolademuffin, laten bezorgen voor jezelf, dan willen wij het recept graag met je delen en kun je nu zelf aan de slag om die heerlijk muffins te bakken. Wij bakken ze puur, alleen met chocola, maar je kunt natuurlijk ook experimenteren met witte chocolade of stukjes noot of een heel klein scheutje Whisky, voor een pittige bite.

Toch liever een compleet, lekker en vers ontbijt bestellen? Dat kan natuurlijk altijd! Wij bezorgen ontbijtservice 7 dagen per week in geheel Groningen en Drenthe.
Ga je graag zelf aan de bak met die heerlijke muffins klik dan hier voor hét recept en de complete werkwijze, Bon Appetit!

Recept Chocolademuffins Ontbijtservice Noorderland
Recept Chocolademuffins Ontbijtservice Noorderland

 

Tussen de afgelopen heerlijke zonnige dagen, zit er plotsklaps een grauwe ochtend tussen!
En dát met de zomervakantie voor de deur. Laatste adressen van vandaag, met ontbijt,  richting het groenste dorp van Europa, Zuidlaren in Drenthe, dorp van Berend Botje.
Druk en gezellig is het weer in Zuidlaren vandaag, maar daar komen we (nog) niet voor. Wij, Ontbijtservice Noorderland, hebben de laatste adressen voor ontbijtbezorging  in Tynaarlo en Midlaren. 
Vakantieseizoen is duidelijk begonnen en passeren wij vrolijk de slagbomen van Hogenboom Villapark  Akenveen in Tynaarlo, Drenthe

Villapark Akenveen Ontbijtservice
Villapark Akenveen Ontbijtservice

om twee luxe Champagne Ontbijten af te leveren. Geen tijd voor een wandelingetje voor een snufje vakantiegevoel maar door naar het groene Midlaren naar Landal de Bloemert waar de grauwe  ochtend als sneeuw voor de zon verdwijnt door de vrolijke, frisse blauwe vakantiehuizen die ons welkom heten. Ontbijtservice Mediterrané, heel veel bootjes en water, misschien moeten we eens overwegen om met een gondel ontbijt te bezorgen 😉 .
De prachtige bungalow is snel gevonden en een alleraardigst, maar bovenal een verbaasd, 30 jaar getrouwd echtpaar, namens de kinders, verrast met ontbijtservice aan (vakantie) huis.

De vakantiegangers hebben lekker uitgeslapen en gaan genieten van een uitgebreid, ontzettend lekker ontbijt, dit deel van de dag zit er voor ons op. Even een rondje struinen over de Bloemert langs het water en keert Ontbijtservice Noorderland weer terug naar Zuidlaren voor de lunch. Niet om te bezorgen natuurlijk, maar na een lange ochtend, een knorrende maag en zoveel leuke eetgelegenheden in Zuidlaren, dan móet je wel!

Ontbijtservice Noorderland landt in Brasserie ’t Hof Van Zuidlaren, naast Attractiepark  Sprookjeshof, en we gaan voor een goed gebakken Boeren Tosti met Drents brood, ardennerham en lekker veel oude kaas. Fijn hoor, dat vakantieseizoen op de al die vakantieparken, dat wordt smullen deze zomer!
Tenslotte kunnen we wel wat extra energie in de vorm van lekker eten gebruiken…voor als we gaan bezorgen met die zware gondel op de Bloemert, zwaar werk hoor, ontbijt bezorgen, dan moet je goed eten! 😉

Wat een top ochtend, Ontbijtservice Noorderland werkt op vakantie!
Na de uittocht, gisteren, van de T.T. gangers die weer huiswaarts keerden, dachten we dat Assen nu toch aardig leeg gestroomd zou moeten zijn. Maar niets is minder waar, uit de campings en vakantieparken om en rond Assen bleven nog lange slierten motoren stromen met vrolijke eigenaren die een topweekend achter de rug hadden met het mooiste weer van de wereld!

Dat niet iedereen vertrokken was hadden we al een vermoeden daar wij, Ontbijtservice Noorderland,  deze ochtend, één van de bezorgrondes, een behoorlijk aantal Campings en bungalowparken mochten aandoen met onze ontbijtservice. Tsja, jarigen zitten overal 😉 .
En trekkend van piepkleine Mini Campings met een lekker ontbijt voor piepkleine trekkerstentjes, zachtjes “ontbijtservice” fluisterend tegen het tentdoek,  wandelend met ontbijtdozen over het Roompot Landgoed Het Grote Zand in Hooghalen, waar nog ontzettend gezellig druk was en we een grote vriendengroep mochten verrassen met ontbijtservice aangeboden door het thuisfront en door met een ontbijtbuffet naar een ontzettend leuk en verrassend vakantiepark Diana Heide,  prachtig gelegen aan de rand van Nationaal park de Drentsche Aa, kwamen wij helemaal tot rust.

Vakantiepark Diana Heide OntbijtserviceDaar tussen de bomen lopend,  met het zonnetje erbij en het prachtige geluid van fluitende en zingende vogeltjes, de geur van de velden vol aardappelbloemetjes versus de geur van dennenbomen en knalgele , door het fijne briesje, zacht wuivende korenvelden vergaten we even dat we aan het werk waren en was het vakantiegevoel bijna compleet.

Iedere camping, vakantiepark en bungalowpark wat we aandeden was de sfeer top. Iedereen heeft een geweldig T.T weekend gehad, genoten van het heerlijke weer en nu goed afgesloten met heerlijk ontbijt van Ontbijtservice Noorderland.

We genieten nog even buiten op een terrasje met een welverdiend kopje koffie en spelen we nog even dat we op vakantie zijn voordat we weer in de realiteit staan en verpakkingsmateriaal gaan halen in Groningen, het beslag van de Chocolade muffins gaan maken en een nieuwe voorraad  heerlijke, huisgemaakte aardbeienjam gaan toveren, helemaal Zen, ontbijtservice with a smile 🙂

 

Pin It